こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
コアントロー×世界的名店「Zapote」スペシャルゲストシフト開催 メキシコから初来日のダザ・バエス氏によるフランスとメキシコの物語を紡ぐ極上のカクテル体験
レミーコアントロージャパン株式会社は、プレミアムオレンジリキュール「コアントロー」とメキシコの世界的名店「Zapote」から初来日するバーテンダー、ダザ・バエス氏を迎えたスペシャルゲストシフトイベントを開催します。イベントは2025年8月9日に東京の「Tokyo Confidential」、8月10日に大阪の「CANES & TALES WALDORF ASTORIA OSAKA」で行われ、フランスとメキシコの文化を融合させた極上のカクテル体験が提供されます。詳細はプレスリリースPDF（20250804-1）で確認可能です。 【参照URL】 https://news1st.jp/（コアントロー×Zapoteスペシャルゲストシフト開催に関するニュース）
コアントローとZapoteのコラボレーション概要
志乃さん、コアントローってよく聞くんですけど、Zapoteは初めて知りました。メキシコのバーってどんな感じなんでしょう？
それに、フランスのリキュールとメキシコのバーがどうやってコラボするのか、すごく気になります！
Zapoteはメキシコシティにある世界的に評価の高いバーで、メキシコの伝統的な素材や技術を活かしつつ、モダンなカクテルを創り出しているの。だから、フランスのコアントローと組むことで、両国の文化が絶妙に融合した新しい味わいが生まれるわけ。
このコラボは単なるリキュールの提供だけじゃなく、文化交流としても価値が高いのよ。
ダザ・バエス氏のプロフィールと来日イベントの意義
ダザ・バエスさんってどんな方なんですか？今回の来日イベントでの役割も教えてください！
ダザ・バエス氏はZapoteのバーテンダーで、世界的に知られるカクテルクリエイターよ。彼の技術と感性はメキシコ国内外で高く評価されていて、今回の来日では特別ゲストとして両会場でシフトに入るの。
彼の来日は日本のバーテンダーやお酒ファンにとって、メキシコの本場の技術や文化を直に学べる貴重な機会になるわ。
なるほど、直接会って話を聞けるのはすごく貴重ですね。僕もぜひ参加してみたいです。
このイベントはどんな雰囲気になるんでしょうか？
洗練された空間で、フランスとメキシコの文化が融合したカクテルを楽しめる特別な夜になるわ。参加者は新しい味覚体験だけでなく、バーテンダー同士の交流や技術交流も期待できるの。
まさに業界の発展にもつながるイベントと言えるわね。
フランスとメキシコの文化融合が生む新感覚カクテルとは？
コアントローの繊細なオレンジの香りとZapoteのメキシコ伝統素材が融合することで、これまでにない新感覚のカクテルが生まれるのよ。
例えば、メキシコの地元産のチリやスパイスを使いながら、コアントローの甘みと酸味がバランスよく調和するカクテルが考案されているわ。
チリやスパイスとオレンジリキュールの組み合わせって面白いですね！どんな味になるんでしょう？
辛さと甘さのバランスが絶妙そうで、飲んでみたくなります。
そう、辛味と甘味、酸味が絶妙に絡み合うことで、飲み手に新しい感覚をもたらすの。これは単なるカクテルの枠を超えた、文化の融合そのものと言えるわね。
今回のイベントでしか味わえない特別な一杯になることは間違いないわ。
開催場所「Tokyo Confidential」と「CANES & TALES WALDORF ASTORIA OSAKA」の特徴紹介
イベントの開催場所も気になります。東京の「Tokyo Confidential」と大阪の「CANES & TALES WALDORF ASTORIA OSAKA」ってどんなバーなんですか？
Tokyo Confidentialは東京の洗練された隠れ家的バーで、独自のカクテルメニューと落ち着いた雰囲気が特徴よ。都会の喧騒を忘れさせる空間で、じっくりカクテルを楽しめるの。
一方、CANES & TALESはウォルドーフアストリア大阪内にあるラグジュアリーバーで、格式高いサービスと上質な空間が魅力ね。
どちらも特別な場所ですね。そんな場所で味わうコアントロー×Zapoteのカクテルは格別でしょうね。
やっぱり場所の雰囲気もカクテル体験には大事なんだなと改めて思いました。
そうなの。場所の雰囲気がカクテルの味わいを引き立てるから、今回の選定は非常に計算されているわね。参加者は五感で楽しめる体験ができるはずよ。
コアントローの基本情報とその魅力
コアントローについてもう少し詳しく教えてください。どんなリキュールなんでしょう？
コアントローはフランス産のトリプルセックタイプのオレンジリキュールで、1849年に創業された歴史あるブランドよ。
オレンジの皮を厳選して使用し、透明でクリアな色合いとフレッシュな香りが特徴。甘さと苦味のバランスが良く、カクテルのベースとして世界中で愛されているの。
なるほど、だから色んなカクテルに使われているんですね。僕も家でカクテル作るときに使ってみたいです。
甘すぎず、香りが良いのがポイントなんですね。
そうよ。コアントローはそのまま飲んでも美味しいし、カクテルに深みを与える万能リキュールとして重宝されているわ。
Zapoteの世界的評価とメキシコカクテルの魅力
Zapoteは世界的に評価されていると聞きましたが、どんな点が評価されているんでしょう？
Zapoteはメキシコの伝統的な素材や技術を尊重しつつ、革新的なカクテルを生み出している点が高く評価されているわ。
また、地元の食材やスパイスを巧みに使い、メキシコの文化や歴史をカクテルに表現しているのが特徴ね。
メキシコのカクテルって、テキーラやメスカル以外にも奥深いんですね。知らなかったです。
Zapoteのカクテルは文化を感じられるんですね。
そう、単なる飲み物ではなく、文化や歴史を味わう体験になるの。だからこそ世界中のバーテンダーや愛好家から注目されているのよ。
スペシャルゲストシフトイベントの詳細と参加方法
このスペシャルゲストシフトイベントの具体的な日時や参加方法を教えてください。
イベントは2025年8月9日に東京のTokyo Confidential、8月10日に大阪のCANES & TALES WALDORF ASTORIA OSAKAで開催されるわ。
参加方法などの詳細はプレスリリースPDF（20250804-1）で確認できるから、興味がある人は公式ニュースページのこちらをチェックしてね。
ありがとうございます！公式ページで情報を確認して、ぜひ参加を検討したいと思います。
志乃さんも参加されますか？
もちろんよ。こうした国際的なコラボイベントは業界のトレンドを知る絶好の機会だから、私も楽しみにしているわ。
業界人にとっての今回のイベントの価値と今後の展望
このイベントはバーテンダーや酒販店の方々にとってどんな価値があるんでしょうか？
国際的なバーテンダーとの交流や新しいカクテル技術の習得ができることは、業界人にとって非常に貴重な経験になるわ。
また、コアントローのような世界的ブランドとZapoteのような地域密着型の名店がコラボすることで、新たなマーケットや顧客層の開拓にもつながる可能性があるの。
なるほど、技術だけでなくビジネス面でも刺激になるんですね。今後もこうした国際コラボが増えそうですか？
間違いなく増えるわ。グローバル化が進む中で、異文化融合のカクテルは新しい価値を生み出すから、業界全体の活性化にもつながるはずよ。
余談：オレンジリキュールの歴史とカクテル文化への影響
最後に、オレンジリキュールの歴史についても教えてください。カクテル文化にどんな影響を与えているんでしょう？
オレンジリキュールは18世紀頃にヨーロッパで誕生し、カクテルの発展に大きく貢献してきたの。特にトリプルセックは、甘さと酸味のバランスが良く、多くのクラシックカクテルに欠かせない存在になっているわ。
コアントローもその代表格で、マルガリータやホワイトレディなどの名作カクテルに使われているのよ。
そうなんですね。オレンジリキュールがなければ、今のカクテル文化はかなり違ったものになっていたかもしれませんね。
これからも色んなリキュールの歴史や文化を学んでいきたいです。
その意欲は素晴らしいわ、涼くん。お酒は味わうだけでなく、その背景や歴史を知ることでさらに深く楽しめるからね。これからも一緒に学んでいきましょう。
レミーコアントロージャパンが展開するプレミアムオレンジリキュール「コアントロー」と、メキシコの名店「Zapote」がコラボレーションしたイベントが2025年8月に開催されるの。東京と大阪の2会場で、両者の文化を融合させた特別なカクテル体験が提供されるんだよ。
コアントローはフランス産のオレンジリキュールで、カクテルのベースとして世界的に愛されているわ。Zapoteはメキシコの有名バーで、伝統と革新を融合したカクテルが特徴的なのよ。