こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
3カ月で110万本のセブン×ヤッホー、若年層の「ビール離れ」と逆行した理由は？ – Page 2
セブン-イレブンとヤッホーブルーイングが共同開発したクラフトビール「有頂天エイリアンズ」が、2024年6月の全国発売から3カ月で110万本を売り上げ、若年層の「ビール離れ」とは逆行する成功を収めています。約2年の開発期間を経て、主流のラガービールとは異なり、濁りを持たせ苦味を抑えたヘイジーIPAスタイルで、ホップを「よなよなエール」の約1.8倍使用し、香気成分はラガーの約11倍。オーツ麦も過去最多量配合し、口当たりを柔らかく仕上げています。若年層や女性の支持が高く、プチ贅沢需要も顕著で、プレミアムアイスや洋菓子、和菓子と一緒に購入される傾向があります。 2024年12月に長野・山梨で行ったテスト販売では、在庫が予想の半分の期間で完売し、新規顧客比率は既存商品比で2.3倍に達しました。これを受けて販売計画を前倒しし、5月から首都圏と長野・山梨で先行販売、6月から全国展開を開始。セブン&アイグループ各店舗やヤッホーブルーイングの公式ビアレストランでも提供が始まり、販売チャネルを拡大しています。 「有頂天エイリアンズ」のコンセプトは「ヘイジーIPAで、自由時間をぶちあげる」で、忙しい日常の後の自由な時間を盛り上げる存在としてネーミング。渋谷駅西口「しぶにしデッキ」では屋外広告を掲出し、エイリアンのキャラクターが「全地球人にとどけたい」とメッセージを発信。味わいは「誰にでも飲みやすい、搾りたてのフレッシュジュースのような味わい」と訴求し、オリジナルグッズも展開しています。 セブン-イレブンはクラフトビールの売上シェアを現在の約3%から将来的に15%まで引き上げることを目標に掲げており、ヤッホーブルーイングは2024年7月に「ヘイジーチャレンジ」プロジェクトを開始。日本でヘイジーIPAを身近に楽しめる存在にするため、大量生産の安定化を目指しています。第1弾商品はマンゴーやパイナップルの香りが特徴の「HAZY IPA 2024」、第2弾が「有頂天エイリアンズ」です。 詳細は以下のURLからご覧ください。 https://www.advertimes.com/20250825/article123456.html（※ニュース記事URL）
- 1 セブン-イレブン×ヤッホーブルーイング「有頂天エイリアンズ」誕生の背景と開発秘話
- 2 ヘイジーIPAとは？基本の味わいと特徴を葉山志乃が解説
- 3 「有頂天エイリアンズ」が若年層に支持される理由を鳥山涼が分析
- 4 販売戦略とテストマーケティングの成功事例：長野・山梨での反響
- 5 セブン-イレブンのクラフトビール市場拡大計画と業界への影響
- 6 ヤッホーブルーイングの「ヘイジーチャレンジ」プロジェクト最新情報
- 7 「有頂天エイリアンズ」の味わいとペアリング提案：プレミアムアイスや和洋菓子との相性
- 8 マーケティング戦略：渋谷駅西口「しぶにしデッキ」の屋外広告とキャラクター展開
- 9 今後の展望と読者へのメッセージ：自由時間を盛り上げるクラフトビールの魅力
セブン-イレブン×ヤッホーブルーイング「有頂天エイリアンズ」誕生の背景と開発秘話
志乃さん、2年もかけて開発されたんですね！それだけこだわりが詰まっているということですね。
ホップの量が多いのに苦味は抑えているというのがすごく気になります。どんな工夫がされているんでしょうか？
良い質問ね、涼くん。ホップの香りをしっかり引き出しつつも、苦味を抑えるためにオーツ麦を過去最多量配合しているの。これが口当たりを柔らかくし、飲みやすさを実現しているのよ。
このバランスが若年層や女性からの支持を集める大きな要因になっているわ。
なるほど、オーツ麦がそんな役割を果たしているんですね。ビールの味わいの奥深さを改めて感じます！
ヘイジーIPAとは？基本の味わいと特徴を葉山志乃が解説
志乃さん、ヘイジーIPAって最近よく聞くんですが、具体的にどんなビールなんでしょうか？
普通のIPAとどう違うのかも教えてください。
ヘイジーIPAは、IPA（インディア・ペールエール）の一種で、特徴はその濁りとフルーティーな香りにあるわ。
通常のIPAはクリアで苦味が強いものが多いけれど、ヘイジーIPAはホップの香りを最大限に引き出しつつ、苦味を抑えた飲みやすいスタイルなの。濁りは主に小麦やオーツ麦の使用によるもので、口当たりを柔らかくしているのよ。
なるほど、だから「有頂天エイリアンズ」も濁っていて苦味が控えめなんですね！
フルーティーな香りって、どんな感じなんでしょう？
マンゴーやパイナップルのようなトロピカルフルーツの香りが特徴的ね。ヤッホーブルーイングの「HAZY IPA 2024」も同じくトロピカルな香りを持っていて、これがヘイジーIPAの魅力の一つよ。
ヘイジーIPAは、フルーティーで飲みやすいビールを求める若年層や女性に特に人気があるのも納得できるわね。
「有頂天エイリアンズ」が若年層に支持される理由を鳥山涼が分析
志乃さん、ニュースによると「有頂天エイリアンズ」は若年層や女性からの支持が高いそうですね。どうしてそんなに人気が出ているんでしょう？
一つは味わいの親しみやすさね。苦味が抑えられていて、フルーティーで飲みやすいから、ビールが苦手な人でも試しやすいの。
それに、プチ贅沢需要も後押ししているわ。プレミアムアイスや洋菓子、和菓子と一緒に購入される傾向があるのも面白いポイントね。
なるほど、味だけじゃなくて、消費シーンも若者のライフスタイルにマッチしているんですね。
SNS映えしそうなパッケージやキャラクターも影響しているんでしょうか？
その通り。エイリアンのキャラクターが親しみやすく、渋谷駅西口の屋外広告も若者の目を引いているわ。こうしたマーケティング戦略も若年層の心を掴む重要な要素になっているのよ。
販売戦略とテストマーケティングの成功事例：長野・山梨での反響
2024年12月に長野・山梨で行われたテスト販売では、在庫が予想の半分の期間で完売したのが大きな話題になったわ。
新規顧客比率は既存商品比で2.3倍に達し、これを受けて販売計画が前倒しされたの。
それだけ反響が大きかったんですね！テストマーケティングで成功したからこそ、全国展開に踏み切れたんですね。
先行販売は首都圏と長野・山梨で5月から始まって、6月から全国展開がスタートしたと聞きました。
そうよ。さらにセブン&アイグループの各店舗だけでなく、ヤッホーブルーイングの公式ビアレストランでも提供が始まって、販売チャネルの拡大も図られているわ。
テストマーケティングの成功が販売戦略の信頼性を高めていると言えるわね。
なるほど、現場の反応をしっかり見てから全国展開するのは安心感がありますね。これからも注目したいです。
セブン-イレブンのクラフトビール市場拡大計画と業界への影響
志乃さん、セブン-イレブンはクラフトビールの売上シェアを現在の約3%から将来的に15%まで引き上げる目標を掲げているそうですね。
これは業界にどんな影響を与えると思いますか？
これはかなり大きな動きよ。コンビニという身近な場所でクラフトビールが手に入りやすくなることで、クラフトビール市場全体の裾野が広がる可能性が高いわ。
また、ヤッホーブルーイングのような専門メーカーと大手流通の連携は、品質の高い商品を安定供給するモデルケースになるでしょう。
確かに、クラフトビールがもっと身近になると、これまであまり飲まなかった層にも広がりそうですね。
お店だけでなく、家飲みでも楽しめるのは嬉しいです。
コンビニでのクラフトビール拡大は、業界全体の活性化につながる重要なトレンドといえるわね。
ヤッホーブルーイングの「ヘイジーチャレンジ」プロジェクト最新情報
ヤッホーブルーイングは2024年7月に「ヘイジーチャレンジ」プロジェクトを開始し、日本でヘイジーIPAを身近に楽しめる存在にすることを目指しているわ。
このプロジェクトでは大量生産の安定化に注力していて、ヘイジーIPAの品質を保ちながら多くの人に届けることが狙いよ。
大量生産で品質を保つのは難しそうですね。特にヘイジーIPAは香りが命だと思うので、安定化は大変そうです。
第1弾商品は「HAZY IPA 2024」、第2弾が「有頂天エイリアンズ」なんですね。
そう、どちらもトロピカルフルーツの香りが特徴で、飲みやすさと個性を両立しているわ。
このプロジェクトの成功は、ヘイジーIPAの市場拡大に大きく貢献する可能性があるわね。
これからの展開が楽しみです！ヘイジーIPAがもっと身近になるのは嬉しいですね。
「有頂天エイリアンズ」の味わいとペアリング提案：プレミアムアイスや和洋菓子との相性
ニュースによると、「有頂天エイリアンズ」はプレミアムアイスや洋菓子、和菓子と一緒に購入されることが多いそうですね。味の相性はどうなんでしょうか？
ヘイジーIPAのフルーティーで柔らかな口当たりは、甘さのあるスイーツと非常に相性が良いのよ。
例えば、マンゴーやパイナップルの香りがスイーツの甘みを引き立て、苦味が抑えられているから、後味もすっきりしているわ。
なるほど、ビールとスイーツの組み合わせは意外ですが、合うんですね！これなら甘いものが好きな人もビールを楽しめそうです。
こうしたペアリング提案は、クラフトビールの新しい楽しみ方を広げる上で重要よね。ぜひ試してみてほしいわ。
マーケティング戦略：渋谷駅西口「しぶにしデッキ」の屋外広告とキャラクター展開
「有頂天エイリアンズ」のマーケティングでは、渋谷駅西口の「しぶにしデッキ」に屋外広告を掲出し、エイリアンのキャラクターが「全地球人にとどけたい」とメッセージを発信しているわ。
このキャラクター展開が若者の注目を集め、ブランドイメージの向上に寄与しているの。
キャラクターがあると親しみやすいですね。SNSでも話題になりそうです。
こうした広告展開は、商品の認知度アップに効果的だと思います。
視覚的な訴求とメッセージ性を組み合わせた戦略は、若年層の心を掴む上で非常に有効よ。
今後もこうした展開が続くことで、ブランドのファン層がさらに広がるでしょう。
なるほど、マーケティングも味わいと同じくらい大事なんですね。勉強になります！
今後の展望と読者へのメッセージ：自由時間を盛り上げるクラフトビールの魅力
志乃さん、最後に「有頂天エイリアンズ」の今後の展望や、読者に向けたメッセージをお願いします。
「有頂天エイリアンズ」は「ヘイジーIPAで、自由時間をぶちあげる」というコンセプトのもと、忙しい日常の後のリラックスタイムを盛り上げる存在として期待されているわ。
今後も品質の安定化や販売チャネルの拡大が進み、より多くの人にヘイジーIPAの魅力が届くでしょう。
僕もこれから積極的に試してみたいと思います。自由時間を楽しむ新しい選択肢として、ぜひ多くの人に知ってもらいたいですね。
そうね。お酒の楽しみ方は多様化しているから、こうした新しいスタイルのクラフトビールを通じて、飲む時間がもっと豊かになることを願っているわ。
詳しい情報はこちらのニュース記事からも確認できるから、ぜひチェックしてみてね。
セブン-イレブンとヤッホーブルーイングが共同開発したクラフトビール「有頂天エイリアンズ」が、2024年6月の全国発売からわずか3カ月で110万本を売り上げるという快挙を成し遂げました。
この商品は約2年の開発期間を経て誕生し、主流のラガービールとは異なるヘイジーIPAスタイルを採用。濁りを持たせつつ苦味を抑え、ホップの使用量はヤッホーブルーイングの代表作「よなよなエール」の約1.8倍、香気成分はラガービールの約11倍に達しています。