福徳長酒類「ここよい」香り革新焼酎とRTD発売

福徳長酒類が新たに発売した「ここよい」は、従来の焼酎とは一線を画す新ジャンルの乙類焼酎です。2025年9月16日に全国で発売され、さらに炭酸割りのRTD缶「ここよいハイボール」も10月8日からセブン-イレブンの酒類取扱店舗で販売されています。

この商品は、ホップやボタニカルを用いて複層的な香りを実現している点が特徴で、焼酎の新しい可能性を感じさせる存在ですね。涼くん、焼酎にホップを使うのは珍しいと思わない？

「ここよい」の最大の特徴は「アロマレイヤー製法」と呼ばれる技術にあるわ。これは複数のボタニカルを組み合わせて、アルコール度数によって香りの印象が変わるように設計されているの。

ホップのカスケードやソラチエース、福岡県産のレモンバーム、2種のスパイスを巧みにブレンドしているのがポイントよ。これにより、飲むたびに異なる香りの層を楽しめるの。

若手中心のプロジェクトチームが中心となって、伝統的な焼酎の枠を超えた香りの表現を追求したの。香りの多層性を実現するために、エール酵母を使って醸造しているのも特徴ね。

「ここよい」は福岡県産の二条大麦をベースにしているわ。麦焼酎の一種ですが、そこにビールで使われるアロマホップを加え、エール酵母で醸造することで、香りの幅を広げているの。

通常の焼酎は酵母や原料の香りが主体だけど、ここではホップやボタニカルの香りが前面に出ることで、より複雑で華やかな香りが楽しめるの。

そうね、二条大麦は麦焼酎の原料としては使われるけど、ビールのようにホップやエール酵母と組み合わせるのは非常に珍しいわ。だからこそ、香りの革新が実現できているのよ。

「ここよい」のもう一つの注目点は、炭酸で割ったRTD缶「ここよいハイボール」の発売ね。こちらはアルコール度数6度で、350mlの缶入りで198円（税抜）という手頃な価格設定。

10月8日から沖縄県を除く全国のセブン-イレブン酒類取扱店舗で販売されているけど、店舗によっては取り扱いがない場合もあるから注意が必要よ。

ホップとボタニカルの香りが炭酸で引き立ち、爽やかで飲みやすいのが特徴よ。焼酎の深みとビールのような爽快感が融合した新感覚のハイボールと言えるわね。詳しくはここよいハイボール商品情報で確認できるわ。

この「ここよい」は若手中心の開発チームが手掛けたプロジェクトで、従来の焼酎のイメージを刷新しようという意欲作なの。

「香り系焼酎」として、じぶん時間のスイッチとなる香りを目指しているのが大きな狙いよ。

香りを楽しみたい20代から50代の幅広い層に加え、バーテンダーや酒販店のプロにも興味を持ってもらえると思うわ。カクテルの素材としても使いやすい香りの多様性が魅力だからね。

「ここよい」は発売前にクラウドファンディングのMakuakeで目標の828%を達成しており、市場からの期待の高さがうかがえるわ。

この成功は、消費者が新しい焼酎のスタイルを求めている証拠とも言えるわね。

焼酎は日本の伝統的な蒸留酒で、主に芋、麦、米などの原料から作られるのが一般的よね。

「ここよい」は麦焼酎の枠に収まらず、ホップやボタニカルを用いて香りの多層性を追求している点で焼酎の革新を象徴する存在と言えるわ。

「ここよい」は、日常のリラックスタイム、いわゆる「じぶん時間」に寄り添う香りをコンセプトにしているの。

例えば、ホップの爽やかな香りは和食や軽い洋食と相性が良く、スパイスのアクセントはチーズやナッツともよく合うわ。

ストレートやロックで香りをじっくり楽しむのもいいけれど、炭酸割りの「ここよいハイボール」もおすすめよ。軽やかな飲み口で食事との相性も抜群だから、ぜひ試してみてね。

「ここよい」は焼酎の新たな可能性を示したことで、他のメーカーも香りや味わいの多様化に挑戦するきっかけになると思うわ。

特に若い世代や女性、そしてバーの現場でも使いやすい香り系焼酎として、業界全体の活性化に寄与する可能性が高いわね。