こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
東京・銀座「BAR S(バー エス)」の12月限定メニュー～ホリデーシーズンの夜を彩る、スペシャルなカクテルを展開：時事ドットコム
東京・銀座の「BAR S（バー エス）」（東京銀座資生堂ビル11階、電話03-3572-3922）は、2025年12月2日（火）から27日（土）までの期間限定で、ホリデーシーズンを彩るスペシャルカクテルを提供します。注目メニューには、苺の甘味と酸味がシャンパーニュと調和する「ロッシーニ」（3,000円）、苺と珈琲風味のデザートカクテル「スウィート・テディ」（2,500円）、苺の酸味とジンのフルーティな「ストロベリー・ギムレット」（2,500円）があります。 また、同期間の15時から18時限定で「カクテルカフェ」も開催。デザートカクテルとして、「パフェ・ルージュ」（2,000円）、ティラミス風味の「トルテット」（2,000円）、ノンアルコールの「マブルール・フレーズ」（1,800円）や「ホット・ペニシリン」（1,500円）も用意され、寒い季節にぴったりの華やかで温かい一杯が楽しめます。 「BAR S」は銀座の夜景を望む大人の空間で、カウンターやソファ席があり、オリジナルメニューや各階の料理をバー風にアレンジした食事も人気です。営業時間は15:00～23:00（L.O.22:30）、日曜・月曜・祝日および年末年始は休業、不定休あり。カバーチャージは1,000円（税込）です。 詳細・予約は公式サイト https://parlour.shiseido.co.jp/bar/s/ をご覧ください。資生堂パーラーの公式SNSも以下で情報発信中です。 Instagram：https://www.instagram.com/shiseido_parlour/ X（旧Twitter）：https://twitter.com/shiseidoparlour note：https://note.com/shiseido_parlour/
銀座「BAR S」の12月限定ホリデーカクテルとは？
へえ、苺を使ったカクテルって冬のイメージに合いますね。甘酸っぱい感じがホリデーシーズンにぴったりだと思います。
でも、BAR Sってどんなバーなんでしょう？銀座のどの辺りにあるんですか？
「BAR S」は銀座の資生堂ビルの11階にあって、夜景を楽しみながら落ち着いた大人の空間でお酒が飲めるの。営業時間は15時から23時までで、日曜・月曜・祝日と年末年始は休みよ。
この期間限定のホリデーカクテルは、特に苺のフレッシュな味わいを活かしたメニューが揃っているのがポイントね。
注目の苺を使ったスペシャルカクテル3種を徹底解説
志乃さん、苺を使ったカクテルが3種類あるそうですが、それぞれどんな特徴があるんですか？
名前も気になりますし、どんな味わいか教えてください！
はい、注目の3種は「ロッシーニ」（3,000円）、「スウィート・テディ」（2,500円）、「ストロベリー・ギムレット」（2,500円）よ。
「ロッシーニ」は苺の甘味と酸味がシャンパーニュと絶妙に調和したカクテルで、華やかで上品な味わいが特徴。シャンパーニュの泡が苺のフレッシュさを引き立てているわ。
「スウィート・テディ」は苺と珈琲風味を組み合わせたデザートカクテル。甘さとほろ苦さのバランスが絶妙で、食後の一杯にぴったりよ。
「ストロベリー・ギムレット」は苺の酸味とジンのフルーティな香りが楽しめる一杯。ギムレットは通常ライムが使われるけど、苺のフルーティさが新鮮なアクセントになっているわね。
なるほど、苺の甘酸っぱさをそれぞれ違った形で活かしているんですね。特に「スウィート・テディ」の珈琲風味は珍しい組み合わせだと思います。
どれも飲んでみたくなりました！
15時から18時限定「カクテルカフェ」の魅力とおすすめメニュー
「BAR S」では15時から18時までの時間限定で「カクテルカフェ」も開催しているの。ここではデザートカクテルやノンアルコールカクテルも楽しめるのが魅力よ。
例えば「パフェ・ルージュ」（2,000円）やティラミス風味の「トルテット」（2,000円）があって、どちらも甘くて華やかな味わいが特徴ね。
デザートカクテルって、飲みながらスイーツ感覚も味わえるんですね。午後のカフェタイムにぴったりですね。
ノンアルコールもあると、アルコールが苦手な人や運転する人も楽しめていいですね。
そうなの。ノンアルコールの「マブルール・フレーズ」（1,800円）や、温かい「ホット・ペニシリン」（1,500円）も用意されていて、寒い季節にぴったりの温かみのある一杯が楽しめるわ。
この時間帯は昼下がりのゆったりした雰囲気で、カクテルをじっくり味わいたい人におすすめね。
「BAR S」の店舗情報と大人の空間の特徴について
志乃さん、「BAR S」の店内はどんな雰囲気なんでしょう？銀座の資生堂ビルの11階ということで、夜景も楽しめるんですよね？
席の種類やサービスについても教えてください。
はい、カウンター席とソファ席があり、どちらもゆったりと過ごせる大人の空間よ。銀座の夜景を望みながら、静かにお酒を楽しめるのが魅力ね。
また、オリジナルカクテルだけでなく、同じビル内の料理をバー風にアレンジした食事メニューも人気で、食事とお酒のペアリングも楽しめるわ。
カバーチャージは1,000円（税込）で、営業時間は15時から23時（ラストオーダー22時30分）、日曜・月曜・祝日と年末年始は休業、不定休もあるので訪問前に確認が必要ね。
なるほど、落ち着いた雰囲気でゆったり過ごせるのは嬉しいですね。仕事帰りや休日のリラックスタイムにぴったりだと思います。
カバーチャージがあるのも、銀座のバーとしては一般的な感じですね。
資生堂パーラー公式サイトとSNSでの最新情報の活用法
「BAR S」の最新情報や予約は資生堂パーラーの公式サイトで確認できるわ。URLはこちらよ。
また、InstagramやX（旧Twitter）、noteでも情報発信しているから、最新のメニューやイベント情報をチェックするのに便利ね。
SNSでの情報発信はリアルタイムで新しい情報が入るので助かりますね。特に期間限定メニューは早めに知りたいですし。
志乃さん、SNSの活用法でおすすめはありますか？
公式Instagram（@shiseido_parlour）は写真が美しく、メニューのビジュアルを確認しやすいわ。
X（旧Twitter）（@shiseidoparlour）はイベント情報や営業時間の変更など速報性が高いから、訪問前にチェックすると安心よ。
note（資生堂パーラーnote）ではより詳しい背景やストーリーも読めるので、ファンには特におすすめね。
ホリデーシーズンにぴったりのカクテル選びのポイントと楽しみ方
志乃さん、ホリデーシーズンに飲むカクテルを選ぶときのポイントって何でしょう？
特に今回の苺カクテルのような季節限定メニューを楽しむコツがあれば教えてください。
まず、季節感を大切にすることね。苺のような旬のフルーツを使ったカクテルは、その時期ならではのフレッシュさや香りが楽しめるわ。
また、甘さや酸味のバランスを考えて、自分の好みに合う味わいを選ぶのも大事。例えば甘めが好きなら「スウィート・テディ」、さっぱりしたいなら「ストロベリー・ギムレット」がおすすめよ。
ホリデーシーズンは華やかさや温かみも求められるから、シャンパーニュや温かいカクテルを選ぶのも楽しみ方の一つね。
なるほど、味のバランスと季節感を意識するんですね。温かいカクテルも寒い季節には嬉しいですし、華やかな見た目も気分を盛り上げてくれそうです。
今年の冬はぜひ「BAR S」の苺カクテルを試してみたいと思います。
銀座の「BAR S」が2025年12月2日から27日までの期間限定で、ホリデーシーズンにぴったりのスペシャルカクテルを提供するのをご存知？
この期間限定のカクテルは、苺をテーマにしたメニューが中心で、シャンパーニュやジン、珈琲風味を組み合わせた多彩な味わいが楽しめるのが特徴よ。