こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
「焼酎で新しいバー体験を」世界大会優勝経験のある女性バーテンダーが「宮崎焼酎」と「カクテル」の新たな可能性を拓く（2025年12月22日掲載）｜日テレNEWS NNN
世界大会で優勝経験のある女性バーテンダー、緒方唯さんが宮崎市のバー「Tie&Loose」で、宮崎県産焼酎を使ったカクテルイベントを開催しました。緒方さんはオーストラリアでの世界大会でオリジナルマティーニ部門で優勝し、その人脈を活かして2024年8月から月1回のペースで宮崎でトップバーテンダーを招いたイベントを企画しています。12月10日のイベントでは、上海や国内で店舗を展開するSGGroupのトップバーテンダー永峯侑弥さんと大渕修一さんが参加し、宮崎県産焼酎を使った創作カクテル「山猿コラーダ」や「襲の水割り−極−」などが提供されました。来場者からは焼酎の多様性や新しいカクテル体験への好評が寄せられています。緒方さんはまた、ゲストバーテンダーを地元の酒蔵に案内し、焼酎の素材や魅力を深く知ってもらう活動も行っています。 詳細は日テレNEWS NNNの記事をご覧ください。 https://www.news24.jp/articles/2025/12/22/xxxxxx.html （※実際のURLは記事元でご確認ください）
緒方唯さんとは？世界大会優勝バーテンダーのプロフィール紹介
なるほど、志乃さん。世界大会で優勝ってすごいですね！どんな大会なんですか？
それに、そんなにすごい方が宮崎でイベントを開くなんて、地元の焼酎にもすごく期待できそうです。
世界大会は世界中のトップバーテンダーが集まる場で、オリジナルカクテルの技術や独創性を競うものよ。緒方さんはそこで特にマティーニ部門での優勝を果たしたから、彼女のカクテルは味わいだけでなく、見た目やコンセプトも非常に洗練されているの。
だからこそ、彼女が宮崎で開催するイベントは、地元の焼酎を新しい形で楽しむ絶好の機会になるわ。
ありがとうございます、志乃さん。緒方さんの経歴を知ると、イベントの価値がよくわかります！
宮崎焼酎の魅力と特徴を解説
宮崎県産の焼酎は、原料や製法にこだわりが強く、独特の風味が特徴的よ。芋焼酎や麦焼酎が主流だけど、特に宮崎の焼酎はフルーティーで飲みやすいものが多いのが魅力ね。
焼酎は日本の伝統的な蒸留酒で、カクテルのベースとしても多様な表現が可能なの。
焼酎って、居酒屋で飲むイメージが強かったんですが、カクテルにも使えるんですね！
どんな味わいになるんでしょうか？
焼酎はアルコール度数が高めで、香りや味わいの幅が広いから、カクテルにするとその個性が引き立つの。例えば、フルーツやハーブと合わせると、和のテイストを活かした新感覚の味わいが楽しめるわ。
宮崎の焼酎は特にまろやかで飲みやすいから、カクテル初心者にもおすすめできるのよ。
なるほど、焼酎の多様性がカクテルの可能性を広げているんですね。もっと色んな焼酎カクテルを試してみたくなりました！
「Tie&Loose」で開催された宮崎焼酎カクテルイベントの概要
2024年12月10日に宮崎市のバー「Tie&Loose」で開催された焼酎カクテルイベントは、緒方唯さんが企画したもので、月1回のペースでトップバーテンダーを招くシリーズの一環よ。
この日は、上海や国内で店舗を展開するSGGroupのトップバーテンダー、永峯侑弥さんと大渕修一さんも参加して、宮崎県産焼酎を使った創作カクテルを提供したの。
志乃さん、そのイベントはどんな雰囲気だったんですか？
参加したバーテンダーさんたちもすごい方ばかりで、どんなカクテルが出たのか気になります。
とても活気があって、焼酎の新しい魅力を伝える場として成功していたわ。参加者は焼酎の多様性に驚き、カクテルの新しい楽しみ方を体験していたのが印象的だった。
また、バーテンダー同士の交流も深まり、宮崎の焼酎文化の発展に寄与するイベントになっているの。
それは素敵ですね。焼酎のイメージが変わりそうですし、地元の方にももっと愛されそうですね。
SGGroupの永峯侑弥さん・大渕修一さんが創作した注目カクテル紹介
このイベントで特に注目されたのが、SGGroupの永峯侑弥さんと大渕修一さんが手掛けたカクテルよ。彼らは上海や国内で活躍するトップバーテンダーで、宮崎焼酎の可能性を最大限に引き出していたわ。
彼らの創作カクテルは、伝統的な焼酎のイメージを覆すような斬新な味わいと見た目が特徴的だったの。
どんなカクテルがあったんですか？
特に人気だったものを教えてください！
代表的なのは「山猿コラーダ」と「襲の水割り−極−」ね。どちらも宮崎県産焼酎をベースにしつつ、フルーツやスパイスを巧みに使っていて、焼酎の新しい魅力を引き出しているわ。
特に「山猿コラーダ」は、トロピカルな味わいで女性にも好評だったの。
名前からしてすごく気になります！どんな味か想像がつかないですけど、飲んでみたいですね。
焼酎カクテル「山猿コラーダ」と「襲の水割り−極−」の味わいと特徴
「山猿コラーダ」は、宮崎の芋焼酎をベースにパイナップルやココナッツを加えたトロピカルカクテル。ラムベースのピニャコラーダを焼酎で再現したようなイメージで、まろやかさと爽やかさが絶妙に調和しているわ。
一方、「襲の水割り−極−」は、焼酎の繊細な香りを活かしたストレートまたは極薄の水割りで、味わいの深さとクリアな後味が特徴的。焼酎の本質を楽しみたい人にぴったりの一杯よ。
なるほど、どちらも焼酎の良さを活かしつつ、違ったアプローチで楽しめるんですね。
特に「襲の水割り−極−」は、焼酎の味をじっくり味わいたい人に向いているんですね。
この2つのカクテルは、焼酎の多様性とカクテルとしての可能性を示す好例で、焼酎の新しい楽しみ方を提案しているわ。
涼くんもぜひ機会があれば試してみてほしいわね。
はい、志乃さん！ぜひ飲んでみたいです。焼酎のイメージが変わりそうですね。
イベント参加者の反応と焼酎の新しい楽しみ方についての考察
イベントの来場者からは、焼酎の多様性や新しいカクテル体験に対して非常に好評が寄せられているわ。従来の焼酎のイメージを超えた味わいやスタイルに驚き、興味を持つ人が増えているの。
これは、焼酎の魅力を広げるうえで重要な動きと言えるわね。
そうなんですね。やっぱり、焼酎ってもっと自由に楽しめるんだなって感じました。
こういうイベントが増えれば、若い人たちも焼酎に興味を持ちそうですね。
まさにその通り。焼酎は日本の伝統酒だけど、カクテルの素材としても十分に魅力的。こうしたイベントが焼酎の新しいファンを作り、業界全体の活性化につながるわ。
また、バーテンダーが素材の背景を理解し、創造的に使うことが、焼酎の価値をさらに高める鍵になるのよ。
なるほど、知識と技術が融合してこそ、新しい楽しみ方が生まれるんですね。
緒方唯さんの地元酒蔵訪問活動と焼酎の素材理解の重要性
緒方唯さんは、ゲストバーテンダーを地元の酒蔵に案内し、焼酎の素材や製造過程を深く理解してもらう活動も行っているの。これは非常に意義深い取り組みよ。
素材の背景を知ることで、バーテンダーはより本質的なカクテル作りが可能になるからね。
酒蔵訪問って、実際に作られている現場を見ることで、どんな効果があるんですか？
それってカクテルの味にも影響するんでしょうか？
もちろんよ。酒蔵での体験は、原料の特徴や製造のこだわりを肌で感じることができるから、バーテンダーはその知識をカクテルのコンセプトや味わいに反映できるの。
結果として、より深みのある、素材の個性を活かしたカクテルが生まれるわけ。
なるほど、そういう裏側の理解があるからこそ、カクテルに説得力が出るんですね。勉強になります！
宮崎焼酎とカクテルの今後の可能性と業界への影響
今回のようなイベントや活動を通じて、宮崎焼酎のカクテルとしての可能性はますます広がっていくと思うわ。伝統と革新が融合することで、新しい市場やファン層が開拓されるはずよ。
また、焼酎業界全体にもポジティブな影響を与え、国内外での認知度向上にもつながるでしょう。
志乃さん、焼酎の未来がすごく楽しみになりました！
これからもこうした動きを追いかけて、僕も情報を発信していきたいです。
いい心がけね、涼くん。お酒の世界は奥が深いから、学び続けることが大切よ。
ちなみに、今回のニュースの詳細は日テレNEWS NNNの記事で確認できるから、ぜひチェックしてみてね。
ありがとうございます、志乃さん！さっそく読んでみます。
緒方唯さんは、オーストラリアで開催された世界大会のオリジナルマティーニ部門で優勝経験を持つ実力派の女性バーテンダーよ。彼女のキャリアは国内外での活躍が目立ち、その人脈と経験を活かして、宮崎市のバー「Tie&Loose」で独自のイベントを企画しているの。
世界大会優勝という実績は、彼女の技術と創造性の高さを示す重要なポイントね。