こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
香川県三豊市にクラフトビールの新たな拠点「みんなでブルワリー」誕生！ | 株式会社KOKI BREWING MITOYOのプレスリリース
株式会社KOKI BREWING MITOYOが運営する香川県三豊市初のクラフトビール専門店「みんなでブルワリー」が、2024年6月9日にオープンします。代表の三浦功喜氏は、東京での27年間のサラリーマン経験を経て、コロナ禍をきっかけに地方移住を決意し、香川県三豊市でクラフトビールを通じたコミュニケーションの場を提供することを目指しています。 「みんなでブルワリー」は、築約100年の古民家をリノベーションした落ち着いた雰囲気の店内で、醸造したてのクラフトビールや全国各地の厳選されたクラフトビールを楽しむことができます。カウンター席ではタップからビールが注がれる様子を間近で見られ、テーブル席や貸切予約も可能です。 店舗情報は以下の通りです： – 住所：香川県三豊市仁尾町仁尾丁198-1 – 営業時間：17:00～22:00（火曜日定休） – アクセス：「日本のウユニ塩湖」といわれる父母ヶ浜より徒歩10分 – 電話：0875-89-1877 – SNS：https://www.instagram.com/minnade_brewery/ – URL：https://koki-brewing.com/ 株式会社KOKI BREWING MITOYOは、2023年5月10日に設立され、三豊市初のクラフトビール醸造所として活動しています。
Contents
香川県三豊市にクラフトビールの新たな拠点「みんなでブルワリー」誕生
へえ、香川県にそんな新しいお店ができるんですね！クラフトビールって、どんな特徴があるんですか？
クラフトビールは、小規模な醸造所で作られるビールで、独自の風味や個性が楽しめるの。特に「みんなでブルワリー」では、全国各地から厳選されたビールも提供されるのが魅力ね。
それは楽しみですね！どんなビールが揃っているのか、早く行ってみたいです。
「みんなでブルワリー」の魅力と特徴
「みんなでブルワリー」の魅力は、築年数約100年の古民家をリノベーションした店内の雰囲気にもあるのよ。
ガラス面が多くて、カウンター席ではタップからビールが注がれる様子を間近で見られるの。
古民家をリノベーションしたお店って、すごく落ち着いた雰囲気がありそうですね。どんな席があるんですか？
カウンター席の他に、グループでくつろげるテーブル席もあるわ。貸切の予約もできるから、歓送迎会やパーティーにもぴったりね。
それは便利ですね。友達と一緒に行って、ゆっくり楽しめそうです。
代表の三浦功喜氏の背景とビジョン
「みんなでブルワリー」の創業者、三浦功喜氏は東京で生まれ育ち、27年間サラリーマンをしていたの。
コロナ禍を経て地方移住を考えるようになり、香川県三豊市を訪れた際にこの街に残りたいと感じたのがきっかけで開業を決意したのよ。
そうなんですね。地方移住って大きな決断ですよね。三浦さんのビジョンってどんなものなんですか？
三浦さんは、クラフトビールが人々のコミュニケーションのツールになることを願っているの。そして、地域事業者からのサポートに感謝して「みんなでブルワリー」と名付けたのよ。
なるほど、地域とのつながりを大切にしているんですね。それが店名にも表れているんですね。
「みんなでブルワリー」の店舗情報とアクセス
「みんなでブルワリー」の店舗情報を紹介するわね。住所は香川県三豊市仁尾町仁尾丁198-1で、「日本のウユニ塩湖」といわれる父母ヶ浜から徒歩10分の場所にあるの。
営業時間は17:00～22:00で、定休日は火曜日よ。詳細は公式サイトをチェックしてね。
父母ヶ浜って観光地としても有名ですよね。観光のついでに立ち寄るのも良さそうです。
そうね、観光と一緒にクラフトビールを楽しむのも素敵なプランだと思うわ。SNSでも情報を発信しているから、最新情報はInstagramで確認してね。
ありがとうございます、志乃さん。早速フォローしてみます！
業界への影響と今後の展望
「みんなでブルワリー」のオープンは、地域のクラフトビール業界にとって大きな影響を与えるわね。
地方都市でのクラフトビール専門店の成功は、他の地域にも波及効果をもたらす可能性があるわ。
確かに、地方でもクラフトビールが楽しめる場所が増えるのは嬉しいですね。今後の展望はどうなんでしょうか？
今後は、地域との連携を深めながら、さらに多様なビールを提供していくことが期待されるわね。
また、観光客にもアピールすることで、地域活性化にも貢献できると思うわ。
地域活性化とクラフトビールの普及、どちらも楽しみですね。これからも注目していきたいです。
香川県三豊市に新しいクラフトビール専門店「みんなでブルワリー」が2024年6月9日にオープンするのよ。
このお店は、三豊市で初めてのクラフトビール専門店で、醸造したてのビールを楽しむことができるの。