『八王子ビール』クラファン開始！限定500本先行販売へ

八王子産の厳選された蜂蜜を使用したクラフトビール『八王子ビール』の醸造プロジェクトが始動したの。これは、東京都あきる野市・八王子市の山間にある『みつばちファーム』の蜂場で採れた数年に一度しか採取できない『ふじの花』の蜂蜜を使っているのよ。

このビールはアルコール度数7％の『トリペル』スタイルで醸造されていて、ワインのようなフルーティーさと高級感が特徴なの。

そうね、特に『ふじの花』の蜂蜜を使うことで、他のビールにはない独特の風味が楽しめるわ。

この『八王子ビール』は、クラウドファンディングサイトCAMPFIREで限定500本が先行販売されるの。プロジェクト期間は6月17日から7月17日までで、7月末日より順次発送予定よ。

詳しい情報やプロジェクトの詳細はCAMPFIREの『八王子ビール』醸造プロジェクトページで確認できるわ。

そうなの。だから、興味があるなら早めにチェックしておいた方がいいわね。

『八王子ビール』の最大の特徴は、やはり『ふじの花』の蜂蜜を使用している点ね。これがビールに独特のフルーティーさと高級感を与えているの。

また、アルコール度数7％の『トリペル』スタイルで醸造されているから、しっかりとした飲みごたえもあるわ。

そうね、実際に飲んでみないとわからない部分もあるけど、ワインのような風味が楽しめると思うわ。

このプロジェクトは、地域の特産品を活かして新しい価値を創造する試みなの。『みつばちファーム』の蜂蜜を使うことで、地域の農業や養蜂業の支援にもつながるわ。

また、地元の自然環境を守る取り組みとしても意義があるのよ。

そうね、こうしたプロジェクトが増えることで、地域全体が活性化することを期待しているわ。

プロジェクト終了後の一般販売については、公式Instagramで先行リリースされる予定よ。公式Instagramはこちらで確認できるわ。

最新情報をチェックしておくといいわね。

そうね、限定品だから情報を逃さないようにしておくといいわ。