こんにちは!テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました!
「上喜元」の酒かすを使用したクラフトビール 800本限定、日本酒のような余韻
山形県の酒蔵「上喜元」が、酒かすを使用したクラフトビールを800本限定で発売します。このビールは、日本酒のような余韻が楽しめるのが特徴です。詳細は47NEWSの記事で確認できます。URLは提供されていません。
「上喜元」の新たな挑戦:酒かすを使用したクラフトビールの誕生
![](https://tequila.everyday.jp/wp-content/uploads/toriyama_ryo_face.jpg)
え、そうなんですか!?知らなかったです!
上喜元って、確か有名な日本酒の蔵ですよね?どんなクラフトビールなんだろう…
![](https://tequila.everyday.jp/wp-content/uploads/hayama_shino_face.jpg)
でしょ?日本酒造りで培った技術を生かして、日本酒のような余韻を楽しめるクラフトビールに仕上げたみたいよ。
詳しい情報は、47NEWSの記事に載ってるみたいだけど、URLはなかったわ。残念…
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そ、そうなんですね…。気になるなぁ。どんな味がするんだろう…
クラフトビールの特徴と日本酒のような余韻の秘密
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想像してみて、涼くん。
上喜元の日本酒って、フルーティーな香りとキレのある味わいが特徴でしょ?
その酒かすを使ってるってことは、フルーティーな香りも楽しめて、さらに日本酒っぽい余韻が残るクラフトビールになってるんじゃないかしら
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なるほど…!
確かに、上喜元の日本酒の味わいがクラフトビールにどう表現されてるのか、すごく気になります!
これはもう、飲んで確かめるしかないですね!
葉山志乃と鳥山涼が語る「上喜元」の魅力とその歴史
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志乃さん、上喜元ってどんな酒蔵なんですか?
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上喜元はね、山形県にある蔵元で、1893年創業の比較的新しい蔵なんだけど、「亀の井」っていう名水を使って、質の高い日本酒を造ってるのよ。
特に「上喜元 純米吟醸」は、フルーティーな香りとキレのある味わいが特徴で、女性にも人気が高いわ。
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へぇ~そんなに歴史のある蔵元だったんですね!
しかも、そんな上喜元がクラフトビールを作ったなんて、ますます飲んでみたくなってきました!
限定800本の価値:購入方法と入手のヒント
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ねぇ涼くん、このクラフトビール、限定800本ってさっき言ったけど、かなりレアよね。
もし購入できる情報を見つけたら、すぐに教えてちょうだい!
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わかりました!
僕も、酒屋とか、オンラインストアとか、色々探してみます!
もし見つけたら、必ず連絡します!
業界への影響とクラフトビール市場の未来
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それにしても、日本酒の蔵元がクラフトビールを造るなんて、面白いわよね。
もしかしたら、日本酒業界とクラフトビール業界の新しい流れになるかもしれないわね。
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そうですね!
伝統を守りながら、新しいことにも挑戦していくっていうのは、本当に素晴らしいと思います!
涼くん、日本酒の酒蔵がクラフトビールを作ったって知ってた?
山形県の「上喜元」っていう酒蔵なんだけど、酒かすを使ったクラフトビールを限定800本で発売するんだって!