こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
Yahoo!ニュース
静岡県沼津市で25年の歴史を持つクラフトビールブルワリー「ベアードブルーイング」が、2026年1月17日に創業の地・沼津港から沼津駅南口近くの上土町に移転オープンしました。新店舗「ベアードブルーイング ビールステーション沼津」は、沼津あげつち商店街沿いの「さんさん通り」に位置し、沼津リバーサイドホテルの向かいにあります。店内は20～30人で満席になるほどの人気で、定番の「沼津ラガー」をはじめ季節限定や期間限定の多彩なクラフトビールを提供。店内のビールタップは旧店舗から移設され、ファンにも嬉しい設備です。フードメニューも充実しており、持ち込みも可能なため、近隣の惣菜と合わせて楽しむこともできます。営業時間は平日16:00～22:00（金曜は23:00まで）、土日12:00～22:00（土曜は23:00まで）です。詳細は公式Instagramで確認できます。 【店舗情報】 ベアードブルーイング ビールステーション沼津 住所：静岡県沼津市上土町51 沼津上土町APビル1F 営業時間：月～金16:00-22:00（金曜23:00）、土日12:00-22:00（土曜23:00） 公式Instagram：https://www.instagram.com/bairdbeer_numazu/ （情報提供：食べ飲みあるきブロガー「ぴんちょす」／Yahoo!ニュース）
ベアードブルーイングの歴史と沼津での25年の歩み
志乃さん、クラフトビールって地域性が強いんですね。沼津で25年も続いているってことは、地元の人たちにすごく愛されているんだなって感じます。
僕ももっとクラフトビールの背景や歴史を知って、味わい方を深めたいです。ベアードブルーイングの歩みは、まさに地域密着の成功例なんですね。
新店舗「ベアードブルーイング ビールステーション沼津」の特徴と立地
新しくオープンした「ベアードブルーイング ビールステーション沼津」は、沼津駅南口近くの上土町にあるんですよね。どんな場所なんでしょうか？
駅から近いのはアクセスが良くて嬉しいです。
そうね、沼津あげつち商店街沿いの「さんさん通り」にあって、沼津リバーサイドホテルの向かいという好立地よ。観光客も地元の人も立ち寄りやすい場所に移転したのは戦略的だと思うわ。
20～30人で満席になるほどの人気の店内は、アットホームな雰囲気を保ちつつ、クラフトビールの魅力を存分に楽しめる空間よ。涼くんも訪れてみたくなるでしょう？
はい、すごく興味があります。駅近で気軽に立ち寄れるのは、学生の僕にもありがたいですし、地元の方にも愛されそうですね。
公式Instagram（https://www.instagram.com/bairdbeer_numazu/）で最新情報をチェックできるのも便利ですね。
定番「沼津ラガー」と季節限定クラフトビールの魅力
ベアードブルーイングの定番ビールといえば「沼津ラガー」ね。これは地元の水や素材を活かしたバランスの良いラガービールで、クラフトビール初心者から愛好家まで幅広く支持されているわ。
季節限定や期間限定のビールも多彩で、毎回違った味わいを楽しめるのがクラフトビールの醍醐味よ。涼くんはどんなタイプのビールが好き？
僕はまだあまり詳しくないですが、フルーティーな香りのあるビールが好きです。季節限定のビールは特に気になりますね。
沼津ラガーのように地元の特色を活かしたビールは、飲むだけでその土地の雰囲気を感じられそうで魅力的です。
クラフトビールは原料や製法で味わいが大きく変わるから、季節限定品は特に注目すべきポイントよ。沼津ラガーはその中でも安定感があり、ベースとして楽しめるからおすすめね。
店内設備と旧店舗からのビールタップ移設の意味
新店舗には旧店舗からビールタップが移設されたそうですが、これはどんな意味があるんでしょうか？
設備をそのまま使うことで、何か特別な効果があるんですか？
ビールタップはビールの鮮度や注ぎ方に直結する重要な設備よ。旧店舗からの移設は、ファンにとって馴染みのある味わいを保つための工夫でもあるの。
馴染みの設備を使い続けることで、味の一貫性を維持し、ファンの信頼を守るという意味合いが強いわね。涼くん、ビールの注ぎ方が味に影響するのは知ってた？
そうなんですね！注ぎ方で味が変わるなんて驚きです。だからこそ、設備の質や管理が重要なんですね。
ファンにとっては、味の変化がないことが安心材料になるんだと理解しました。
充実のフードメニューと持ち込み可能な楽しみ方
新店舗のもう一つの魅力は、フードメニューが充実していることと、持ち込みも可能な点ね。これによって、地元の惣菜や好みの料理とビールを自由に組み合わせて楽しめるの。
クラフトビールは料理とのペアリングが楽しいから、こうした柔軟なスタイルはお客さんにとって嬉しいサービスよ。涼くんはビールとどんな料理を合わせてみたい？
僕は和食や揚げ物が好きなので、地元の惣菜と一緒に楽しめるのは魅力的です。自分の好きな料理とビールを合わせてみたいですね。
持ち込み可能というのは、他の店にはあまりないサービスだと思います。自由度が高くて面白いですね。
持ち込み可能なスタイルは、地域の食文化とのコラボレーションを促進し、地元経済にも良い影響を与えるのよ。お酒と食の新しい楽しみ方として注目すべきポイントね。
営業時間とアクセス情報、公式Instagramの活用法
営業時間は平日16時から22時までで、金曜と土曜は23時まで延長されているんですね。週末にゆっくり楽しめそうです。
アクセスも駅近で便利なので、仕事帰りや休日に立ち寄りやすいですね。
そうね、営業時間の設定は地元のライフスタイルに合わせている印象よ。夜遅くまで開いているのは、仕事帰りのビジネスマンや観光客にも嬉しいわね。
また、公式Instagram（https://www.instagram.com/bairdbeer_numazu/）では、最新のビール情報やイベント告知がされているから、訪問前にチェックするのがおすすめよ。
SNSで情報を得られるのは、若い世代にも便利ですね。リアルタイムで限定ビールの情報がわかるのはありがたいです。
僕もフォローして、最新情報を逃さないようにします！
クラフトビール業界におけるベアードブルーイングの存在感と今後の展望
ベアードブルーイングは25年の歴史を持つ老舗クラフトビールブルワリーとして、国内のクラフトビール業界でも確固たる地位を築いているわ。
地域密着型の経営と多彩なビールラインナップで、これからも多くのファンを獲得し続けるでしょう。涼くんは今後のクラフトビール業界にどんな期待を持っている？
僕は、もっと多様な味わいやスタイルのクラフトビールが増えて、若い世代にも広がってほしいと思っています。
ベアードブルーイングのように歴史と地域性を大切にしつつ、新しい挑戦を続けるブルワリーが業界を盛り上げていくんだと感じました。
クラフトビール業界は多様性と地域性が鍵であり、ベアードブルーイングのような存在が業界全体の成長を牽引しているのよ。
これからも注目していきたいわね。
ベアードブルーイングは静岡県沼津市で創業してから25年もの歴史を持つクラフトビールのブルワリーよ。地元に根ざした醸造所として、地域のビール文化を支えてきたのが特徴ね。
25年という長い年月をかけて、クラフトビールの多様性や品質を追求し続けてきたことが、今の人気の土台になっているわ。涼くん、クラフトビールの歴史って地域ごとに特色があるのを知ってる？