2024年6月8日、原宿に新たなクラフトビール醸造所「Tokyo Beer Lab」がオープンします。この施設では、独創的なクラフトビールとDJライブが楽しめるタップルームが併設されており、初日には豪華なDJラインナップによるオープニングパーティーが開催されます。ビールと音楽の融合をテーマに、世界中の人々を繋げる新しいエンターテインメント体験が提供される予定です。アクセスも便利で、営業時間は平日13:00-22:00、土日祝12:00-22:00です。

香川県三豊市に新たに誕生した「みんなでブルワリー」は、創業者三浦氏が地方移住を機に開業したクラフトビールの醸造所です。築約100年の古民家をリノベーションした店内では、醸造したてのビールを楽しめます。地域の観光資源としても重要な役割を果たし、地元の人々とのコミュニケーションの場にもなっています。今後も地域との連携を深め、クラフトビールの魅力を広めていくことが期待されています。

香川県三豊市に新たなクラフトビールの拠点「みんなでブルワリー」が2024年6月9日にオープンします。築約100年の古民家をリノベーションした店内では、全国各地から厳選されたビールが楽しめます。創業者の三浦功喜氏は、クラフトビールを通じて地域とのつながりを大切にし、コミュニケーションの場を提供することを目指しています。観光地「父母ヶ浜」から徒歩10分の立地も魅力です。

キリンビールが「キリン 氷結 ミカンクーラー（期間限定）」を2024年6月11日に発売します。アルコール分5％、果汁0.5％で、蒸し暑い季節にぴったりの爽やかな味わいが特徴です。容量は350mlと500mlの2種類があり、価格はオープン価格です。ミカンの甘みと酸味がバランスよく楽しめるこの新製品は、特に梅雨の時季に最適です。業界への影響も注目され、他メーカーの新商品展開が期待されます。

大根島醸造所が瓶から缶への切り替えを行い、生産能力を3倍に向上させました。中国製の製缶機を導入し、1日あたり最大1500本の生産が可能に。これにより、注文増に対応し、取引先の拡大も期待されます。他のクラフトビールメーカーにも影響を与える可能性があり、業界全体の進化が注目されます。

神戸の元町エリアに新しく「PERFECT BEER KITCHEN KOBE」がオープンしました。このお店はビールと唐揚げの専門店で、ビールの鮮度にこだわり、樽の鮮度、サーバーメンテナンス、グラスの徹底洗浄、ガス圧管理の4つの定義を徹底しています。クラフトビールから定番のビールまで豊富な種類が楽しめ、唐揚げも多彩な味付けが魅力です。元町駅から徒歩5分の便利な立地で、週末はお昼から営業しています。

キリンビールが「キリン一番搾り 糖質ゼロ」をリニューアルしました。デコクション製法の採用、ホップの発酵中漬け込み方法の変更、発酵条件の調整により、飲みごたえと飲みやすさが向上。新パッケージデザインも高級感を強調し、業界への影響も大きいと予想されます。健康志向の消費者にとって魅力的な選択肢が増えることでしょう。

東京・奥多摩のクラフトビールメーカー〈VERTERE〉が新工場をオープンし、生産量が約4倍に増加。これにより国内外の取引に対応可能となり、地域の観光や雇用にも貢献。新工場に併設される〈NEW Bottle Shop〉は2024年4月20日にオープン予定で、〈VERTERE〉のクラフトビールを直接購入可能。地域活性化イベントや工場見学も予定されており、地域全体の盛り上がりが期待される。

アサヒビールが「未来のレモンサワー」を関東甲信越エリアで数量限定販売します。この新商品は、缶を開けると本物のレモンスライスが浮き上がる仕組みで、レモン由来の果実味や適度な酸味と苦みが特徴です。見た目のインパクトが強く、SNS映えすること間違いなし。新しいトレンドとして業界に新風を吹き込む可能性があります。

アサヒビールのプレミアムビールブランド「アサヒ食彩」が、モンドセレクション2024で最高金賞を受賞しました。この生ジョッキ缶は、缶を開けると自然に泡が出る革新的な技術を持ち、家庭で手軽に生ビールのような体験ができる点が評価されました。ビール業界に新たな風を吹き込み、今後の競争激化が期待されます。