米国保健福祉省（HHS）が、お酒のラベルに発がんリスクの警告表示を勧告しました。アルコールはがんの原因の第3位であり、多くの人がそのリスクを認識していないと指摘されています。HHSは、1日の適量基準の見直しも求めており、現在の基準が本当に適切か再評価が必要です。この動きは日本のアルコール表示にも影響を与える可能性があります。

焼酎の海外認知度向上を目指し、鹿児島県の霧島町蒸留所が外国人に焼酎造りを体験させる取り組みを行っています。参加者は焼酎のユニークな飲み方や製造過程に興味を示し、SNSでの発信が期待されています。焼酎の多様な楽しみ方を伝えることが課題であり、カクテルを通じた新たな魅力の発信が鍵となるでしょう。

ホテルメトロポリタンが「デザートカクテルフェア」を開催します。豪華列車「オリエント急行」の停車駅を巡る各国のデザートをモチーフにしたカクテルが楽しめるこのイベントは、お酒好きにとって新しい体験を提供します。詳細は公式サイトで確認し、予約が必要かどうかもチェックしてください。デザートカクテルは「映える」し「美味しい」と人気で、今後も注目されるでしょう。

福島県川内村産のクラフトジンが注目を集めています。自然豊かな環境を活かし、地元のユズや山椒を使用した個性的なジンが特徴です。19日に南相馬で試飲会が開催され、一般の方や業界関係者が参加可能です。クラフトジンは新しいカクテルの楽しみ方を提供し、バー業界にも新風を吹き込む期待が高まっています。地方活性化にも寄与するこの試飲会、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

福島県川内村産のクラフトジンが、南相馬市の「Bar Wi」で1月19日に試飲会を開催します。地元のユズやクロモジを使用したこのジンは、復興のシンボルとして注目されています。試飲会では、特別なカクテルが楽しめる予定で、地域活性化の成功事例となる可能性を秘めています。興味のある方は、ぜひ足を運んでみてください。

チョーヤのノンアル梅酒「酔わない！The CHOYA」は、和歌山産南高梅を100%使用し、本格的な梅酒の味わいを楽しめると評判です。銀座のバーでは、このノンアル梅酒を使ったカクテルアレンジが人気で、ソーダやジンジャーエールで割るだけで簡単に楽しめます。ノンアルコール市場の拡大に伴い、お酒を飲めない人も楽しめる選択肢が増えています。

「The CHOYA 銀座BAR 梅ソニック」が12月31日から再販されます。銀座の人気カクテルを再現したこの商品は、爽快感とリッチな味わいが特徴で、前回も即完売の人気ぶりでした。手軽に購入できる一方で高級感も楽しめるデザインが魅力です。年末年始の特別なひとときにぴったりの一品として、再び注目を集めること間違いなしです。

谷本道哉氏によるリアル筋肉体操を通じて認知症予防を学ぶセミナーが大手町で開催されます。参加者は直接指導を受け、一体感を持って楽しく予防に取り組むことができます。会場参加は抽選で100名ですが、オンライン視聴も可能です。健康意識の高まりを背景に、こうしたセミナーは業界にも影響を与えています。申し込みは1月20日まで。

三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミアのBAR BELLO GATTIでは、12月6日から25日までクリスマス限定カクテルを提供中です。「聖なる夜に」はジンベースでライチリキュールとローズシロップを使用し、華やかな香りが特徴。「ホワイトクリスマス」はウォッカベースで、ヨーグルトリキュールとホワイトチョコレートリキュールがまろやかな甘さを演出します。ホテルバーならではの落ち着いた雰囲気で、特別な時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。

ホテルニューグランドが横浜イルミネーションとコラボし、オリジナルカクテル「イルミネーション」を提供します。このカクテルは、バー シーガーディアンIIとIIIで楽しめ、横浜の夜景と共に特別な体験を提供します。地域活性化にも寄与し、他のホテルやバーでも同様の動きが期待されます。お酒業界全体の盛り上がりに注目です。