カリフォルニア発のスパークリング日本酒「SummerFall」が日本初上陸しました。ワイン酵母を使用し、自然な酸味とフルーティーな香りが特徴で、低アルコールのため飲みやすいです。250mlの缶タイプで持ち運びも便利。製造は宝酒造が担当し、伝統と革新を兼ね備えた製品です。新しいライフスタイルを提案し、日本酒のイメージを刷新する可能性があります。

東京都豊島区の駒込で、地元商店街が手掛ける日本酒「染井櫻」が、桜の開花に合わせて発売日を3月1日に前倒ししました。温暖化の影響で桜の開花が早まる中、地域の歴史と文化を反映したこのお酒は、地元の活性化にも寄与しています。地域のストーリーを感じられる「染井櫻」は、観光客にも人気を集めそうです。

白馬八方尾根スキー場で、地酒「白馬八方 黒菱」の新酒おりがらみリリースを記念した振る舞いイベントが開催されます。2025年1月19日と26日に「八方こたつカフェ」で行われ、無料で新酒を楽しめるチャンスです。Instagramフォローで参加できるガラポン抽選会やキッズ向け宝探しイベントもあり、家族連れやノンスキーヤーも楽しめる内容となっています。地域経済の活性化にも寄与するこのイベントで、冬の白馬の魅力を再発見してみてはいかがでしょうか。

日光二荒山神社の「二荒霊泉」が、世界遺産登録25周年を記念して東武の駅売店で販売開始されます。この「若返りの水」は、古くから信仰を集めており、観光客や地元の人々にとって手軽に購入できる商品として注目されています。また、お酒の割り水としても利用可能で、オリジナルカクテルの開発も期待されています。

菊美人酒造が日本酒ギフト市場に挑戦し、クラウドファンディングで先行販売を開始しました。伝統的な製法を守りつつ、商品ラインナップをリニューアルし、「花を贈るように」というコンセプトで高級感あるパッケージを展開。CAMPFIREでのプロジェクトでは、酒造り体験や酒蔵見学もリターンとして提供され、日本酒の新たな魅力を伝えています。

日本酒原価酒蔵が新成人向けに「新成人に飲んでもらいたい日本酒総選挙」で選ばれた銘柄を無料提供するキャンペーンを実施します。1位に輝いた「新政」は、革新的な醸造方法で知られ、フルーティーな香りが特徴です。このキャンペーンは、若い世代に質の高い日本酒を知ってもらい、将来的な日本酒ファンを増やすことを目的としています。全国の日本酒原価酒蔵で1月13日から23日まで開催されます。

神奈川県内限定で販売される「ICHI-GO-CAN®」は、地元の酒蔵とアーティストRYU AMBE氏がコラボした日本酒缶です。黄金井酒造、泉橋酒造、熊澤酒造が参加し、それぞれの個性を活かしたお酒を提供。ポップでカラフルなデザインが若者や女性に人気を集め、地域活性化にも貢献しています。持ち運びやすい缶は、アウトドアでの楽しみにも最適です。

御殿場に新たな酒蔵「御厨榮蔵」が開業し、地域活性化が期待されています。地元産の米を使用した吟醸酒の生産を通じて、観光客誘致や地元農家の新たな収入源となる可能性があります。御殿場の自然環境が育む美味しい水と米を活かした日本酒は、唯一無二の味わいを提供し、地域の歴史と文化を新たな形で発展させるでしょう。

美郷町の幻の酒「いすゞ美人」が延岡市の酒造会社で復活の兆しを見せています。この銘酒は、すっきりとした飲み口と華やかな香りが特徴で、地域活性化にも寄与する可能性があります。復活に向けた取り組みは、日本酒業界に新たな風を吹き込むかもしれません。

VTuber「神楽すず」と佐賀県の老舗酒蔵「天吹酒造」がコラボした限定日本酒「恋詩 -こいうた-」が登場しました。この日本酒は「いちごの花の酵母」を使用し、フルーティーでスッキリとした味わいが特徴です。オンラインショップで2024年12月20日から2025年1月10日までの期間限定で受注販売され、特製化粧箱に入った複製サイン入りの特典もあります。興味のある方はお見逃しなく。