杜氏が案内する二世古酒造の酒蔵祭り開催中
北海道倶知安町の二世古酒造で5月30日・31日に酒蔵祭りが開催中。杜氏・水口さんが醸造工程を丁寧に解説し、限定酒の販売や地元グルメも楽しめる。地域文化と伝統を体感できる貴重なイベントだ。
日本酒北海道倶知安町の二世古酒造で5月30日・31日に酒蔵祭りが開催中。杜氏・水口さんが醸造工程を丁寧に解説し、限定酒の販売や地元グルメも楽しめる。地域文化と伝統を体感できる貴重なイベントだ。
日本酒愛媛県の酒六酒造が日本酒コンクールで高評価を受賞しました。地域の清らかな水と温暖な気候を活かし、伝統と最新技術を融合した酒造りが評価のポイント。受賞は蔵元の技術力を示すだけでなく、地域のブランド価値向上や観光振興にも寄与しています。
日本酒外池酒造店の夏限定純米吟醸酒「夏さんらん」が6月5日に発売。栃木県産「五百万石」を100%使用し、爽やかで旨味のバランスが良いのが特徴。累計1万本以上の販売実績を誇り、父の日の贈り物としても人気。数量限定のため早めの購入がおすすめです。
日本酒神田の「日本酒原価酒蔵」で6月1日から21日まで、十四代の希少な高級銘柄4種を40mlずつ飲み比べできる期間限定プランを開催。120分飲み放題と料理5品付きで税込13,200円、先着27名限定の特別企画です。予約はWeb・アプリ限定。
日本酒広島市中区のバーで開催された県産日本酒の試飲会に、EXILEの橘ケンチさんが広報アンバサダーとして参加。彼は広島・呉市の林酒造の梅酒を「酸味と甘みの絶妙なバランス」と絶賛し、地域の日本酒の魅力を世界に広める意義を強調した。
日本酒広島県呉市の林酒造が、世界最大級の酒類品評会IWC「SAKE」部門で「三谷春 梅酒 潤」により金メダルを受賞。1806年創業の老舗で高品質な酒米を使い、地域に根ざした丁寧な酒造りが評価された。社長は「お酒のオリンピックでの金メダル獲得を誇りに思う」と喜びを語った。
日本酒27歳の若手起業家・糊谷有亮氏が手掛ける日本酒ブランド「HENGE」が、世界的な日本酒コンクールIWC 2026で金賞を受賞。伝統の「一段仕込み」を用いた無濾過生原酒が、過去最多1,738銘柄の中から高く評価され、日本酒業界に新風を吹き込んでいる。
日本酒恵比寿・代官山で5月23日、「おいしいSAKEウォーク2026」が開催。全国40の酒蔵と34の飲食店が参加し、蔵元と直接交流しながら特別メニューと日本酒のペアリングを楽しめる。地域復興や環境保全にも貢献する注目のイベントだ。
日本酒京都市東山区に新たにオープンした熟成日本酒専門店「SAKEBARO」は、江戸時代の飲み方を現代に蘇らせ、五感で日本酒文化を体験できる場です。代表・大西淳氏の理念のもと、伝統と現代性を融合し、深い味わいと歴史的背景を伝える新しい日本酒の魅力を発信しています。
日本酒日本最大級の「日本酒フェア2026」が6月に池袋サンシャインシティで開催決定。全国から1,000銘柄以上が集結し、新酒鑑評会の公開きき酒会も実施。若年層向け特別チケットや音楽・ペアリング体験など、多彩なコンテンツで日本酒の魅力を五感で楽しめる注目イベントです。