不動産会社の大慶エステートが、船橋市の休耕地を活用してサツマイモを栽培し、「船橋」芋焼酎を製造・販売開始しました。地域活性化を目指し、船橋産サツマイモ100%の本格芋焼酎を提供。初回生産は2250本で、価格は1本720ミリリットル税込み2980円。新たな特産品開発として注目されています。

大石酒造が有機芋焼酎「Hi-Five」を発売し、在庫が完売しました。この焼酎は規格外の芋を活用し、手頃な価格で提供されています。有機JAS認証を取得し、環境に配慮した製品であることが特徴です。消費者は高品質な有機焼酎を手軽に楽しめ、業界全体の活性化にも寄与する可能性があります。

鹿児島県の桜島坑道で、焼酎の貯蔵実験が始まりました。暗くて気温や湿度が安定している坑道内が、焼酎の貯蔵に適しているかを検証します。火山ガスや震動が焼酎の熟成に与える影響も注目されており、県内13の酒造メーカーが参加しています。実験結果は焼酎業界に新たな可能性をもたらすかもしれません。

居酒屋「ふらりむらさき」石巻湊店が、テーブルに蛇口焼酎を設置する新サービスを開始しました。90分990円で酎ハイやサワーが飲み放題となり、11種類のシロップやフリージングレモンで多彩な味わいを楽しめます。初回特典として、生ビールやハイボールが1杯218円で提供され、利用時間も120分に延長されるなど、お得なサービスが魅力です。この新しい試みが業界に与える影響にも注目です。

「大衆蛇口酒場 ぎん天。」が関西初出店、11月26日に京都ポルタでオープンします。揚げたての天ぷらを60分間無料で楽しめ、蛇口から焼酎を注げるユニークな体験が可能です。運営は第一興商で、個性的な飲食店として注目されています。焼酎人気の再燃が期待され、特に若い世代や女性にも受け入れられそうです。

浜田酒造の麦焼酎「隠し蔵」が発売30周年を迎え、食べログの人気店とコラボレーションを実施中です。特別メニューが提供され、幅広い年齢層の酒好きや業界人に注目されています。「隠し蔵」は麦の香ばしさと甘み、まろやかな口当たりが特徴で、和食からイタリアン、中華まで多様な料理と相性抜群です。樫樽で貯蔵され、ウイスキーのようなまろやかさも楽しめます。

タカラ「焼酎ハイボール」から新たに「強烈みかんサイダー割り」が数量限定で登場します。プリン体ゼロ、甘味料ゼロで健康志向に応えつつ、みかんサイダーの爽やかな風味と強炭酸の飲みごたえが特徴です。昭和20年代の大衆酒場で生まれた焼酎ハイボールの伝統を受け継ぎつつ、現代的なアレンジが加えられています。アルコール度数は7％で、350mlと500mlの缶が選べます。発売は2024年11月26日です。

横川蒸留所が新商品『ウイスキー霧島』アニマルコレクターシリーズを発売しました。ラベルには日本の動物が描かれ、軽やかでフルーティーな味わいが特徴です。魚介料理や野菜料理と相性が良く、ホームパーティーでも話題になること間違いなし。また、ウイスキー造りのパートナーも募集しており、製造や商品開発に携わる貴重な経験が得られます。新しいタイプのウイスキーとして、業界の注目を集めそうです。

横川蒸留所が新たに発売した『ウイスキー霧島』アニマルコレクターシリーズは、動物をテーマにしたデザインが特徴です。ウイスキー愛好家にとっては、異なるデザインボトルで多様な味わいを楽しむ新たなコレクションの楽しみとなるでしょう。また、ウイスキー造りのパートナー募集も行っており、興味のある方は公式サイトで詳細を確認できます。若い世代や女性にもアピールするこのシリーズは、ウイスキー業界に新たな風を吹き込む可能性があります。

食べログと隠し蔵が30周年を記念して、樽熟成の麦焼酎「隠し蔵」とのペアリングキャンペーンを実施します。詳細は未発表ですが、大規模な企画が期待されています。また、濱田酒造の女性社長がジェンダーギャップ問題について語り、業界の注目を集めています。