「サケFES」は、100種類以上のお酒を試飲できるイベントで、珍しい銘柄や新しい飲み方の提案が魅力です。参加者はスタンプラリーで特典を楽しみ、お酒の選び方や保存方法の相談ブースも設置されていました。東京交通会館での開催で、多くの人が新しいお酒との出会いを楽しんだようです。次回の開催にも期待が高まります。

東京で開催された「サケFES」は、100種類以上のお酒を試飲できる魅力的なイベントです。参加者は20枚のチケットで様々なお酒を楽しめ、スタンプラリーや特典も用意されています。さらに、アイスクリームとチョコレートのリキュール体験や、お酒に関する相談室でのアドバイスも受けられます。東京交通会館での開催でアクセスも良く、再入場も可能です。新しいお酒との出会いを楽しむ絶好の機会です。

ボタニカル系麦焼酎「CHILL GREEN」の新作「bitter & tropical」が登場しました。希少なギャラクシーホップを使用し、ピンクグレープフルーツのような柑橘系の香りとほろ苦さが特徴です。濵田酒造の独自技術でホップの香りを最大限に引き出し、炭酸割りやトニックウォーター割りがおすすめ。健康志向の方にもぴったりな低カロリーで糖質の低いお酒です。クラフトビールやジン愛好者にも新たな提案となるでしょう。

西荻窪の『やきとり戎』は、中央線沿線の3大焼鳥屋の一つとして知られ、一人飲みにも最適な雰囲気が魅力です。焼鳥や焼きとん、惣菜系メニューが豊富で、価格もリーズナブル。特に名物の「イワシコロッケ」は必見です。ハウスルールとして、日本酒・梅酒は5杯まで、焼酎系は3杯までと制限がありますが、これは多くの人が楽しめるようにとの配慮です。地元に愛される理由は、美味しい料理と温かみのある雰囲気にあります。

パソナが京都産の新ブランド「京の芋焼酎」を発表しました。地元産のサツマイモと湧き水を使用し、日本酒の技術を活かしてまろやかでフルーティーな味わいに仕上げています。国内外への販路拡大を目指し、世界進出を計画中です。この動きが焼酎業界全体にどのような影響を与えるのか注目されます。

タカラ「発酵蒸留サワー」～平日の3%～が新発売されました。新フレーバー「うめ」は紀州産南高梅の果汁を使用し、甘すぎず爽やかな酸味が特徴です。低アルコール化のトレンドに応じた商品で、健康志向の消費者にぴったり。宝酒造の調査によれば、「酔いたくないけど、飲みたい」というニーズに応えるために開発されました。業界への影響も期待されます。

鹿児島、宮崎、熊本、大分、長崎の焼酎蔵が集結する「冬に焼酎お湯割りを飲むイベント2025」が2月15日に中目黒で開催されます。焼酎の香りとまろやかな味わいを楽しむ絶好の機会です。若者の焼酎離れが進む中、焼酎の魅力を再発見し、業界の活性化を目指すこのイベントは、焼酎ファン必見です。参加方法や詳細は公式サイトで確認を。

熊本県の常楽酒造が手掛ける蜂蜜香るライスウイスキー「光穂 -mitsuho-」の抽選販売が開始されました。国産米とモルトに蜂蜜を加えたこのウイスキーは、36％のアルコール度数で、500mlあたり5,800円（税込）です。抽選はオンライン酒屋「クランド」で行われ、応募期間は2025年2月7日から2月21日まで。日本ウイスキーの新たな可能性を示す一品として注目されています。

京都府の芋焼酎蔵を再生する「丹後・酒蔵再生プロジェクト」が始動し、新ブランド焼酎『丹後蔵』が誕生しました。京丹後産のさつま芋「京かんしょ」と名水百選の湧き水を使用し、ほのかな杏の香りと胡桃に似た風味が特徴です。地域活性化と伝統文化の継承を目指し、雇用創出や観光客誘致にも期待が寄せられています。『丹後蔵』は道の駅やECサイトで購入可能です。

鎌倉市で2月15日と16日に開催される「鎌倉で阿久根を楽しむ2日間」イベントでは、鹿児島県阿久根市の郷土料理や焼酎が楽しめます。阿久根の焼酎はさつまいもの甘みが特徴で、地元の特産品と共に提供されます。主催の「サカナヤマルカマ」は地域活性化を目指し、産地と消費地をつなぐ取り組みを行っています。このイベントは、地域産品への関心を高め、地酒の需要拡大が期待されます。