Kirakuが200年以上の歴史を持つ宮崎県日南市の老舗焼酎蔵・小玉醸造の酒造事業を承継。地域の伝統と技術を守りつつ、ブランド強化や海外展開を目指す。長野の杉の森酒造との技術共有で品質向上を図り、和酒のグローバル展開にも注力。地域資源の価値創造と持続可能性を重視した経営方針が業界に新たな風を吹き込む。―テキエブ・鳥山涼

宝酒造は「焼酎ハイボール」5％シリーズを「キレの5％」としてリブランディングし、味わいのクリアさと飲みやすさを強調。新パッケージで若年層やビール系ユーザーの支持拡大を狙い、価格も手頃に設定。多様なラインナップで市場の成長を目指す戦略が注目されます。―テキエブ・鳥山涼

石川県珠洲市の老舗焼酎メーカー日本発酵化成は、能登半島地震の被害を受けながらも、被災を免れた原酒を活用し新商品「能登千年－希」を発売。復興への希望を込めたまろやかな味わいが特徴で、地域の酒造業界に希望の光をもたらしています。経営者夫妻の熱意も復興を後押しし、今後の設備復旧と原料確保に期待が寄せられています。 ―テキエブ 鳥山涼

薩摩酒造のプレミアム芋焼酎「MUGEN白波 The Passion Wave」が夏限定で数量発売。鹿児島県産コガネセンガン芋と清酒酵母の融合により、ブドウのようなフルーティーな香りと爽快なキレ味を実現。炭酸割りやロックで多彩な味わいが楽しめ、若年層や女性にも飲みやすい新感覚の芋焼酎として注目されています。価格も手頃で、公式通販や量販店で購入可能です。 ―テキエブ 鳥山涼

TWSC2025で豊永酒造の麦焼酎「麦汁原酒44度」が最高金賞とBest of the Bestを受賞し、「麦汁」も金賞を獲得しました。国産はだか麦を使い無濾過で仕上げた濃厚で香ばしい味わいが評価され、国内外で注目が高まっています。特に韓国市場での人気も顕著で、今後の麦焼酎トレンドとして国産素材の活用と個性ある製法が期待されています。テキエブの鳥山涼がお伝えしました。

韓国のプレミアム焼酎ブランド「40240独島37」が、2025年のサンフランシスコワールドスピリットコンペティションでゴールドメダルを受賞しました。この大会は世界3大酒類品評会の一つで、厳しい審査基準をクリアしたことは快挙です。「40240独島37」は、熟した梨とリンゴのアロマにナッツの香ばしさが加わり、風味の立体感が評価されています。KRカンパニーは市場拡大を計画中で、新製品「40240独島21」も発売予定です。

三和酒類が新たに発表した「西の星 VINTAGE 2024」は、大分県産の大麦を使用した2種類の麦焼酎です。「上城井」はバナナやリンゴの香りが特徴で、和食や洋食に合います。「長洲」はパイナップルの香りとまろやかな余韻が魅力で、豚の角煮や焼き鳥と相性抜群です。生産地の特性が味わいに影響を与え、国産麦焼酎の新たな選択肢として注目されています。

宝酒造が新たに発売した「やわらか麦茶割り」は、六条大麦と二条大麦をブレンドした焼酎を麦茶で割った、アルコール度数4％の低アルコール飲料です。香ばしくすっきりした味わいで、焼き鳥や揚げ物などの食事に合うとされています。季節限定で、夏の需要を狙った商品であり、健康志向の高まりに応じたライトな飲み方が楽しめます。価格も手頃で、コンビニで手軽に購入可能です。

福島県のねっか奥会津蒸留所が、スコッチ樽で7年間熟成させた米焼酎「奥会津ねっか The PEAT」を382本限定で発売します。スモーキーな香りとバニラの甘みが特徴で、価格は税込み15,400円。売上は持続可能な「ライスウイスキー蒸留所」の建設資金に充てられます。この試みは、焼酎業界に新たなトレンドをもたらす可能性があります。

福島県のねっかが数量限定で発売する「奥会津ねっか The PEAT」は、ピート香と吟醸香が織りなす珍しい焼酎です。ウイスキーのようなスモーキーな香りと米の甘みが調和し、複雑な味わいを楽しめます。この焼酎は、将来的なライスウイスキー製造への挑戦の一環として注目されています。興味のある方は早めのチェックをお勧めします。