鹿児島市で開催されたセミナーで、米国市場での焼酎の認知度向上策として「まずはカクテルで広める」提案が注目を集めました。焼酎は多彩な原料と製法により、カクテルのベースとしても大きな可能性を秘めています。約130人が参加したこのセミナーでは、焼酎の輸出や販売戦略について熱い議論が交わされ、焼酎の魅力を世界に広める期待が高まっています。

不動産会社「大慶エステート」が、船橋市の休耕地を活用してサツマイモを栽培し、本格芋焼酎「船橋」を製造しました。初回生産は2250本限定で、芋の香りが強くスッキリとした飲み口が特徴です。オンラインで購入可能で、価格は720ミリリットルで税込み2980円です。この新たな挑戦が業界に与える影響に注目が集まっています。

不動産会社の大慶エステートが、船橋市の休耕地を活用してサツマイモを栽培し、「船橋」芋焼酎を製造・販売開始しました。地域活性化を目指し、船橋産サツマイモ100%の本格芋焼酎を提供。初回生産は2250本で、価格は1本720ミリリットル税込み2980円。新たな特産品開発として注目されています。

大石酒造が有機芋焼酎「Hi-Five」を発売し、在庫が完売しました。この焼酎は規格外の芋を活用し、手頃な価格で提供されています。有機JAS認証を取得し、環境に配慮した製品であることが特徴です。消費者は高品質な有機焼酎を手軽に楽しめ、業界全体の活性化にも寄与する可能性があります。

鹿児島県の桜島坑道で、焼酎の貯蔵実験が始まりました。暗くて気温や湿度が安定している坑道内が、焼酎の貯蔵に適しているかを検証します。火山ガスや震動が焼酎の熟成に与える影響も注目されており、県内13の酒造メーカーが参加しています。実験結果は焼酎業界に新たな可能性をもたらすかもしれません。

居酒屋「ふらりむらさき」石巻湊店が、テーブルに蛇口焼酎を設置する新サービスを開始しました。90分990円で酎ハイやサワーが飲み放題となり、11種類のシロップやフリージングレモンで多彩な味わいを楽しめます。初回特典として、生ビールやハイボールが1杯218円で提供され、利用時間も120分に延長されるなど、お得なサービスが魅力です。この新しい試みが業界に与える影響にも注目です。

「大衆蛇口酒場 ぎん天。」が関西初出店、11月26日に京都ポルタでオープンします。揚げたての天ぷらを60分間無料で楽しめ、蛇口から焼酎を注げるユニークな体験が可能です。運営は第一興商で、個性的な飲食店として注目されています。焼酎人気の再燃が期待され、特に若い世代や女性にも受け入れられそうです。

浜田酒造の麦焼酎「隠し蔵」が発売30周年を迎え、食べログの人気店とコラボレーションを実施中です。特別メニューが提供され、幅広い年齢層の酒好きや業界人に注目されています。「隠し蔵」は麦の香ばしさと甘み、まろやかな口当たりが特徴で、和食からイタリアン、中華まで多様な料理と相性抜群です。樫樽で貯蔵され、ウイスキーのようなまろやかさも楽しめます。

タカラ「焼酎ハイボール」から新たに「強烈みかんサイダー割り」が数量限定で登場します。プリン体ゼロ、甘味料ゼロで健康志向に応えつつ、みかんサイダーの爽やかな風味と強炭酸の飲みごたえが特徴です。昭和20年代の大衆酒場で生まれた焼酎ハイボールの伝統を受け継ぎつつ、現代的なアレンジが加えられています。アルコール度数は7％で、350mlと500mlの缶が選べます。発売は2024年11月26日です。

横川蒸留所が新商品『ウイスキー霧島』アニマルコレクターシリーズを発売しました。ラベルには日本の動物が描かれ、軽やかでフルーティーな味わいが特徴です。魚介料理や野菜料理と相性が良く、ホームパーティーでも話題になること間違いなし。また、ウイスキー造りのパートナーも募集しており、製造や商品開発に携わる貴重な経験が得られます。新しいタイプのウイスキーとして、業界の注目を集めそうです。