新潟のNPOが地元特産の芋焼酎「五輪峠」を通じて、パリ大会への再挑戦を目指す選手たちを支援しています。コロナウイルスの影響で前回の大会では多くの選手が活動できなかったため、今回の取り組みはその経験を踏まえたものです。「五輪峠」は地元の農産物を使い、伝統的な製法で作られた高品質な焼酎で、地域の活性化にも寄与しています。

米焼酎は、麦や芋とは異なる独特の風味が特徴で、特に米の甘みとまろやかさが引き立ちます。近年、和製スピリッツの第三勢力として注目され、国際的な酒類コンペティションでの受賞歴も増加中。九州地方で古くから作られ、米の生産が盛んで水質も良い環境がその背景にあります。おすすめ銘柄には「白岳」や「鳥飼」があり、フルーティな香りとまろやかな味わいが楽しめます。

境港市の新名物「かに焼酎」が登場しました。この焼酎は、境港市で水揚げされた紅ずわいがにの甲羅を20％以上使用し、カニの香りが強い独特の味わいが特徴です。6年間の試行錯誤を経て完成し、ふるさと納税の返礼品としても入手可能です。カニ料理との相性も抜群で、お湯割りやオンザロックで楽しむのがおすすめです。

本坊酒造株式会社が新たに発売する「ARAWAZA Stannum」は、特許製法の「磨き蒸留」と薩摩伝統の「錫蛇管」を融合させた本格芋焼酎原酒です。知覧蒸溜所で生産され、豊かな香味と深みのある風味が特徴。ストレートやロック、カクテルのベースとしても楽しめます。業界に新たな風を吹き込み、今後の技術進化にも期待が高まります。

『本格焼酎・泡盛とうまいもん祭2024』が、2024年7月13日（土）と14日（日）に福岡市の「みずほPayPayドーム福岡」で開催されます。九州・沖縄、島根、山口から約80の蔵元が参加し、無料試飲や各地のグルメを楽しむことができます。特に「各国税局鑑評会受賞酒試飲ブース」では、受賞酒を試飲することができ、品質の高いお酒を堪能できます。詳細は公式HPで確認してください。

キリンビールが「キリン 上々 焼酎ソーダ」ブランドをリニューアルしました。特に「キリン 上々 焼酎ソーダ クリア」は炭酸ガス圧を高め、さらに軽やかで飲みやすい味わいに。パッケージデザインも明るく爽やかな色合いに変更され、品質感を保ちながらスッキリとした印象を強化。提供サイズは350ml缶と500ml缶の2種類で、消費者のニーズに応えています。

福岡県豊前市の伝統野菜「三毛門南瓜」を使用した焼酎「鎭盛」が6月11日から限定販売されます。アルコール度数38度の1.8リットル入りが税込み3800円、25度の1.8リットル入りは2800円、720ミリ・リットル入りは2300円で、販売所はJR三毛門駅前の「三毛門南瓜の里」です。地元の歴史と文化を感じながら楽しめるこの焼酎は、和食全般に合うすっきりとした味わいが特徴です。

京都の酒造会社が支援者100人と共に新しい焼酎を開発するプロジェクトが始動しました。地元の特産品を活かし、世界市場への挑戦を目指しています。支援者は原料選定や製造過程に参加し、試飲会や見学会にも招待されます。この取り組みが成功すれば、他地域でも同様のプロジェクトが増え、地方経済の活性化に繋がる可能性があります。

ニューエラとキンミヤ焼酎がコラボし、新しいアイテムを6月14日に発売します。今回のコレクションには、59FIFTYキャップや9THIRTYキャップなどが含まれ、キンミヤ焼酎のロゴやデザインが施されています。このコラボは、お酒業界とファッション業界のクロスオーバーとして注目されており、新しいマーケティングの形として成功する可能性が高いです。

エシカル・スピリッツ社のシグニチャージン「LAST ELYSIUM」が、世界最大級の品評会「IWSC2024」で金賞を受賞しました。このジンは、酒粕焼酎をベースに3種の柑橘や廃棄予定だった生姜の葉などのボタニカルを使用し、クラシカルな味わいが特徴です。エシカルな生産方法が評価され、業界全体にサステナブルな取り組みが広がる可能性があります。公式オンラインショップで購入可能です。