三和酒類の新作麦焼酎〈iichiko 彩天〉が6月中旬より日本発売。43度の高アルコールで大麦麹のみを使った「全麹仕込み」により、豊かな香りと深い余韻を実現。米国での受賞歴も高く、バー市場での多様な飲み方が期待される新たな和酒の可能性を示す注目作です。―テキエブ 鳥山涼

沖縄の本格麦焼酎「うかぜ」が国際的な酒類コンペティションで最高金賞（ダブルゴールド）を受賞しました。全審査員が満場一致で最高評価をつけるこの栄誉は、沖縄の麦焼酎の品質が世界的に認められた証です。まろやかで爽やかな味わいが特徴の「うかぜ」は、今後国内外での注目と市場拡大が期待されます。テキエブ・鳥山涼

熊本大学が開発した「分裂酵母Kumadai株」を用いた吟醸香米焼酎が新発売されました。この酵母は日本酒の華やかな吟醸香を米焼酎に応用し、フルーティーで飲みやすい味わいを実現。食中酒からリラックスタイムまで幅広く楽しめ、業界にも新たな提案をもたらす注目の一品です。鳥山涼がお伝えします。

熊本県人吉市の繊月酒造が主催した球磨焼酎のイベントでは、豪雨災害を免れた50年熟成の古酒が披露され、復興の象徴として注目を集めました。伝統の米焼酎である球磨焼酎の魅力を味わいながら、地元グルメとのペアリングも楽しめる内容で、地域活性化への期待が高まっています。今後もSNSを活用した情報発信が強化され、業界人にとっても注目の動向です。 ―テキエブ 鳥山涼

薩摩酒造のプレミアム芋焼酎「MUGEN白波 The Passion Wave」が夏限定で数量発売開始。鹿児島県産「コガネセンガン」と清酒酵母の融合により、フルーティーで爽快なキレ味が特徴。炭酸割りやロックで多彩な味わいを楽しめ、夏のリフレッシュに最適です。価格も手頃で、若い世代や女性にも支持される新感覚の芋焼酎として注目されています。

薩摩酒造のプレミアム芋焼酎「MUGEN白波 The Passion Wave」が夏限定で数量発売。鹿児島県産コガネセンガン芋と清酒酵母の融合により、ブドウのようなフルーティーな香りと爽快なキレ味を実現。炭酸割りやロックで多彩な味わいが楽しめ、若年層や女性にも飲みやすい新感覚の芋焼酎として注目されています。価格も手頃で、公式通販や量販店で購入可能です。 ―テキエブ 鳥山涼

TWSC2025で豊永酒造の麦焼酎「麦汁原酒44度」が最高金賞とBest of the Bestを受賞し、「麦汁」も金賞を獲得しました。国産はだか麦を使い無濾過で仕上げた濃厚で香ばしい味わいが評価され、国内外で注目が高まっています。特に韓国市場での人気も顕著で、今後の麦焼酎トレンドとして国産素材の活用と個性ある製法が期待されています。テキエブの鳥山涼がお伝えしました。

熊本県芦北町の繊月酒造が地元産の米と軟水を使った本格米焼酎「芦分」と「夢あしきた」の初荷式を開催。フルーティーな甘みが特徴で、和洋問わず食事と相性が良く、初心者や女性にもおすすめです。地域の自然と伝統が生み出す味わいは、地域活性化にも寄与しています。テキエブの鳥山涼がお伝えしました。

千葉県産のサツマイモ「紅はるか」を使った芋焼酎「ふさのはるか」が4月17日に発売されます。甘みが強くまろやかな味わいが特徴で、芋焼酎の独特なクセが苦手な人にもおすすめ。地元素材を活かした地産地消の取り組みとして地域経済の活性化にも貢献しています。購入は公式サイトから可能です。―テキエブ 鳥山涼

韓国のプレミアム焼酎ブランド「40240独島37」が、2025年のサンフランシスコワールドスピリットコンペティションでゴールドメダルを受賞しました。この大会は世界3大酒類品評会の一つで、厳しい審査基準をクリアしたことは快挙です。「40240独島37」は、熟した梨とリンゴのアロマにナッツの香ばしさが加わり、風味の立体感が評価されています。KRカンパニーは市場拡大を計画中で、新製品「40240独島21」も発売予定です。