焼酎専門店「酒鮮市場」から、熊本国税局の酒類鑑評会で優等賞を受賞した蔵元の芋焼酎5本セットが数量限定で販売されます。南九州の蔵元が手がけた逸品で、特別価格9,999円（税込）で提供。購入は楽天市場やYahoo！店で可能です。各焼酎の味わいや香りを楽しむオリジナルフライヤー付きで、飲み比べが楽しめます。

2月15日に東京交通会館で開催される「クランドサケフェスティバル」は、100種類以上のお酒を試飲できる貴重なイベントです。特に注目は、1本11万円の50年熟成酒粕焼酎「神響 shinkyo 50年」が当たる「酒ガチャ」。さらに、謎解きイベントや酒蔵の人との交流も楽しめます。前売り券は4,500円で、オリジナルおちょこ付き。お酒の新たな魅力を発見する絶好の機会です。

小倉城天守閣で開催された焼酎PRイベントでは、フランスの飲食業界のプロに向けて創作カクテルが振る舞われました。焼酎の新たな楽しみ方を提案し、国際的な認知度向上を目指すこの試みは、焼酎の可能性を広げる重要な一歩です。日本の焼酎が世界で愛される日が待ち遠しいですね。

ベトナムのクアン・フー・カウ村では、色とりどりの線香が「花畑」のように広がり、観光客に人気を集めています。伝統的な線香製造の歴史を持つこの村は、観光スポットとしても注目され、地域経済の活性化が期待されています。線香の「花畑」は、インスタ映えする記念撮影スポットとしても話題です。

沖縄の高校生が開発した山芋焼酎「だいじょうぐー」が注目を集めています。山芋の認知度向上を目的に、沖縄県立中部農林高校の生徒たちが手掛けたこの焼酎は、夏味と冬味の2種類があり、独特の香りと味わいが楽しめます。1月24日に同校で販売実習が行われ、若者を意識したデザインとネーミングも話題です。業界に新風を吹き込むこの試みが、今後の展望にどのような影響を与えるか注目です。

鹿児島で本格焼酎の鑑評会が始まり、94の蔵元から214点が出品されました。芋焼酎の評価は香りや味、熟成度合いが基準となります。サツマイモ基腐病の影響で一時生産量が減少しましたが、現在は回復傾向にあります。しかし、若者のアルコール離れや飲食店の低迷で出荷量は減少しています。焼酎の伝統技術はユネスコ無形文化遺産に登録され、海外展開が期待されています。鑑評会の結果は来月発表予定です。

フランスのトップソムリエが奄美市を訪れ、黒糖焼酎の魅力を世界に広める動きが注目されています。特に「弥生ゴールド」はフランスの日本酒コンテストでプラチナ賞を受賞し、まろやかでフルーティーな香りが評価されています。九州酒類プロモーションツアーを通じて、焼酎の輸出と販路拡大が期待され、カクテルとしての提案も進行中です。奄美の伝統的な酒造りが世界に羽ばたく日が楽しみです。

球磨焼酎即売会が2025年1月18日と19日に博多駅で開催されます。このイベントは、2020年の豪雨で被災した球磨焼酎ブランドと熊本県南地域を応援する目的で行われ、14銘柄の球磨焼酎と5銘柄のリキュールが販売されます。また、NFTを活用した新しいツーリズムの試みも注目されており、NFT購入者には蔵元見学ツアーや限定焼酎の購入権が付与されます。球磨焼酎の歴史は400年以上で、日本初の地理的表示に指定された焼酎です。イベントは地域復興支援と認知度向上に寄与することが期待されています。

エシカル・スピリッツが「もったいないバナナ」を使用した新感覚ジン「CACAO BANANA ÉTHIQUE」を数量限定で発売しました。このジンは、熟しすぎたバナナとカカオハスクを使用し、トロピカルでフルーティな香りが特徴です。エシカル消費を意識したこの商品は、オンラインストアや東京のオフィシャルストアで購入可能です。サステナビリティを意識したお酒の新たな選択肢として注目されています。

奄美大島の黒糖焼酎が、音楽を聴かせて熟成させる「ソニック・エイジング」技術で注目を集めています。この革新的な手法は、伝統的な酒造り技術と融合し、ユネスコ無形文化遺産に登録された日本の酒文化をさらに盛り上げる可能性を秘めています。音楽とお酒の意外な関係性が、今後の業界にどのような影響を与えるのか注目です。