鹿児島県さつま町の小牧醸造が実施する「19歳の焼酎プロジェクト」は、地元の若者が焼酎の仕込みを体験し、伝統文化への理解と地元愛を育む取り組みです。参加者は芋切りや発酵などの製造工程を実際に体験し、地域活性化や焼酎業界の未来に貢献しています。テキエブの鳥山涼がお伝えしました。

霧島酒造とスターバックスが宮崎県都城市に2026年1月、「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」をオープン。世界的建築家・隈研吾氏が竹を活かした和モダンな空間をデザインし、約80種類の亜熱帯植物園も併設。焼酎の原料サツマイモとコーヒーの木が共存し、環境配慮や堆肥づくりワークショップも実施。若年層や女性への新たなアプローチとして業界活性化が期待される注目施設だ。 ―テキエブ 鳥山涼

三和酒類が11月16日に「いいちこ日田蒸留所」で開催する「紅葉祭」では、蒸留所ガイドツアーや焼酎テイスティングが楽しめます。紅葉の美しい季節に、製造過程を学びながら「いいちこ」の繊細な味わいを体験できる貴重な機会です。地域活性化にも寄与するこのイベントは、業界人や愛好家にとって見逃せません。参加は大分合同新聞プレミアムオンラインで詳細を確認してください。―テキエブ 鳥山涼

大阪のネクサスエンタープライズが破産申請を行い、酒業界の多角化リスクが浮き彫りになりました。カプセルトイ事業への進出は若年層への販促策として注目される一方、専門外事業の難しさも明示。業界全体でリスク管理の重要性が再認識され、今後はデジタル技術やサブスクリプション活用など新たな多角化が期待されます。―テキエブ 鳥山涼

福徳長酒類が新発売した新ジャンル焼酎「ここよい」は、ホップやボタニカルを活かした「アロマレイヤー製法」で複層的な香りを実現。麦焼酎にエール酵母を用い、香りの多様性を追求しています。炭酸割りのRTD「ここよいハイボール」も手軽で爽やかな味わいが特徴で、若手開発チームが焼酎の新境地を切り拓く注目作です。―テキエブ・鳥山涼

鹿児島県と大手酒販店やまやが連携し、2025年10月15日から12月15日まで「かごんまっ！リッチな家飲みキャンペーン」を全国のやまや353店舗で開催します。対象は鹿児島産本格焼酎で、購入後に応募すると抽選で鹿児島黒牛サーロインステーキなど豪華賞品が当たります。家飲み需要の高まりを背景に、質の高い焼酎と地域特産品の魅力を楽しめる注目の企画です。 ―テキエブ 鳥山涼

本坊酒造が鹿児島県南さつま市の津貫蒸溜所で開催する「津貫蒸溜所祭り2025」が11月9日に開催されます。伝統的な甕壷仕込みの見学やスピリッツ・リキュールの製造技術セミナー、ウイスキーのテイスティングなど多彩なプログラムが魅力。数量限定の記念ボトル抽選販売もあり、お酒好きから業界人まで楽しめる貴重なイベントです。ぜひチェックを。

2025年9月21日、佐賀市で「The SAGA認定酒」審査会が開催され、佐賀県産の日本酒13点と焼酎14点、計27点が認定されました。香り・味・個性を専門家が厳しく評価し、すべてが高品質と認められたことは佐賀の酒造りのレベルの高さを示しています。認定酒は専用ロゴでPR可能で、地域活性化やブランド力向上にも寄与。詳しい審査内容は西日本新聞meで確認できます。―テキエブ 鳥山涼

能登地震で被災した石川県珠洲市の酒造会社「日本醗酵化成」が、阪神タイガースのリーグ優勝を記念した麦焼酎「虎の涙」8年熟成版を2025本限定で予約販売します。金箔入りで味わい深く、復興支援とファン心理をくすぐる特別な一品です。価格は720mlで税込3300円、オンラインでの予約が可能です。―テキエブ・鳥山涼

能登地震で被災した石川県の酒造会社・日本醗酵化成が、阪神タイガースのリーグ優勝を記念した8年熟成麦焼酎「虎の涙」を2025本限定で販売します。金箔入りの華やかなボトルと佐藤輝明選手の背番号「8」にちなんだ特別仕様で、オンライン予約が可能。被災地支援と地域活性化の一助として注目されています。―テキエブ・鳥山涼