最近、若者の間で「パリピ飲み」が再燃しています。特に注目されているのが、ドイツ生まれの「クライナー ファイグリング」という低アルコールのショットカクテルです。SNS映えする可愛いボトルデザインと多様なフレーバーが人気の理由です。また、アサヒビールの「スマドリ」など、適切な量を楽しむ新しい飲み方も広がっています。これにより、ショット文化が進化し、お酒業界に新しい風が吹き込まれています。

テキーラの御三家として知られる「オレンダイン」は、創業者エドゥアルド・オレンダイン・ゴンサレス氏の功績により、テキーラの保護と発展に大きく貢献しました。伝統的な製法を守りつつ技術革新を続けるこのブランドは、メキシコ国内で高い人気を誇り、今後の国際的な認知度向上が期待されています。寒い時期には「グランオレンダイン」を使ったカクテルが特におすすめです。

サントリーが新たに発売する「テキーラ トレスジェネレーション」は、ブルーアガベ100%使用のプレミアムテキーラです。「アネホ」と「レポサド」の2種類があり、それぞれ新樽で熟成され、バニラやキャラメルの香りが楽しめます。価格は「アネホ」が9,273円、「レポサド」が7,418円（税別）で、2025年3月25日から発売予定です。プレミアムテキーラ市場の活性化が期待されます。

クラセアスール・ウルトラのホリデー限定ギフトセットが12月13日から数量限定で販売されます。このセットには、10年かけて育てたアガベを使用し、アメリカンウィスキーとシェリー樽で熟成された最高級テキーラと、木村硝子製のロゴ入りグラスが含まれています。デキャンタはハンドメイドの黒い陶器に純プラチナとシルバー925で装飾され、価格は35万円（税込）で15セット限定です。購入は恵比寿のクラセアスール ブティック ラ・ティエラで可能です。

富山県のガラス作家、光井威善の「silence」ショットグラスは、独特な色彩感覚が魅力です。このグラスで楽しむクラセアスールの「テキーラ・レポサド」は、5年以上熟成したブルーアガベを使用し、複雑な味わいが特徴。メキシコらしい陶器ボトルに入ったこのテキーラは、和食とも相性が良く、大人のパーティーを彩ります。クラフトテキーラの人気が高まる中、伝統と革新を融合したブランドの動向に注目です。

最近、ウイスキーやジンをソーダで割る「原酒ソーダ割り」が人気を集めています。サントリーの「角ハイボール」や「翠（SUI）」の影響で、家庭でも手軽に楽しめるようになりました。健康志向や強炭酸水の普及も背景にあります。おすすめの銘柄には、スコッチウイスキーの「キルホーマン」やジャパニーズジンの「シソジン」などがあります。今後も多様な原酒が楽しめる文化として広がるでしょう。

最近、原酒のソーダ割りが人気を集めています。ウイスキーのハイボールから始まり、ジンやラム、テキーラにも広がるこのトレンドは、健康志向と強炭酸水ブームが背景にあります。特にサントリーの「翠（SUI）」は、家飲み文化を支えるヒット商品となり、手軽に本格的な味わいを楽しめると好評です。今後も多様なスピリッツがソーダ割りで親しまれることが予想され、飲みやすさが新たな挑戦を促しています。

アガベ100％使用のプレミアムテキーラが注目されています。従来のテキーラとは異なり、芳醇な香りとやわらかい甘みが特徴で、食中酒としても人気が高まっています。特に魚介類やスパイシーな料理との相性が良く、ハイボールとしても楽しめます。日本市場でも輸出が増加しており、今後の展開が期待されます。

千葉市稲毛区の「Bar re frain」は、西千葉駅から徒歩1分の大人の隠れ家。特に注目は、アガベ100%の高級テキーラ「アハトロ エクストラ アニェホ」が2,500円で楽しめる点です。木目調の落ち着いた店内で、テキーラベースのカクテルや絶品ラザニアを堪能できます。高品質なテキーラを手頃な価格で提供するこのバーは、テキーラ業界の新たな潮流を生むかもしれません。

千葉市稲毛区のBar re frainは、JR西千葉駅から徒歩1分の好立地にあり、大人の雰囲気が漂う落ち着いた空間でお酒を楽しめます。特に、アガベ100%のプレミアムテキーラ「アハトロ エクストラ アニェホ」が2,500円で味わえるのは魅力的です。テキーラベースのカクテルも豊富で、マルガリータやテキーラサンライズなど定番の一杯も楽しめます。店主が一人で営業しており、気軽にお酒の相談ができるのも嬉しいポイントです。