ホセ・クエルボから新たにプレミアムテキーラ「1800 ミレニオ」が登場しました。アサヒビールが販売を開始し、価格は2万8380円（税込）で3000本限定です。アガベ100％で3年以上樽熟成されたエクストラアネホで、バニラやドライフルーツの香り、ミントチョコレートのような清涼感が特徴です。テキーラ市場の成長とともに、高級テキーラの需要も高まることが期待されます。

メキシコの人気レストラン「Don Chava」が東京ドームシティに日本初上陸しました。本場のメキシコ料理と共に、希少な樽生ビールや5種類のテキーラ飲み比べセット、フォトジェニックなフローズンカクテルなど豊富なアルコールメニューが楽しめます。オープニングイベントでは、本店のオーナーが来日し、本場のレシピを目の前で調理する特別な体験も提供されます。日本の飲食業界に新たな風を吹き込むこと間違いなしです。

ホセ・クエルボの最高峰テキーラ「1800 ミレニオ」が3000本限定で発売されます。このプレミアムテキーラはアガベ100%使用し、長期樽熟成を経ており、750mlで28,380円（税込）です。7月2日からの販売で、業界に新たな風を吹き込む可能性があります。興味のある方は早めにチェックをお勧めします。

メキシコのプレミアムテキーラブランド「クラセアスール」がアジア初の小売店舗をオープンしました。この新店舗では、クラセアスールのドリンクを試飲できるほか、メンバー限定のプライベートイベントも開催されます。また、メキシコのロス・カボス店限定商品も販売される予定です。日本とメキシコのクラフトマンシップが融合したおしゃれな空間で、特別なテキーラやメスカルを楽しむことができます。

ジェイドックスが新たにメキシコ産テキーラ「Arette Artesanal（アレッテアルテサナル）」を数量限定で発売開始しました。オレンダイン家の3代目長男、エドゥアルド・オレンダインさんが手掛けるこのシリーズは、無添加ならではのアガベ本来の味わいとやわらかさが特徴です。ラインナップは5種類で、それぞれが異なる風味を楽しめます。購入はアマゾンやストアーズで可能ですので、早めにチェックしてみてください。

パリのオテル・メゾン・モンマルトルの屋上で、2024年6月27日から29日にテキーラ1800をテーマにした夏のパーティーが開催されます。ライブミュージックやメキシカンスタイルの食前酒、テキーラベースのカクテルが楽しめるこのイベントでは、特にパロマ・カクテルの創作セッションが注目ポイントです。テキーラ1800の歴史や魅力を学びながら、メキシコ料理とのペアリングも楽しめる贅沢な時間を過ごせます。

プレミアムテキーラは、アガベ100%で作られ、シャンパーニュに続くラグジュアリードリンクとして注目されています。熟成期間により「ブランコ」「レポサド」「アネホ」「エクストラアネホ」に分類され、アガベのフレッシュな香りやまろやかな味わいが楽しめます。また、添加物の有無も重要で、無添加のテキーラは純粋なアガベの風味を楽しむことができます。特にブランコはアガベ本来の風味をダイレクトに味わえるため、カクテルにも最適です。

パリのオテル・メゾン・モンマルトルの屋上で、2024年6月27日から29日に開催されるパーティーでは、テキーラ1800を使ったカクテルやライブミュージック、メキシカンスタイルの食前酒が楽しめます。テキーラ1800は100％ブルーアガヴェから作られ、甘く果実味豊かな味わいが特徴です。このイベントは、テキーラの魅力を広め、業界全体の質を向上させる良い機会となるでしょう。

銀座にNYスタイルのメキシカンレストラン「フォンダ メキシカーナ ニューヨーク 銀座店」がオープンしました。特に注目すべきは、40種類のテキーラとテキーラ・マエストロによる特別なサービスです。ありたどりのメルトチーズグリルやメキシカンビーフシチューなど、魅力的な料理も揃っています。新しい食文化の融合が進むことで、他のレストラン業界にも影響を与える可能性があります。

ペルノ・リカール・ジャパンが、メキシコ・ハリスコ州で造られる無添加プレミアムテキーラ「コディゴ 1530」を日本で初めて取り扱うことになりました。手摘みで収穫されたアガベを使用し、独自の製造プロセスで作られるこのテキーラは、6月17日に発売されます。各アイテムの価格は「ブランコ」が7700円、「ロサ」が9020円、「レポサド」が1万1000円、「オリヘン」が5万5000円です。業界全体の品質向上にも寄与することが期待されます。