希少なウイスキー「響21年」と「グレンキース25年」が当たる元祖ウイスキーくじ第267弾が、6月27日20時から販売開始されます。価格は60,500円＋送料890円で、10セット限定。特に「響21年」は1/5の確率で当たるため、ウイスキー愛好家やコレクターにとって非常に魅力的な企画です。詳細は「楽天地場の世界のお酒ニューヨーク」で確認できます。

ニッカウヰスキーは創業90周年を迎え、今後5年間で125億円以上を投資し生産能力を向上させる計画を発表しました。特に高価格帯ウイスキーに注力し、グローバル展開を進める方針です。また、福山雅治氏をアンバサダーに起用し、限定商品「ザ・ニッカ ナインディケイズ」を発売します。これにより、プレミアムカテゴリーでのグローバルトップ10を目指しています。

鳥取県湯梨浜町の東郷ダムで、日本酒とワインの貯蔵プロジェクトが始まりました。ダム内の一定温度と湿度が、フランスやイタリアの貯蔵庫に似ており、酒の熟成に最適とされています。福羅酒造の日本酒と地元農業者の杉本悟さんのワインが貯蔵され、地域振興を目指しています。地元小学生も参加し、地域全体でプロジェクトを支えています。成功すれば、他地域でも同様の取り組みが期待されます。

パーク ハイアット ニセコ HANAZONOが、ニッカウヰスキーとコラボした特別プラン「ニッカウヰスキー ペアリングプラン」を発表しました。このプランには、余市蒸留所見学ツアーやウイスキーペアリングディナー、特別セミナー、ブレンディングセッションが含まれています。料金は280,000円と330,000円の2タイプで、各回定員10名限定です。ウイスキー愛好者にとって、贅沢な体験ができる内容となっています。

ヨーロッパで即完売するほどの人気を誇る氷河の水で作られたシングルモルト「ミッドガルド」が、日本でもクラウドファンディング「CAMPFIRE」で先行販売中です。ノルウェーのオーロラ・スピリット蒸溜所が手作りするこのウイスキーは、280本限定で2024年6月30日まで販売されます。バーテンダーや酒販店の従業員にとって、新しいトレンドを取り入れる絶好の機会です。

MSNの最新お酒ニュースでは、アメリカのブルワリー「Stone Brewing」が日本市場に進出し、特にIPAが注目されています。ホップの香りが強く、シトラスや松の香りが楽しめるこのビールは、バーベキューやスパイシーな料理と相性抜群です。また、オンラインでの酒類販売や定期購入サービスが増加し、消費者の購買行動に大きな影響を与えています。これからも新しいトレンドやサービスに注目していきましょう。

サントリーの「白州」が2024年4月に値上げされる予定です。これに伴い、数量限定で発売された「サントリープレミアムハイボール白州〈清々しいスモーキー〉」350ml缶が注目されています。スモーキーな香りと爽やかな余韻が特徴で、暑い夏にぴったりの一品です。アルコール度数は9％と高めなので、飲む際には注意が必要です。業界への影響も大きく、今後の展望が期待されます。

ニッカウヰスキーは創業90周年を迎え、製造設備の増強に約60億円を投資し、2034年には売上1000億円以上を目指すと発表しました。新たなコミュニケーション・コンセプト「生きるを愉しむウイスキー」を策定し、コンセプトバーの展開も予定しています。特に余市蒸溜所の「石炭直火蒸溜」は、熟練の職人技が必要な希少な製法で、ウイスキーに独特の風味を与えます。今後の展開に注目です。

TOKYO Whisky Libraryが「シングルモルト長濱5年 Port White Cask #2625 for TOKYO Whisky Library」の提供を開始しました。このウイスキーは滋賀県の長濱蒸溜所で2018年12月に蒸溜され、アイラクォーターカスクで熟成後、ホワイトポートカスクで後熟された限定415本の特別なボトルです。フルーティーで甘みのある風味が特徴で、日本のクラフトウイスキーの注目を集める一因となるでしょう。

高級ワインとプレミアムウイスキー専門店「今未」が銀座7丁目に6月24日（月）にグランドオープンしました。フランスやイタリアの高級ワイン、スコットランドや日本のプレミアムウイスキーが豊富に揃い、限定品や希少なボトルも取り扱っています。試飲サービスやテイスティングイベントも充実しており、初心者から愛好家まで楽しめる内容です。銀座の酒販業界に新たな風を吹き込むことが期待されます。