横川蒸留所が、日本産ワイン樽で熟成させたウイスキーの予約販売をクラウドファンディングサイトCAMPFIREで開始しました。ワイン樽熟成により、フルーティーな香りとまろやかさが特徴のこのウイスキーは、国産ウイスキーの新たな可能性を示しています。詳細はエキサイトニュースで確認できます。日本のウイスキー業界に新たな風を吹き込むこの取り組みに注目です。

厚岸ウイスキーと北海道警が連携し、飲酒運転撲滅の新たな取り組みを開始しました。2014年の悲しい事件を受け、7月13日を「飲酒運転根絶の日」と定め、厚岸ウイスキーのボトルに「飲酒運転をしない　させない　許さない」とラベルを貼り、飲食店やホテルに設置。警察はスピード違反や飲酒運転の取り締まりを強化し、「飲酒運転ゼロボックス」も開設。道民の協力が求められています。

燕三条で生まれた瞬間燻製ギア「smott（スモット）」が9月発送分の予約販売を開始しました。このジュラルミン製のグラストップスモーカーは、短時間でお酒やおつまみにスモーキーな風味をプラスできると話題です。デザイン性と使い勝手の良さから、バーテンダーや酒販店の従業員にも注目されています。過去には11分で完売したこともあり、今回も早期完売が予想されます。

鹿児島県が日本のウイスキー製造で注目されています。過去10年間で国内の蒸留所数は2.5倍に増加し、特に鹿児島がその動きを牽引しています。焼酎業者のウイスキー製造への参入や、海外でのジャパニーズウイスキーの人気が背景にあります。少量生産のウイスキーが愛好家に支持され、今後の業界の多様化と品質向上が期待されます。

北海道釧路で「くしろ地域の色々なお酒」イベントが7月12日から15日に開催されます。福司酒造の地酒や厚岸ウイスキー、弟子屈町の蕎麦や芋を使った焼酎、阿寒町や鶴居村の「山幸」ワインなど、地域の多彩なお酒が楽しめます。クラフトビールも全国から集まり、地元の食材を使ったおつまみも提供される予定です。詳細は「くしろお酒MAP」で確認できます。

マンダリンオリエンタル香港のメインバー「ザ・チネリー」がリニューアルオープンしました。内装は赤茶色や黄土色を基調とした温かみのある雰囲気に一新され、120種類以上のシングルモルトウイスキーが楽しめます。さらに、8月31日までの期間限定で特別コース「テイスト・オブ・ザ・チネリー」も提供されます。香港を訪れる際には、ぜひ立ち寄ってみてください。

ニッカウヰスキーが創業90周年を記念して新ブランド「ニッカ フロンティア」を発売します。余市蒸溜所のヘビーピートモルト原酒を使用し、スモーキーな味わいが特徴。500mlで税込2200円、アルコール度数48％と手頃な価格で提供されます。ニッカのロゴ「N」としめ縄が描かれたパッケージも魅力的です。ウイスキー業界に新たな風を吹き込むことが期待されます。

JR東海バスが飛驒地方のウイスキーに焦点を当てた新たなツアーを企画しました。良質な水源と冷涼な気候を生かしたウイスキー造りが盛んな飛驒地方では、実際にウイスキーが作られる工程を見学し、作り手の話を聞き、テイスティングを楽しむことができます。この取り組みは地域経済の活性化や観光客誘致に繋がる可能性があり、飛驒地方のウイスキーのブランド価値向上も期待されます。

カクヤスが初のオリジナルビール「PUREMIUM PROOST」を発売しました。ベルギー産麦芽とドイツ産ホップを使用し、ベトナムで長期低温熟成させたラガービールで、330mlで税込185円と高コスパです。また、新ウイスキー「810」も登場し、モルトとグレーンのバランスが良く、ハイボールに最適です。酒税率改正を見据えたビール市場拡大の一環として、今後の展開が注目されます。

楽天市場の「元祖ウイスキーくじ」第270弾が登場。今回の目玉は、山崎12年、響BC、キングスバーンズ ドゥーコットのいずれかが当たるという豪華ラインナップ。価格は7,150円＋送料890円で、135セット限定販売。特に山崎12年や響BCは入手困難なため、ウイスキーファンには見逃せないチャンスです。くじの当たり確率は1/9と高めで、どれが当たっても満足できる内容となっています。