▶ 公式画像への差し替えご希望の法人様はこちら

ワイン

ワイン

あまおう50粒使用のプレミアムスパークリングワイン発売

福岡県産の高級イチゴ「あまおう」を50粒使用した「あまおうプレミアムスパークリングワイン」が発売されました。このワインは、イチゴの自然な甘さと酸味が絶妙に調和し、特にデザートワインとして楽しむのに最適です。業界への影響も大きく、高級フルーツを使ったプレミアムワインの需要が高まることが予想されます。地元特産品を活かした新しいワインの登場にも期待が寄せられています。

ワイン

ANAクラウンプラザ名古屋で「北海道・函館グルメフェア」開催!

ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋で「北海道・函館グルメフェア」が2024年7月1日から8月31日まで開催されます。名鉄ホテルグループの合同企画で、他のホテルでも同時開催。特別メニューには函館のイカや余市のサーモンが登場し、余市・仁木ワインも楽しめます。地域の食材やお酒を広める良い機会となり、業界にも良い影響を与えるでしょう。

ワイン

「ファーブル・オン・ザ・ロックス」試飲会レポートと生態系ワインの未来

「ファーブル・オン・ザ・ロックス」は、生態系を尊重し、自由な発想で作られた日本未上陸のワインです。化学肥料や農薬を極力使わず、持続可能な農業を目指しています。「Undiscovered 2024」試飲・商談会で紹介され、フルーティーな香りとバランスの取れた酸味が特徴です。今後、環境に配慮した商品として注目されるでしょう。

ワイン

神戸ワイナリーで「つながるマルシェ」開催!ヴィッセル神戸も応援

神戸ワイナリーで6月29日と30日に「KOBE WINERY つながるマルシェ」が開催されます。地元の特産品や美味しい料理が楽しめるこのイベントでは、ワインの試飲やセミナー、ワークショップも行われます。ワイン初心者でも楽しめる内容で、神戸ビーフや新鮮な海産物も堪能できます。地元のワイナリーや飲食店にとって新しい顧客層にアプローチする大きなチャンスとなるでしょう。

ワイン

沖縄在来ブドウ「リュウキュウガネブ」で挑む中田夫妻のワイン革命

沖縄在来の野生ブドウ「リュウキュウガネブ」を使ったワイン作りに挑む中田夫妻の取り組みが注目されています。2007年から栽培を始め、2013年には初のワイン「涙(なだ)」をリリース。2023年には恩納村が「ワイン特区」に認定され、自家醸造が可能に。2024年4月には初の自家醸造ワインがビン詰めされ、日本ソムリエ協会の田崎真也会長からも高評価を受けています。今後の展開が非常に楽しみです。

ワイン

ホテル日航つくばで「つくばのワイン」イベント第1弾開催

ホテル日航つくばが「つくばのワインでテロワールを愉しむ」第1弾を開催します。このイベントは、つくば地域のワインと地元食材を使った料理のペアリングを楽しむことができる内容です。つくばのワインはフルーティーで酸味が特徴で、地元の気候と土壌がその味わいに影響を与えています。イベントの成功により、つくばのワインの知名度向上と地元ワイン産業の発展が期待されています。

ワイン

日本リカー創立60周年記念グランドテイスティング開催情報

日本リカー株式会社が創立60周年を記念して、2024年7月24日に「日本リカー創立60周年記念グランドテイスティング」を東京のメゾン ポール・ボキューズで開催します。50種類以上の厳選されたワインが提供され、参加費は15,000円(税込)。ブルゴーニュのメゾン・ルイ・ジャドやシャンパーニュのパイパー・エドシックなどの有名ワイナリーが参加予定です。チケットは公式サイトで購入可能で、定員は140名です。

ワイン

「2023年日本酒輸出とマドリードでのプロモーションイベント」

2023年の日本酒輸出総額は約410億8,000万円で前年比13%減少しましたが、スペインへの輸出金額は1億7,036万円で4.5%増加しました。2024年6月10日にはマドリードで日本酒プロモーションイベントが開催され、8社が48種類の日本酒を提供。ミシュラン一つ星シェフの参加もあり、日本酒の評価が高まりました。参加者からは日本酒の多様性が評価され、今後の展望に期待が寄せられています。

ワイン

GACKT生誕祭2024記念ワイン発売!上ノ国ワイナリーとコラボ

上ノ国ワイナリーがGACKT氏の生誕祭「大魔王生誕祭2024」を記念した特別なフルボディの赤ワインを発売します。このワインはGACKT氏のイメージに合わせた特別なブレンドで、数量限定です。購入申し込みは2024年7月4日から上ノ国開発株式会社の公式サイトで開始されます。ワイン業界にとっても有名人とのコラボレーションが新たなマーケティング手法として注目されるでしょう。