スペインのテラ・アルタ地方で伝統的手法を再現したオレンジワイン「セレニータ マカベオ ブリザート 2023」が新発売されました。このワインは、白ブドウを果皮や種子と共に発酵させることで、白ワインの爽やかさと赤ワインの渋みを兼ね備えています。カモミールティーのような苦味と旨味が特徴で、魚介のパエリアや鶏肉のハーブグリル、ハード系チーズとの相性も抜群です。価格は2,600円（税別）で、株式会社モトックスが取り扱っています。

「北海道ハイウェイ Show Area® 2024 in 輪厚PA」が開催されます。このイベントでは、地元特産品やご当地グルメが楽しめるだけでなく、北海道のワイン産業のPRも行われます。持続可能なワイン造りや交通安全啓発も注目ポイントです。さらに、イオンフィナンシャルサービスとの連携で生成AIチャットボットの実証実験も実施されます。詳細はNEXCO東日本のウェブサイトで確認できます。

株式会社弥栄が、ウクライナワイン専用のオンラインストア「ヴィノピオネール」で新作16種類のウクライナワインを販売開始しました。ウクライナワインは、西部の黒土と南部の黒海のミネラルを含む土壌で育ったブドウから作られ、フレッシュな果実味とシャープな酸味が特徴です。戦時下での輸入プロセスも困難を乗り越えたもので、品質の高さが評価されています。

信州上田まつたけ＆ワイン祭り2024とONSEN・ガストロノミーウォーキングin信州上田が10月12日に開催されます。信州の秋の味覚であるまつたけと、千曲川ワインバレーの約80種類のワインが楽しめるこのイベントは、昨年も3,500人が来場した大人気のフェスです。また、レイラインを巡りながら信州グルメとワインを楽しみ、最後は別所温泉で癒されるONSENウォーキングも同日開催。詳細は公式サイトで確認できます。

鎌倉に新たにオープンした「グレープリパブリックヴィネリアサローネ」は、山形の人気ワイナリー「グレープリパブリック」が手掛ける初のレストランです。ここでは、オンラインショップでは手に入らない限定ワイン「SERIE R bianco 2022」を楽しむことができます。また、パスタ世界チャンピオンの弓削啓太氏が監修したラザニアなど、イタリア郷土料理との絶妙なマリアージュが魅力です。鎌倉駅から徒歩7分の小町通りに位置し、観光ついでに訪れるのにも最適です。

宮本健司さんは、枯れかけていたブドウの樹を救うためにナチュラルワイン作りに挑戦しています。ナチュラルワインは化学薬品を極力使用せず、自然の力を活かして作られるワインです。宮本さんはクラウドファンディングで支援を募り、地元飲食店「エチカ・ベルベルホール」と連携してワインを提供する計画もあります。地域に根ざしたナチュラルワイン造りが広がることで、日本のワイン業界も新たな展望が期待されます。

名入れギフト専門店「名入れショップ堪能や」が、8月15日から「箔一 Stardustワイングラス」の取り扱いを開始しました。このグラスは金沢の高品質な金箔を使用し、キトラ古墳の天井壁画をイメージしたデザインが特徴です。職人技と現代デザインが融合し、特別な人への贈り物に最適です。名入れも可能で、結婚祝いや記念日のプレゼントにもぴったりです。詳細は「名入れショップ堪能や」のウェブサイトで確認できます。

大阪・梅田の「肉とハーブ トラットリア ENTRATA 茶屋町」が2024年7月1日にリニューアルオープンしました。注目はソムリエ厳選のボトルワイン飲み放題プランで、赤・白・泡の20種類が120分2,200円で楽しめます。自社菜園の新鮮なハーブを使った料理も魅力で、ワインとのペアリングが楽しめます。リニューアルにより、より多くの人に本格イタリアンとワインを気軽に楽しんでもらうことを目指しています。

メルシャンが新たに「おいしい酸化防止剤無添加ワイン」シリーズを発売しました。赤ワインと白ワインの2種類があり、どちらも1000mLの紙パックで提供されます。酸化防止剤無添加のため、ぶどう本来の風味が楽しめる一方、保存には注意が必要です。また、環境に配慮したFSC認証紙パックを使用しており、輸送時のCO2排出量削減にも貢献します。健康志向の高まりに応じた新商品として注目されています。

渋谷ワイナリー東京が、発酵終了からわずか1か月の新鮮なソーヴィニョン・ブランの濁り酒を先行販売開始しました。この無添加ワインは、ハーブや柑橘系、パッションフルーツのようなフルーティーな香りが特徴で、オーストラリア産の高品質な葡萄を使用。タンクから直接注ぐ濁り酒は、酵母や果肉が残り、濃厚で複雑な味わいが楽しめます。数量限定のため、早めの問い合わせをおすすめします。