こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、シャンパーニュフェア「モエ・エ・シャンドン＆ドン・ぺリニヨン」を開催 2月28日まで
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、シャンパーニュフェア「モエ・エ・シャンドン＆ドン・ぺリニヨン」を2025年2月28日まで開催しています。このフェアでは、「モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンぺリアル」や「モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンぺリアル ロゼ」、さらに「ドン・ぺリニヨン 2013」や「ドン・ぺリニヨン 2009 ロゼ」、「ドン・ぺリニヨン P2 2004」といった高級シャンパーニュが提供されます。これらはホテル内の各レストラン＆ラウンジ、インルームダイニングで楽しむことができ、料金は税込でサービス料は別途必要です。詳細は公式サイトで確認できます。
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのシャンパーニュフェア概要
あら、情報通ね、涼くん。そうなのよ。2025年の2月28日までだから、結構長い期間やってるわね。年末年始とかにもピッタリね。
2025年まで！それは嬉しいですね！どんなシャンパーニュが楽しめるんですか？
「モエ・エ・シャンドン」と「ドン・ぺリニヨン」のシャンパーニュが楽しめるみたいよ。どちらも世界的に有名で、高級シャンパーニュの代名詞みたいなものね。
「モエ・エ・シャンドン」と「ドン・ぺリニヨン」の魅力
「モエ・エ・シャンドン」と「ドン・ぺリニヨン」って、どちらも高級シャンパーニュのイメージはありますが、具体的にどんな特徴があるんですか？
「モエ・エ・シャンドン」は、フルーティーでバランスの取れた味わいが特徴ね。世界中で愛されてるシャンパーニュだわ。お祝い事にもよく飲まれるわね。「ドン・ぺリニヨン」は、モエ・エ・シャンドンの中でも特に品質の高いブドウだけを使って作られた、さらに高級なシャンパーニュよ。しっかりとしたコクと複雑なアロマが楽しめる、特別な一本ね。
へえ〜。どちらも飲んでみたいです！そんなに違うんですね！
ええ、飲み比べてみるのもいい経験になると思うわ。
提供されるシャンパーニュの詳細
具体的に、どんなシャンパーニュが飲めるんですか？
「モエ・エ・シャンドン」からは、「ブリュット・アンぺリアル」と「ブリュット・アンぺリアル ロゼ」が楽しめるみたいね。「ドン・ぺリニヨン」は、「ドン・ぺリニヨン 2013」、「ドン・ぺリニヨン 2009 ロゼ」、「ドン・ぺリニヨン P2 2004」が提供されるみたいよ。
「ドン・ぺリニヨン P2 2004」って、かなり貴重なヴィンテージ champagne ですよね！
そうね。2004年のブドウで造られた「ドン・ぺリニヨン」を、20年以上熟成させたものよ。めったにお目にかかれない代物ね。どんな味がするのかしら、想像しただけでもワクワクするわね！
フェアの楽しみ方とおすすめの組み合わせ
ホテル内のレストランやラウンジ、さらにはインルームダイニングでも楽しめるんですね！
そうなのよ。シーンに合わせて楽しめるのがいいわね。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、東京湾の景色を一望できるレストランもあるから、最高のロケーションでシャンパーニュを楽しめるわね。
素敵ですね！どんな料理と合わせるのがおすすめですか？
「モエ・エ・シャンドン」なら、新鮮なオイスターや軽めの魚介料理と合わせるのがおすすめね。「ドン・ぺリニヨン」には、フォアグラやトリュフを使った高級食材を使った料理が合うと思うわ。もちろん、ホテルのシェフが腕を振るう料理だから、シャンパーニュに合うように計算されたマリアージュを楽しめるはずよ。
業界への影響と今後の展望
今回のシャンパーニュフェアは、ホテル業界にも大きな影響を与えそうですね！
そうね。今回のフェアは、ホテル業界の高級志向を反映していると言えるかもしれないわね。コロナ禍で落ち込んだ客足を取り戻そうと、各ホテルが様々な取り組みをしている中で、特別な体験を提供することで、顧客満足度を高めようとしているの。
確かに、最近はホテルで特別な時間を過ごすっていうのが流行っていますもんね！
ええ。今回のフェアをきっかけに、他のホテルでも高級シャンパーニュをフィーチャーしたイベントが増える可能性もあるわね。私たち消費者にとっては、選択肢が増えるのは嬉しいことね！
志乃さん、今日はリッチな話題ですね！ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでシャンパーニュフェアが開催されてるみたいですよ！