こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
シャンパーニュ「パイパー・エドシック ブリュット」と一緒に乾杯！浦安ブライトンホテル東京ベイ「カシュカシュ」ネオ・ビストロ・ビュッフェ
浦安ブライトンホテル東京ベイのレストラン「カシュカシュ」では、2024年12月2日から2025年2月28日まで「ネオ・ビストロ・ビュッフェ」を開催しています。このビュッフェでは、「伝統のローストビーフ」や「黒豚＆ビーフハンバーグ トリュフ香るチーズフォンデュ」などの料理が楽しめ、シャンパーニュ「パイパー・エドシック ブリュット」も期間限定で提供されます。シャンパーニュは、フルーティでエレガントな味わいが特徴で、グラス2,200円、ボトル15,000円で提供されます。ビュッフェの料金は大人6,800円、7〜12歳4,300円、4〜6歳2,800円、3歳以下は無料です。特定の期間には特別メニューが用意され、内容と価格が異なります。
浦安ブライトンホテル東京ベイ「カシュカシュ」のネオ・ビストロ・ビュッフェとは？
知りませんでした！ホテルのビュッフェってだけでワクワクします！どんなビュッフェなんですか？
「ネオ・ビストロ」ってところが面白そうでしょ？伝統的なビストロ料理を現代風にアレンジしたビュッフェみたいなのよ。お肉料理だけじゃなくて、シーフードや野菜料理も充実してるみたい。
へぇ～面白そう！行ってみたいです！
シャンパーニュ「パイパー・エドシック ブリュット」の魅力
志乃さん、このビュッフェで期間限定で提供されるシャンパーニュ「パイパー・エドシック ブリュット」ってどんなシャンパンですか？
「パイパー・エドシック」は、1785年創業の由緒あるシャンパーニュメゾンなのよ。映画祭の公式シャンパンにも選ばれているのよ。華やかでフルーティな味わいが特徴で、世界中で愛されてるシャンパンの一つね。
へぇ～そんなにすごいんですね！映画祭の公式シャンパンに選ばれるってことは、多くの人に愛されてるってことですよね！飲んでみたいです！
今回はグラスでもボトルでも頼めるみたいだから、この機会に試してみてはどう？きっと特別な時間を過ごせるわよ！
ビュッフェで楽しめる料理のラインナップ
涼くん、このビュッフェの魅力はシャンパンだけじゃないのよ。「伝統のローストビーフ」や「黒豚＆ビーフハンバーグ トリュフ香るチーズフォンデュ」以外にも、魅力的な料理がたくさんあるみたい。
えー！他にどんな料理があるんですか？気になります！
公式サイトには詳しいメニューは載ってないみたいだけど、ネオ・ビストロってだけあって、伝統的なビストロ料理を現代風にアレンジした料理が楽しめるみたいね。旬の食材を使った料理もあるみたいだし、行くたびに新しい発見がありそうね！
それは楽しみですね！色々食べてみたいです！
特別メニューとその期間について
志乃さん、特別メニューってのも気になります！いつ行けば食べられますか？
残念ながら、具体的な期間や内容は発表されてないみたいなの。でも、特定の期間に内容と価格を変えて提供されるみたいだから、公式サイトやSNSで情報をこまめにチェックするしかないわね！
そうですよね！こまめにチェックします！
ええ、そうしましょう！クリスマスやバレンタインデーなど、イベントに合わせた特別なメニューも期待できそうね！
「パイパー・エドシック ブリュット」と料理のペアリングの楽しみ方
涼くん、「パイパー・エドシック ブリュット」と料理のペアリングを楽しむなら、「伝統のローストビーフ」がおすすめよ。シャンパンのフルーティな味わいが、ローストビーフの旨味を引き立ててくれるはずよ！
なるほど！ローストビーフとシャンパンの組み合わせ、最高ですね！
そうでしょ？他にも、「黒豚＆ビーフハンバーグ トリュフ香るチーズフォンデュ」のような濃厚な料理には、シャンパンの爽やかな酸味が良いアクセントになるわ。色々な組み合わせを試して、自分にとって最高のマリアージュを見つけてみてね！
はい！色々試してみます！
業界への影響と今後の展望
ホテルのビュッフェで期間限定のシャンパンが楽しめるって、贅沢で特別な体験ですよね！
そうね。今回の「ネオ・ビストロ・ビュッフェ」のように、ホテルが質の高い料理と空間を提供することで、顧客満足度を高める取り組みは、ホテル業界全体に広がっていく可能性もあるわね。
確かに！他のホテルも追随するかもしれませんね！
そうね。そして私たち消費者も、このような機会を通して、新しい食体験や、より豊かな時間を過ごすことができるようになることを期待したいわね。
涼くん、浦安ブライトンホテル東京ベイのレストラン「カシュカシュ」で、2024年12月2日から2025年2月28日まで「ネオ・ビストロ・ビュッフェ」が開催されるって知ってた？
「伝統のローストビーフ」や「黒豚＆ビーフハンバーグ トリュフ香るチーズフォンデュ」など、魅力的な料理が楽しめるみたいよ。