ロイヤルパークホテルで希少海老カラビネーロを堪能

涼くん、ロイヤルパークホテルで期間限定の「海老づくしディナー／ランチ」が開催されるって知ってた？ なんと、希少な「カラビネーロ」がメインみたいなのよ。

「ディナー」は18,000円、「ランチ」は11,000円で、2025年1月6日から2月28日まで開催されるみたい。

ふふっ、興味津々ね。じゃあ次はその「カラビネーロ」について詳しく説明してあげるわ。

「カラビネーロ」は、スペイン語で「深紅のエビ」って意味なの。その名の通り、鮮やかな赤色が特徴で、甘みが強く濃厚な味わいがするのよ。

水深数百メートルの深海に生息していて、漁獲量が少なく、幻の海老とも呼ばれているの。

そうでしょ？ ロイヤルパークホテルの中国料理「桂花苑」は、広東料理を中心に中国全域の料理を提供しているモダンな空間らしいわ。どんな風に調理されるのか楽しみね。

「桂花苑」は、ロイヤルパークホテル内にある中国料理店で、広東料理を中心に、中国全域の伝統的な味わいをモダンなスタイルで提供しているの。素材にもこだわっていて、質の高い料理を楽しめるって評判よ。

涼くん、2月28日には「ロゼ シャンパーニュディナー」っていうのも開催されるみたいよ。5種類の有名メゾンのロゼ シャンパーニュと広東料理のペアリングが楽しめるんだって。

それは当日のお楽しみね。料金は35,000円とちょっとお高めだけど、特別な夜にぴったりだと思うわ。

1989年開業だから、もう30年以上経つのね。ビジネス街にあるから、海外からの旅行客も多いみたいよ。サービスも充実しているって評判よ。

今回のイベントのように、お酒と料理のペアリングを楽しむのもいいわよね。

特にロゼ シャンパーニュは、繊細な味わいの広東料理と相性抜群なの。お互いの風味を引き立て合って、より一層美味しく感じるはずよ。

そうね、色々試してみるといいわよ。新しい発見があるかもしれないわ。

今回のロイヤルパークホテルのように、ホテルが独自の食のイベントを開催することは、他のホテルや飲食店にとっても刺激になると思うわ。

競争が激化する中で、顧客を惹きつけるためには、魅力的な企画や質の高いサービスが求められるわね。

そうね。でも、私たち消費者にとっては、選択肢が増えるのは嬉しいことね。これからも、色々なお店で、新しい食体験をしてみたいわ。