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セルジオ・ハーマン監修「スイートアフタヌーン」開催

こんにちは!テキエブの鳥山涼です。 こちらのニュースについて、志乃さんと話しました!
【東京都港区】旬の苺で贅沢なひと時を届ける「スイートアフタヌーン」、ホテル虎ノ門ヒルズにて提供|ニフティニュース

ホテル虎ノ門ヒルズの「ル・プリスティン東京」では、ミシュランスターシェフのセルジオ・ハーマン氏が監修する「スイートアフタヌーン」を2024年12月29日から2025年2月28日までの期間限定で提供しています。このイベントでは、旬の苺“あまおう”を使ったスイーツと特別に考案されたオリジナルカクテルのペアリングが楽しめます。イタリアの伝統菓子「クロスタータ」や「パスティチーノ」などのスイーツが用意され、苺スイーツに合う「ル プリスティン ストロベリー ベリーニ」などのカクテルも提供されます。詳細は公式サイト(https://lepristinetokyo.com)で確認できます。料金には15%のサービス料が加算されます。

「スイートアフタヌーン」とは?

葉山志乃

涼くん、こんにちは。今日はホテルで楽しめる素敵なイベントの情報を見つけたから教えに来たわ。

ホテル虎ノ門ヒルズの「ル・プリスティン東京」で、期間限定の「スイートアフタヌーン」が開催されるそうよ。

鳥山涼

志乃さん、こんにちは!ホテルのイベントですか、なんだか大人な感じがしますね!どんなイベントなんですか?

葉山志乃

ふふっ、涼くんももう大人でしょ。

「スイートアフタヌーン」っていうのは、午後のひとときを優雅に過ごせるアフタヌーンティーのイベントのことよ。今回のイベントは、ミシュランスターシェフのセルジオ・ハーマン氏が監修しているの。これは期待が高まるわね!

鳥山涼

ミシュランスターシェフ監修!それはすごいですね!どんなメニューがあるんですか?

セルジオ・ハーマン氏の監修による特別メニュー

葉山志乃

今回の「スイートアフタヌーン」は、旬の苺“あまおう”を使ったスイーツと、特別に考案されたオリジナルカクテルのペアリングが楽しめるのが特徴なの。セルジオ・ハーマン氏は、素材の味を最大限に引き出すことで有名だから、あまおうの美味しさを存分に堪能できるメニューになっていると思うわ。

鳥山涼

あまおうのスイーツとオリジナルカクテルのペアリング、すごく魅力的ですね!どんなスイーツとカクテルがあるんですか?

葉山志乃

イタリアの伝統菓子「クロスタータ」や「パスティチーノ」などのスイーツが用意されているみたいね。どれも美味しそうで迷っちゃうわね。カクテルは、苺スイーツに合う「ル プリスティン ストロベリー ベリーニ」などが提供されるそうよ。

鳥山涼

「ル プリスティン ストロベリー ベリーニ」、名前からして美味しそうですね!詳細が気になってきました!

旬の苺“あまおう”を使ったスイーツの魅力

葉山志乃

「あまおう」は、福岡県産のブランド苺で、「赤い」「丸い」「大きい」「うまい」の頭文字をとって名付けられたのよ。その名の通り、大粒で甘みが強く、ジューシーな味わいが特徴なの。セルジオ・ハーマン氏が、この「あまおう」をどのようにスイーツに仕立てているのか、想像しただけでワクワクするわね!

鳥山涼

へえー!あまおうってそういう意味だったんですね。勉強になります!そんなに美味しい苺を使っているなら、スイーツも最高に違いないですね!

オリジナルカクテル「ル プリスティン ストロベリー ベリーニ」の詳細

葉山志乃

「ル プリスティン ストロベリー ベリーニ」は、今回の「スイートアフタヌーン」のために特別に考案されたオリジナルカクテルよ。ベリーニは、スパークリングワインとピーチピューレを使ったカクテルだけど、「ル プリスティン ストロベリー ベリーニ」は、苺の甘酸っぱさとスパークリングワインの爽やかさが楽しめる、見た目も華やかな一杯になっているんじゃないかしら。

鳥山涼

確かに、苺とスパークリングワインの組み合わせは間違いないですね!甘酸っぱさと爽やかさ、想像しただけで幸せな気分になります!

ホテル虎ノ門ヒルズでの贅沢なひと時

葉山志乃

ホテル虎ノ門ヒルズの「ル・プリスティン東京」は、地上約200mの高さに位置するレストランだから、東京の景色を一望できるのも魅力の一つね。ミシュランスターシェフ監修のスイーツとオリジナルカクテルを楽しみながら、贅沢な時間を過ごせるなんて、最高よね!

鳥山涼

東京の景色を見ながら、美味しいスイーツとカクテルを楽しむ…最高の組み合わせですね!こんな素敵なイベント、誰かと一緒に参加したいです!

葉山志乃

そうね、大切な人と素敵な時間を過ごしてきてちょうだい。詳しい情報は、「ル・プリスティン東京」の公式サイト(https://lepristinetokyo.com)を確認してね。

鳥山涼

ありがとうございます!早速チェックしてみます!

業界への影響と今後の展望

葉山志乃

今回の「スイートアフタヌーン」は、ミシュランスターシェフ監修のスイーツとオリジナルカクテルのペアリング、そしてホテルの高層階からの絶景と、五感を刺激する要素が満載ね。このようなイベントは、ホテル業界の更なる活性化に繋がる可能性もあるわね。

鳥山涼

そうですね!今回のイベントをきっかけに、ホテルで特別な時間を過ごす人が増えそうですね!