「コラール・ピカール」がシャンパン100選で第3位に！

涼くん、聞いてる？ なんと、シャンパン専門店「シャンパンハウス」が2024年10月から取り扱う「コラール・ピカール ペルペチュエル エクストラ ブリュット」が、『FINE Champagne Magazine』とTastingbook.comが発表した『2024年のベストシャンパン100選』で、ノンヴィンテージ部門3位、総合54位にランクインしたそうよ！

ふふっ、食いつきがいいわね。コラール・ピカールは1889年創業の由緒あるメゾンなんだけど、自然農法を取り入れたサスティナブルな生産を行っているところが、今の時代に合っていて評価されてるんだと思うわ。

この「ペルペチュエル エクストラ ブリュット」は、2008年から2018年のリザーヴワインを70%、2019年のワインを30%使用している、長期熟成タイプなの。シャルドネ50%、ピノ・ノワール25%、ムニエ25%のブレンドも、バランスがとれていて上品な味わいを想像させるわね。

でしょう？ きっと、繊細な泡立ちと、複雑で長い余韻が楽しめるんじゃないかしら。私も飲んでみたいわぁ…

「シャンパンハウス」は、株式会社イズミセが運営するシャンパン専門店よ。今回の「コラール・ピカール ペルペチュエル エクストラ ブリュット」も、シャンパンハウスの楽天市場店とYahoo店で購入できるみたい。

ええ、株式会社イズミセのウェブサイトを見ると、会社概要とかが載ってるわよ。涼くん、自分で調べてみたら？

最近、ワインやシャンパンの世界でも、サスティナビリティへの意識が高まっているわよね。環境に配慮したワイン造りは、長期的な視点で品質の向上にも繋がると言われているわ。

そうなのよ。消費者はもちろん、生産者にとっても、サスティナビリティは重要なテーマね。

オンラインストアで購入する場合は、送料や配送日時なども確認しておくと良いわね。シャンパンハウスのように、信頼できるお店で購入するのが安心よ。

そうね。涼くんはちゃんと勉強してるじゃない。温度変化の少ない冷暗所で、横に寝かせて保管するのが基本よ。

今回の「コラール・ピカール ペルペチュエル エクストラ ブリュット」の受賞は、サスティナブルなシャンパン造りが評価されたという点で、業界全体に大きな影響を与えると思うわ。

そう期待したいわね。消費者の私たちも、環境問題について考えながら、お酒を楽しんでいきたいわね。