こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
今年のバレンタインデーはイタリア式に挑戦！ マッシが伝授する、ロマンチックな夜にピッタリなワインとは？
イタリア人ライターのマッシが、イタリア式のバレンタインデーの楽しみ方とワインの選び方について紹介しています。イタリアでは、男性が女性にプレゼントや料理を振る舞うのが一般的で、ワインはその際に欠かせない要素です。ワイン選びのルールとして、量を惜しまないこと、最低2本用意すること、女性の好みに合わせること、料理とワインの色を合わせること、そして料理の複雑さに応じたワインを選ぶことが挙げられています。特に、乾杯用には軽やかなスパークリングワイン、メインディッシュにはアルコール度数やボディ感が高めのワインが推奨されています。これらのルールを守ることで、特別な体験を提供し、相手との思い出を作ることができるとしています。
イタリア式バレンタインデーの魅力とは？
まだなんですよ〜。バレンタインって、なんだか毎年ソワソワしちゃいます…。
イタリア式バレンタインって、どんな感じなんですか？
そうなのね。ふふ、可愛いわね。
イタリアではね、男性が女性にプレゼントや手料理を振る舞うのが一般的なんだって。日本とは逆で新鮮よね。
そして、ロマンチックなディナーには、やっぱりワインが欠かせないみたい。
へぇ〜、面白そう！
でも、ワイン選びって難しそう…、志乃さんは詳しそうだから、色々教えてほしいです！
マッシが教えるワイン選びの基本ルール
そうね、ワイン選びは奥が深いけど、基本を押さえれば大丈夫よ。
イタリア人ライターのマッシさんによると、量を惜しまないこと、最低2本用意すること、女性の好みに合わせること、料理とワインの色を合わせること、そして料理の複雑さに応じたワインを選ぶことが大切みたい。
なるほど…。
最低でも2本！ですか？
そうなのよ。
乾杯用と、メインディッシュに合わせたワインを用意するのがおすすめみたい。
特に、乾杯には軽やかなスパークリングワインが喜ばれるわね。
なるほど〜。
勉強になります！
おすすめのスパークリングワインとその理由
スパークリングワインなら、やっぱりプロセッコがおすすめね。
イタリア産のスパークリングワインで、フルーティーで飲みやすいのが特徴なの。
甘口から辛口まで色々あるから、相手の好みに合わせて選んでみて。
プロセッコ！
名前は聞いたことあります！
今度、お店で探してみます！
メインディッシュに合うワインの選び方
メインディッシュに赤ワインを出すなら、アルコール度数やボディ感が高めのものを選ぶと良いわよ。
例えば、イタリアの代表的な赤ワインである「バローロ」や「バルバレスコ」なんかは、重厚な味わいで、ステーキなどの肉料理によく合うわ。
メインディッシュに合わせたワイン選び方も大事なんですね…メモメモ。
ワインと料理のペアリングのコツ
ワインと料理のペアリングは、基本的には色を合わせるのがポイントよ。
例えば、トマトソースのパスタには赤ワイン、クリームソースのパスタには白ワインといった感じね。
へぇ〜、そうなんですね！
今度から意識してみます！
特別な夜を演出するためのワインの役割
ワインは、ただのお酒じゃなくて、特別な夜を演出する大切な要素になるわ。
二人の時間をより一層豊かにしてくれるはずよ。
そうですね…。
今年は、イタリア式バレンタインに挑戦してみようかな。
ええ、素敵なバレンタインになるといいわね！
イタリア式バレンタインデーの体験談と感想
そういえばこの前、常連さんから聞いたんだけど…
イタリアでバレンタインデーを過ごした時に、レストランでプロポーズされたんだって！
えー！素敵ですね！
そうなのよ〜。
美味しいワインとロマンチックな雰囲気の中で、プロポーズなんて、一生忘れられない思い出になるわよね！
涼くん、バレンタインデーの予定はもう決まった？
最近、イタリア式バレンタインの過ごし方が素敵だなって思っているんだけど、聞いたことある？