Beau Joie Champagne初アンバサダーに竹内雄貴氏就任と金乃竹リゾート連携

Beau Joie Champagne（ボー・ジョワ・シャンパーニュ）は、1905年創設のシャルル・エルネ エステートを母体に持つシャンパンブランドよ。特にグラン・クリュやプルミエ・クリュの特級畑から厳選した葡萄を使っているのが特徴ね。

品質へのこだわりが非常に強く、農薬不使用の環境配慮型農法や夜間収穫（ナイトハーベスト）を採用している点も注目ポイントよ。これにより葡萄の鮮度や風味を最大限に引き出しているの。

涼くん、シャンパンの中でもこうした特級畑の葡萄を使うブランドは、味わいの深さや複雑さが違うのよ。

いい質問ね。農薬不使用は環境への配慮だけでなく、葡萄本来の味わいを損なわないためにも重要なの。ナイトハーベストは、夜の涼しい時間帯に葡萄を収穫することで、酸化を防ぎ、フレッシュで繊細な香りを保つ効果があるわ。

そして、グラン・クリュやプルミエ・クリュはシャンパーニュ地方の中でも特に評価の高い畑の格付け。グラン・クリュは最高ランクで、プルミエ・クリュはその次に位置する優良畑よ。これらの葡萄を使うことで、品質の高さが保証されているの。

竹内雄貴氏は神奈川県箱根町を拠点に、旅館5施設と飲食店3店舗を展開する株式会社金乃竹の飲料統括責任者よ。国内外の名店でソムリエやサービス経験を積んでいて、飲料戦略のプロフェッショナルなの。

今回のアンバサダー就任は、A-Innovation Corporateの谷俊和CEOが金乃竹リゾートに宿泊した際に竹内氏と出会い、両者がラグジュアリー体験や非日常の価値に共感したことがきっかけで実現したの。

飲料戦略の統括は、単にお酒を仕入れて提供するだけでなく、ブランドイメージの構築やお客様の体験価値を高めるためのメニュー開発、ペアリング提案、プロモーション企画など多岐にわたるわ。

竹内氏の経験と感性が、Beau Joie Champagneの魅力を最大限に引き出す役割を果たすことが期待されているのよ。

金乃竹リゾートは1947年創業の老舗で、箱根町を中心に旅館5施設と飲食店3店舗を運営しているの。貸切露天風呂など新しい温泉旅館の価値創造に取り組んでいるわ。

特に「金乃竹仙石原」と「金乃竹塔ノ澤」は人気の施設で、竹取物語をテーマにした非日常空間が特徴的よ。

飲料戦略統括の役割は、施設のコンセプトに合ったお酒のセレクションやペアリングの提案、バーの運営方針の策定、さらには新しいサービスやプロモーションの企画まで幅広いわ。

今回のBeau Joie Champagneとの連携も、そうした戦略の一環で、ラグジュアリーな体験を提供するための重要な取り組みよ。

農薬不使用は、葡萄の味わいを自然な形で守るだけでなく、土壌や生態系への負荷を減らすサステナブルな農法なの。これが葡萄の健全な成長を促し、結果的に高品質な果実を生み出すのよ。

ナイトハーベストは、夜間の涼しい時間帯に葡萄を収穫することで、熱による酸化や発酵の進行を抑え、香りや酸味のバランスを保つ効果があるわ。

こうした手間暇かけた農法が、シャンパンの繊細な香りやフレッシュな味わい、そしてバランスの良い酸味を実現しているの。結果として、飲み手に上質な体験を提供できるのよ。

Wine Spectatorは世界的に権威のあるワイン専門誌で、評価基準が非常に厳しいの。93点はかなり高得点で、品質の高さと飲みごたえのバランスが優れていることを示しているわ。

この点数は、世界中のワイン愛好家や専門家から高く評価されている証拠であり、ブランドの信頼性を裏付ける重要な指標よ。

今回の連携で注目したいのが、金乃竹リゾートの「Bar bamboo」でのBeau Joie Champagneのボトル販売とキャビアとのペアリングセットの提供よ。

特に「金乃竹仙石原」と「金乃竹塔ノ澤」の2施設で展開される予定で、ラグジュアリーな体験を求めるお客様にぴったりのサービスね。

キャビアの塩味と繊細な旨味が、シャンパンの爽やかな酸味や泡のテクスチャーと絶妙にマッチするの。これが口の中での味わいの広がりを生み出し、特別な体験になるわ。

Bar bambooは落ち着いた大人の空間で、旅館の非日常感と調和したラグジュアリーなバー。ここでしか味わえない特別な時間を演出しているのよ。

「金乃竹仙石原」は約8,000本の竹をあしらった空間が特徴で、まるで竹取物語の世界に迷い込んだかのような非日常感を味わえるの。

竹の自然な美しさと和の趣が融合し、静謐でありながらも幻想的な雰囲気を醸し出しているわ。宿泊者はここで心身ともにリラックスできるの。

こうしたテーマ性と空間デザインが、ラグジュアリー体験の質をさらに高めているのよ。

今後はBeau Joie Champagneと金乃竹リゾートの連携によって、より多彩なラグジュアリー体験が提供される予定よ。

特別なプロモーションや限定イベント、さらには新たなペアリング提案など、両ブランドの強みを活かした展開が期待されているわ。

ラグジュアリーシャンパンと温泉旅館という異なる業界の融合は、今後のホスピタリティ業界における新たな潮流を示しているわ。涼くんも注目しておいて損はないわよ。

温泉旅館業界は競争が激しく、単に宿泊施設を提供するだけでは差別化が難しいの。だから多角化によって飲食や体験サービスを充実させ、顧客満足度を高めることが重要になっているわ。

金乃竹リゾートは飲料戦略の強化や新たなラグジュアリー体験の創出で、持続的成長を目指しているのよ。

今回のBeau Joie Champagneの初アンバサダー就任と金乃竹リゾートとの連携は、ラグジュアリーシャンパンと温泉旅館という異業種の融合による新たな価値創造の好例ね。

高品質なシャンパンの魅力を最大限に引き出し、非日常的な空間と体験を提供することで、顧客満足度の向上とブランド価値の強化を図っているわ。

涼くんも、こうした動きは今後の飲料業界やホスピタリティ業界のトレンドとして注目しておくといいわ。