こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
ノンアルカクテル「最高」 地元食材と味わう 四万十市で講座
四万十市の市総合文化センター「しまんとぴあ」で、地元の旬の食材を使ったノンアルコールカクテル「モクテル」を作る講座が開催されました。参加者12人は、通常とは異なるドリンク作りを体験しました。
四万十市で開催されたノンアルカクテル講座の概要
へぇ〜、面白そうですね志乃さん！どんな食材を使ったんでしょうか？
記事によると、地元の旬の食材って書いてあるだけで、具体的な内容は書かれてないのよね。でも、四万十市といえば、清流・四万十川でとれる鮎や鰻、仁井田米など、美味しい食材が豊富だから、きっとそれらを活かしたモクテルだったんじゃないかしら？想像するだけでワクワクするわね！
確かに！鮎とか鰻を使ったモクテルって、どんな味がするのか気になりますね！飲んでみたいです！
地元食材を活かした「モクテル」の魅力
そうね。それに、モクテルってノンアルコールだから、お酒が飲めない人や、妊娠中、授乳中の人でも楽しめるのが魅力よね。お酒が飲める人でも、健康を気遣ってモクテルを選ぶっていうのも増えているみたいよ。
確かにそうですね！モクテルって、お酒が飲めない人も楽しめるっていう点が、お酒好き以外の人にも広めている要因かもしれませんね！
そうなのよ。それに、今回の講座みたいに、地元の食材を使うことで、地域の魅力を再発見できるっていうのも、モクテルの魅力の一つと言えるわね。
なるほど〜。モクテルって奥が深いですね…！
ノンアルコール市場のトレンドと今後の可能性
ええ、そうね。ノンアルコール市場は、近年世界的に拡大傾向にあって、特に健康志向の高まりや、お酒に代わる選択肢を求める人々が増加していることが背景にあると考えられているわ。
世界的になんですね！モクテルの需要は、これからもっともっと高まりそうですね！
そうね。今回の四万十市の講座も、そんなノンアルコール市場の盛り上がりを反映したものと言えるんじゃないかしら。これからも、地域の食材を活かしたモクテルや、新しいノンアルコールカクテルが、どんどん生まれてくることに期待したいわね！
はい！僕も注目していきます！
涼くん、四万十市で面白い講座が開かれたらしいのよ。地元の旬の食材を使ったノンアルコールカクテル「モクテル」を作る講座だって。参加者は普段とは違うドリンク作りを体験したみたいよ。