こんにちは!テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました!
一目置かれるオキナワンカルチャー、沖縄のクラフト酒店「LIQUID THE STORE」のお薦め3選
沖縄のクラフト酒店「LIQUID THE STORE(リキッド ザ ストア)」が注目されています。この店は那覇市壺屋に位置し、店主の村上純司さんが厳選したお酒を提供しています。村上さんはバイヤーとしての経験を活かし、沖縄の酒文化を新しい形で紹介しています。 特におすすめの3つのクラフト酒は以下の通りです: 1. 「O LEMON GIN」(500㎖、¥6,600) – 石川酒造場と共同開発した県産クラフトジン。 2. 「THE OKINAWA ISLANDS RUM」(750㎖、¥2,920) – 沖縄離島8島の黒糖を使ったクラフトラム。 3. 「The MIZUHO」(500㎖、¥5,500) – 珠穂酒造の最新作で、長期熟成の甘みと新酒の透明感が特徴。 詳細な情報や写真は以下のURLから確認できます: [【写真】「LIQUID THE STORE」のお薦め3選](https://goetheweb.jp/?p=204500&mode=gallery) 「LIQUID THE STORE」の住所は沖縄県那覇市壺屋1-1-21 1Fで、定休日は火~木曜、営業時間は10:00~19:00(L.O.18:30)です。
沖縄のクラフト酒店「LIQUID THE STORE」とは?
え、そうなんですか!? 志乃さん、沖縄のお酒って泡盛以外に何かあるんですか?
あら、涼くんったら失礼ね。沖縄は泡盛だけだと思ってるわけ?
実はね、最近クラフトジンやラム、ビールなんかも作られていて、密かに注目されているの。LIQUID THE STOREは、そんな沖縄のクラフト酒を気軽に楽しめるお店として人気を集めているみたいよ。
へえー、そうなんですね!知らなかったです。沖縄行ったら、LIQUID THE STORE、ぜひ行ってみたいです!
店主・村上純司さんのこだわり
LIQUID THE STOREの店主の村上純司さんって、バイヤーとして長年お酒に携わってきた人みたいね。
だから、沖縄県産はもちろん、国内外の様々なお酒に精通していて、その知識と経験を活かして、本当に良いと思ったお酒だけを厳選して提供しているんだって。
なるほど〜。長年お酒に携わってきた人が選ぶってことは、間違いないお酒ばかりってことですね!ますます行ってみたくなってきました!
おすすめクラフト酒1:「O LEMON GIN」
LIQUID THE STOREでおすすめのお酒の1つ目は、「O LEMON GIN」よ。
石川酒造場と共同開発した県産クラフトジンで、沖縄県産のレモンが使われているんですって。
爽やかな香りと味わいが特徴みたいね。
へー、沖縄県産のレモンを使ったクラフトジンなんてあるんですね!
どんな味がするんだろう?
想像しただけで、南国気分が味わえそうよね。
ちなみに、石川酒造場は泡盛の蔵元なんだけど、近年はジンやラムなど、新しいお酒造りにも積極的に取り組んでいるみたい。
伝統を守りながら新しいことにも挑戦するって、かっこいいですね!ますます飲んでみたくなりました!
おすすめクラフト酒2:「THE OKINAWA ISLANDS RUM」
2つ目のオススメは「THE OKINAWA ISLANDS RUM」。
沖縄離島8島の黒糖を使っているんだって。
黒糖の甘みと風味が楽しめるクラフトラムみたいよ。
沖縄離島8島! いろんな島の黒糖が使われてるんですね!
どんな味がするのか、想像もつかないです!
でしょう? 私も飲んでみたいわ〜。
沖縄のラムって珍しいし、お土産にも良さそうね。
ですね! 沖縄行ったら、自分用とお土産用に、絶対買います!
おすすめクラフト酒3:「The MIZUHO」
そして、3つ目は「The MIZUHO」。
これは珠穂酒造の最新作で、長期熟成の甘みと新酒の透明感が特徴の1本なんですって。
珠穂酒造って、どんな酒造なんですか?
珠穂酒造は、沖縄県で最も歴史のある酒造の一つで、泡盛造りの伝統を守り続けているのよ。
そんな珠穂酒造が手掛ける最新作って、気にならない?
気になります! 歴史ある酒造の最新作、飲んでみたいです!
「LIQUID THE STORE」の店舗情報
LIQUID THE STOREの住所は沖縄県那覇市壺屋1-1-21 1Fで、定休日は火~木曜、営業時間は10:00~19:00(L.O.18:30)よ。
写真や詳しい情報は、GOETHE WEBの記事を見てみてね。
[【写真】「LIQUID THE STORE」のお薦め3選](https://goetheweb.jp/?p=204500&mode=gallery)ありがとうございます! 今度、沖縄旅行に行く時に、絶対寄ってみます!
沖縄の酒文化とクラフト酒の未来
沖縄のクラフト酒、これからもっと盛り上がりそうね。
LIQUID THE STOREのようなお店が増えて、沖縄の新しい魅力がどんどん発信されていくといいわね。
そうですね! 私も沖縄のクラフト酒、応援します!
涼くん、最近沖縄のクラフト酒店が熱いって知ってる?
「LIQUID THE STORE(リキッド ザ ストア)」ってお店なんだけど、店主が厳選したお酒が置いてあって、沖縄の新しいお酒の楽しみ方を提案してるんだって。