TikTokの「キュウリ男」効果で世界的なキュウリ不足発生

涼くん、TikTokで話題の「キュウリ男」って知ってる？ なんと、彼の影響で世界中でキュウリが品薄になってるらしいのよ。

カナダ人のティクトッカーで、キュウリを使ったレシピ動画を投稿してるの。それがバズって、みんなこぞってキュウリを買い求めるようになったみたい。

特にアイスランドが深刻みたいね。年間600万本もキュウリを作ってるのに、全然足りないって話よ。アメリカのDelish USによると、「Sam’s Club」とか「コストコ」でも売り切れ続出らしいわ。

そうなのよ。しかも、アメリカではサルモネラ菌の影響でキュウリが回収されてる州もあるみたいだし、ダブルパンチね。

アイスランドはね、冬でも温室で野菜を栽培してるから、キュウリの生産量が多いのよ。でも、今回のTikTokの影響は想定外だったみたいね。

ええ。この一件で、SNSの影響力の大きさを改めて思い知らされたわね。

アメリカの場合は、サルモネラ菌の問題もあるから、キュウリを選ぶときはいつも以上に気をつけないとね。

そうよ。キュウリは流水でしっかり洗うこと。皮を食べる場合は、皮の表面も丁寧に洗うのがポイントよ。それから、古いキュウリは食べない、調理器具は清潔なものを使うことも大切ね。

今回のキュウリ不足がいつまで続くのか、まだ分からないけど、早く供給が安定することを願うばかりね。

そうね。消費者はもちろん、生産者や販売者も巻き込んで、持続可能な食品供給のあり方について考えていく必要があるわね。