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伊豆産素材で誕生!熱海初クラフトジンの挑戦

こんにちは!テキエブの鳥山涼です。 こちらのニュースについて、志乃さんと話しました!
伊豆産の原料が詰まった熱海市初のクラフトジンが完成 清水町のシークリフスピリッツ

清水町のシークリフスピリッツが、伊豆産の原料を使用した熱海市初のクラフトジンを完成させました。この新しいクラフトジンは、地元の特産品を活かした製品であり、地域の魅力を広めることを目的としています。詳細は以下のURLで確認できます。

熱海市初のクラフトジン誕生の背景

葉山志乃

涼くん、熱海でクラフトジンが作られたって知ってる?

今までありそうでなかったのよ。熱海って観光地として有名だけど、実はお酒の生産ってあまり盛んじゃないのよね。

鳥山涼

そうなんですか?知りませんでした!熱海といえば温泉のイメージが強いです。どんなクラフトジンなんでしょう?

葉山志乃

それがね、清水町のシークリフスピリッツってところが、地元・伊豆産の原料にこだわって作ったクラフトジンなのよ。

どんな味がするのか、すごく興味深いわよね!

鳥山涼

へぇ~飲んでみたいです!どんな原料が使われているんですか?

シークリフスピリッツの挑戦と伊豆産原料の魅力

葉山志乃

シークリフスピリッツは、今回が初めてのクラフトジン造りなの。だから、かなりチャレンジングな試みだったと思うわ。

でも、地元の柑橘類やハーブを使ってるってところが、シークリフスピリッツの熱意を感じるわね!

鳥山涼

柑橘類やハーブですか!伊豆って温暖な気候だから、育つ植物も独特なものが多いんでしょうね!

葉山志乃

そうなのよ。だから、このクラフトジンは、まさに伊豆の風土がギュッと詰まった一本と言えるんじゃないかしら。

鳥山涼

飲んでみたいです!どんな味わいか気になります!

葉山志乃と鳥山涼が語るクラフトジンの特徴

葉山志乃

詳しい情報は、まだ公開されてないみたいなのよね。でも、伊豆産の柑橘類を使ってるってことは、爽やかな香りと味わいが期待できるわね!

鳥山涼

確かに!柑橘系の爽やかな香りは、ジンの定番ですもんね!ハーブも入っているなら、より複雑な味わいになりそう!

葉山志乃

でしょう?どんなボタニカルが使われているのか、早く詳細を知りたいわね!

鳥山涼

早く飲んでみたいです!情報公開が待ち遠しいですね!

地域活性化への期待と今後の展望

葉山志乃

シークリフスピリッツの挑戦は、きっと熱海市全体の活性化にも繋がると思うわ。

地元の素材を使ったお酒って、それだけでその土地の魅力を再発見させてくれるものなのよね。

鳥山涼

そうですね!このクラフトジンをきっかけに、熱海に観光に行く人も増えそうですね!

葉山志乃

ええ、私もそう思うわ。そして、シークリフスピリッツには、このクラフトジンを皮切りに、伊豆の素材を活かしたお酒造りを続けていってほしいわね!

鳥山涼

これからどんなお酒が誕生するか、楽しみですね!