五島つばき蒸溜所×BELLUSTARの新ジン誕生秘話

涼くん、五島つばき蒸溜所って知ってる？長崎の五島列島にある、椿の酵母を使った焼酎で有名な蒸溜所なんだけど、今回BELLUSTAR TOKYOとコラボしてクラフトジンを作ったそうなのよ。

そうなのよ。私も驚いたわ。椿の酵母を使っているっていうのが五島つばき蒸溜所の特徴だから、ジンにも何かしら影響しているのかしら。どんな botanical を使っているのか、すごく興味深いわね。

『ゴトジン Bellustar』ね。名前からして特別な感じがするわ。どんな特徴があるのかしらね。五島の豊かな自然を反映したフレーバーなのかしら。

涼くん、よく知ってるわね。地元の素材を使うことで、その土地ならではの個性が出せるし、地域活性化にも繋がるからいいわよね。それに、五島列島って海に囲まれているから、もしかしたら海藻とかも使っているかもしれないわね。

東急ホテルズが提供するっていうのもポイントよね。高級ホテルで提供されるジンってどんなものか、想像するだけでワクワクするわ。

きっとホテルのバーで特別なカクテルとして提供されるんでしょうね。涼くん、想像してみて。美しい夜景を見ながら、このジンを使ったカクテルを味わう…最高じゃない？

製造プロセスも気になるところね。五島つばき蒸溜所のこだわりが詰まっているんだろうな。

小規模蒸溜所ならではの丁寧な作業で、丁寧に作られているんじゃないかしら。素材へのこだわりもきっと強いと思うわ。

このコラボ、クラフトジン業界に新しい風を吹き込むかもしれないわね。他の蒸溜所も、ホテルとのコラボを始めるかもしれないわ。

そうなのよ。だから、このコラボが成功すれば、業界全体が盛り上がる可能性もあるわね。今後の展開が楽しみだわ。

そういえば涼くん、PR TIMESの記事、ちゃんと読んだ？2025年5月12日に発表されたそうよ。

よかったわ。詳細が気になるなら、もう一度確認してみて。色々な情報が載っているはずよ。