こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
新春を祝う日本酒×白みその和カクテルも 名バーテンダー・西田 稔氏監修の新作シーズナルカクテルを発表
京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO」は、名バーテンダー西田稔氏監修の「SAKEカクテル」シリーズの冬の新作を発表しました。2024年12月6日から2025年2月28日まで、カフェ＆バー「TEA AND BAR」で提供されます。新作カクテルは、ホットカクテル「幻」と、日本酒と白みその旨味が調和した「雅」の2種類です。価格は各3,000円（税込・サービス料込）です。また、通年提供のシグネチャーカクテル「千の想」もあります。THE THOUSAND KYOTOは、京都駅から徒歩約2分の場所に位置し、2024年1月に開業5周年を迎えました。ホテルはサステナビリティを重視し、五感を通じたおもてなしを提供しています。詳細は公式HPで確認できます。
名バーテンダー・西田稔氏監修の新作シーズナルカクテルの発表
はい、京都駅近くにあるラグジュアリーホテルですよね。確かサステナビリティにも力を入れていると話題になったような…
そうなのよ。そのホテル内にあるカフェ＆バー「TEA AND BAR」で、名バーテンダーの西田稔氏監修の新作カクテルが登場するそうよ。冬の新作は「幻」と「雅」の2種類みたい。
西田稔さん監修のSAKEカクテル！それは気になりますね！どんなカクテルなんでしょう？
「幻」と「雅」：冬の新作カクテルの詳細
「幻」はホットカクテルで、「雅」は日本酒と白みその旨味が調和した一杯らしいわ。どちらも3,000円（税込・サービス料込）で提供されるそうよ。どんな味わいか、想像するだけでワクワクするわね！
ホットカクテルの「幻」も、日本酒と白みその「雅」も、どちらも冬にぴったりの組み合わせですね！これは飲んでみないとですね！
THE THOUSAND KYOTOのサステナビリティとおもてなし
THE THOUSAND KYOTOは、2024年1月に開業5周年を迎えたそうよ。サステナビリティにも力を入れていて、五感を刺激するおもてなしを提供しているらしいわ。ホテル自体も魅力的ね。
5周年ですか！おめでとうございます！ホテルの詳細については公式HPで確認できるんですね。後で見てみます！
「千の想」：通年提供のシグネチャーカクテル
ちなみに、冬の新作カクテル以外にも、通年提供されているシグネチャーカクテル「千の想」もあるみたいよ。こちらも西田稔氏監修のカクテルかしら？
それは気になりますね！「千の想」…どんなカクテルか気になります！
京阪グループのフラッグシップホテルの魅力とアクセス
THE THOUSAND KYOTOは、京都駅から徒歩約2分という好立地なのも魅力ね。アクセス抜群だし、京都観光にも便利だわ。
京都駅からのアクセスが良いのは嬉しいですね！旅行で京都に行った際は、ぜひ立ち寄ってみたいです！
お酒業界への影響と今後の展望
有名ホテルで、しかも名バーテンダー監修のカクテルが提供されることで、日本酒カクテルの更なる普及に繋がるかもしれないわね。今後のトレンドにも注目ね！
そうですね！西田稔さんのような影響力のある方が、日本酒カクテルを広めてくれるのは嬉しいですね！今後の動向にも注目していきたいです！
涼くん、京阪グループのフラッグシップホテル、「THE THOUSAND KYOTO」って知ってる？