こんにちは!テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました!
”幻の酒”「北の勝・搾りたて」限定販売に日本酒ファンが殺到「昨夜9時から並びました」根室市内のスーパーでは113本が即完売 北海道
北海道根室市で「幻の酒」として知られる「北の勝・搾りたて」が1月23日から限定販売され、即完売しました。根室市内のスーパーでは、113本が販売され、寒さの中、北海道各地から多くの人々が訪れました。購入者たちは「友達と飲みたい」「お刺身と一緒に飲みたい」と喜びの声を上げています。2025年には全体で1万7500本が製造されましたが、その希少性が人気をさらに高めています。ニュースの詳細はUHB 北海道文化放送で報じられました。
「北の勝・搾りたて」とは?その魅力に迫る

幻の酒って、なんだかロマンがありますね!でも志乃さん、そんなに人気のお酒なんですか?

ええ、それがとんでもない人気なのよ。UHB 北海道文化放送のニュースによると、今年は1月23日から根室市内のスーパーで限定販売されたんだけど、なんと113本が即完売したそうよ!

113本が即完売!?それはすごい人気ですね…!そんなに人気になる理由って、何かあるんですか?
限定販売の背景とその影響

「北の勝・搾りたて」は、新鮮さを最大限に味わってもらうため、絞りたてをそのまま瓶詰めして販売しているの。だから大量生産が難しくて、毎年限られた本数しか出回らないのよ。

なるほど…だから「搾りたて」なんですね!希少価値が高いからこそ、多くの人が手に入れようとするんですね。

そうなのよ。それに加えて、北海道産の酒米と根室のきれいな水で丁寧に造られているから、その味わいは格別なの。口にした瞬間に、新鮮な香りが広がり、スッキリとした後味がたまらないのよ。

うわぁ~、聞いてるだけで飲みたくなってきました…!そんなに美味しいお酒が限定販売となると、そりゃあ並んででも買おうって思いますよね!
購入者の声とその楽しみ方

ニュースでは、実際に購入した人たちが「友達と飲みたい」「お刺身と一緒に飲みたい」ってコメントしてたわね。

うんうん!想像しただけで幸せな気分になりますね!新鮮なうちに仲間と楽しみたいって気持ち、すごくよく分かります!

でしょう?「北の勝・搾りたて」は、キリッとした辛口だから、お刺身や寿司などの和食はもちろん、焼き鳥とか、あと意外かもしれないけど、チーズとも相性がいいのよ。

へぇ~!チーズにも合うんですね!今度チーズと一緒に飲んでみたいです!
「北の勝・搾りたて」の希少性と人気の理由

「北の勝・搾りたて」の人気の理由は、限定販売による希少性と、その確かな味わいよね。2025年には全体で1万7500本製造されたみたいだけど、それでもまだまだ希少価値は高いわね。

1万7500本って、すごい数のような気もしますが…それでも「幻」と言われる所以は、その美味しさにあるんですね!

そうね。それに加えて、近年は「地酒ブーム」って呼ばれるほど、地域に根ざしたお酒が見直されていることも、人気を後押ししているんだと思うわ。

なるほど…確かに最近は、各地のクラフトビールとか、こだわりの日本酒とか、人気ありますもんね!
今後の展望と業界への影響

「北の勝・搾りたて」の成功は、他の地酒メーカーにも大きな影響を与えるでしょうね。 高品質な地酒造りや、ストーリー性を重視した販売戦略など、多くの酒蔵が参考にしていると思うわ。

確かに!今回のニュースを見て、他の地域でも「幻の酒」を探してみたくなりました!志乃さん、何かオススメのお酒はありますか?

ふふっ、涼くんったら本当に酒好きね。じゃあ今度、とっておきの一本を紹介してあげるわね。

本当ですか!?ありがとうございます!楽しみにしています!
涼くん、「北の勝・搾りたて」って知ってる? 北海道根室市の地酒で、毎年この時期にだけ販売される「幻の酒」って呼ばれてる銘酒なのよ。