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MINAKI「極幻|GOKUGEN」Kura Master金賞3年連続受賞の秘密

こんにちは!テキエブの鳥山涼です。 こちらのニュースについて、志乃さんと話しました!
日本酒ブランドMINAKIのフラッグシップ商品「極幻|GOKUGEN」がフランスKura Masterで金賞を受賞

株式会社REBORN(東京都港区、代表取締役:皆木研二)が展開するラグジュアリー日本酒ブランド「MINAKI」のフラッグシップ商品「極幻|GOKUGEN」が、2025年5月25日にフランス・パリで開催された「Kura Master日本酒コンクール2025」にて純米大吟醸酒(精米歩合1~35%)部門で金賞を受賞しました。これは2022年の初出品でプラチナ賞、2024年にもプラチナ賞を獲得しており、3年連続で世界のトップテイスターから高く評価されていることを示しています。 「極幻|GOKUGEN」は兵庫県産山田錦100%を使用し、山形県で製造される純米大吟醸酒で、果実のような豊かな香りと洗練された甘み、複雑な旨味、ほのかな酸味が調和した味わいが特徴です。年間生産量は約2,000本に増加し、国内外の名店での取り扱いも拡大しています。価格は720mlで32,800円(税別)、アルコール度数は15度です。 「Kura Master」は2017年からフランスで開催されている日本酒コンクールで、審査員はフランス国家最優秀職人(M.O.F)保持者や一流ホテルのソムリエ、バーマンなど飲食業界のプロフェッショナルで構成されています。審査委員長のグザビエ・チュイザ氏は、日本酒の多様化とレベル向上に感銘を受けているとコメントしています。 MINAKIは日本酒の可能性を広げることを目指し、世界的な品評会での受賞歴も多数。杜氏と協力し、ラグジュアリーな日本酒の理想の味とスタイルを追求しています。会員限定イベントや限定販売も実施しており、会員登録は無料です。 Kura Master 2025年度受賞酒発表ページ:https://kuramaster.com/ja/concours/comite-2025/laureats/

MINAKIの「極幻|GOKUGEN」がKura Master 2025で金賞受賞!その快挙を語る

葉山志乃

株式会社REBORNが展開するラグジュアリー日本酒ブランド「MINAKI」のフラッグシップ商品「極幻|GOKUGEN」が、2025年5月25日にフランス・パリで開催された「Kura Master日本酒コンクール2025」にて純米大吟醸酒部門で金賞を受賞しました。

この快挙は、2022年の初出品でプラチナ賞、2024年にもプラチナ賞を獲得しており、3年連続で世界のトップテイスターから高く評価されていることを示しています。涼くん、3年連続受賞ってかなりすごいことだと思わない?

鳥山涼

はい、志乃さん!3年連続で金賞やプラチナ賞を取るなんて、まさに安定した品質と味わいの証ですよね。世界的なコンクールで認められているというのは、MINAKIの日本酒が国内外で注目されている証拠だと思います。

それに、フランスでの評価というのは日本酒のグローバルな広がりを感じさせますね。

「極幻|GOKUGEN」の特徴とこだわり:兵庫県産山田錦と山形県の杜氏技術

葉山志乃

「極幻|GOKUGEN」は兵庫県産の山田錦を100%使用し、山形県で製造されている純米大吟醸酒です。山田錦は日本酒の最高級米として知られていて、精米歩合は35%以下という非常に磨き込まれた米を使っているのが特徴ね。

その結果、果実のような豊かな香りと洗練された甘み、複雑な旨味、そしてほのかな酸味が絶妙に調和した味わいが生まれているの。杜氏の技術も非常に高く、細部にまでこだわりを感じる酒質よ。

鳥山涼

なるほど、山田錦は聞いたことがありますが、精米歩合35%以下というのはかなり贅沢な使い方なんですね。お米の外側をこれだけ削ることで、雑味が減ってクリアな味わいになると聞いたことがあります。

山形県の杜氏さんの技術も重要なんですね。やっぱり日本酒はお米だけじゃなくて、醸造技術も味に大きく影響するんですね。

Kura Master日本酒コンクールとは?審査員や評価基準を鳥山と志乃が解説

鳥山涼

志乃さん、「Kura Master」ってどんなコンクールなんですか?日本酒の国際的な評価を知るうえで重要だと思うのですが。

審査員の方々も気になります。

葉山志乃

「Kura Master」は2017年からフランスで開催されている日本酒の国際コンクールで、審査員はフランス国家最優秀職人(M.O.F)保持者や一流ホテルのソムリエ、バーマンなど飲食業界のプロフェッショナルで構成されているの。

つまり、世界の飲食業界のトップクラスの専門家が味わいを評価しているから、受賞することは世界的な品質の証明になるわけ。審査委員長のグザビエ・チュイザ氏も日本酒の多様化とレベル向上に感銘を受けているとコメントしているのよ。

鳥山涼

なるほど、専門家の目で厳しく評価されているんですね。日本酒の国際的な認知度や品質向上に大きく貢献しているんだとわかりました。

このコンクールの結果は、僕たち消費者にとっても信頼できる指標になりそうですね。

3年連続受賞の意味とMINAKIブランドの世界的評価

葉山志乃

3年連続で金賞やプラチナ賞を受賞していることは、MINAKIブランドが単なる一過性の流行ではなく、継続的に高品質な日本酒を提供している証拠よ。

これだけ世界のトップテイスターから評価されているブランドは珍しいわ。MINAKIは日本酒の可能性を広げることを目指していて、杜氏と密に協力しながら理想の味とスタイルを追求しているの。

鳥山涼

確かに、継続して高評価を得るのは簡単なことじゃないですよね。ブランドとしての信頼感も高まりますし、海外の市場でも認知度が上がるのは大きなメリットですね。

MINAKIのようなラグジュアリー日本酒が世界で注目されることで、日本酒全体のイメージアップにもつながりそうです。

ラグジュアリー日本酒の市場動向と「極幻|GOKUGEN」の価格・流通状況

鳥山涼

「極幻|GOKUGEN」は720mlで32,800円(税別)とかなり高価格帯ですね。年間生産量は約2,000本に増えているそうですが、どのような流通や販売形態になっているんでしょうか?

葉山志乃

そうね、ラグジュアリー日本酒としては高価格帯だけど、その希少性と品質の高さから国内外の名店で取り扱いが拡大しているわ。

また、会員限定イベントや限定販売も実施していて、ファンやコレクター向けの特別なサービスも提供しているの。これにより、ブランドの価値を高めつつ、熱心な顧客層を育てているのよ。

鳥山涼

なるほど、単なる商品販売だけでなく、体験やコミュニティづくりも重視しているんですね。価格は高いですが、その分の価値を感じられるサービスがあるのは魅力的です。

詳しく知りたい方はKura Master 2025年度受賞酒発表ページもチェックできますね。

MINAKIの会員限定イベントやサービス紹介:ファン必見の特典とは?

葉山志乃

MINAKIは会員限定イベントや限定販売を実施していて、会員登録は無料なの。これにより、ファンは希少な商品を手に入れやすくなり、ブランドとのつながりを深められるわ。

こうしたサービスは、ラグジュアリー日本酒のファン層を拡大し、ブランドの価値を高める重要な施策よ。

鳥山涼

無料で会員登録できるのは嬉しいですね。限定イベントに参加できるのは、ファンにとって特別な体験になりそうです。

こうした取り組みは、単なる飲み物としての日本酒以上の価値を提供していると感じます。

日本酒の基本知識:純米大吟醸酒の魅力と精米歩合の重要性を二人が語る

鳥山涼

志乃さん、純米大吟醸酒ってよく聞きますが、具体的にどんな特徴があるんでしょうか?

また、精米歩合が味にどう影響するのかも教えてください。

葉山志乃

純米大吟醸酒は、米と米麹だけで造られ、醸造アルコールを添加しない日本酒の中でも特に精米歩合が高いものを指すわ。一般的に精米歩合が50%以下で造られることが多いの。

精米歩合はお米の外側をどれだけ削ったかを示す割合で、数値が低いほど雑味の原因となる成分が少なくなり、クリアで繊細な味わいになるの。だから「極幻|GOKUGEN」の35%以下というのは非常に高品質な証拠なのよ。

鳥山涼

なるほど、精米歩合が低いほど味が洗練されるんですね。純米大吟醸酒は香りも豊かで、特別な場面にぴったりなイメージがあります。

「極幻|GOKUGEN」のようなラグジュアリー日本酒は、そうした特徴を最大限に引き出しているんですね。

今後の日本酒業界に与える影響と、ラグジュアリー日本酒の未来展望

葉山志乃

「極幻|GOKUGEN」のようなラグジュアリー日本酒が世界的に評価されることで、日本酒業界全体のブランド価値が向上し、海外市場の拡大にもつながるわ。

また、高価格帯の日本酒が注目されることで、酒蔵の技術革新や新たな商品開発も促進されるでしょう。

鳥山涼

そうですね。日本酒がラグジュアリー商品として認知されることで、若い世代や海外の消費者にも興味を持ってもらいやすくなりそうです。

これからの日本酒業界は、伝統を守りつつも革新を続けることで、さらに多様な魅力を発信していけそうですね。