こんにちは!テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました!
笹祝酒造、アーティストラベル日本酒を酒の陣で限定販売、「飲めるアート」第1弾
新潟市西蒲区の笹祝酒造株式会社は、一般社団法人彌彦村塾と連携し、現代アーティストのAnnie Lena Obermeier(アニー)氏がデザインしたオリジナルラベルの日本酒「アーティストラベル 純米生原酒 亀の尾 笹祝」を、2026年3月7日から8日に万代島朱鷺メッセ新潟コンベンションセンターで開催される「新潟酒の陣2026」で限定302本販売します。本商品は純米生原酒で容量720ml、価格は税込2,500円。ラベルデザインは発酵過程を流動的な線と収束構図で表現し、視覚と味覚の両方で楽しめる「飲めるアート」プロジェクトの第1弾です。当日はアニー氏本人による制作背景の解説展示も行われます。笹祝酒造は伝統産業と現代アートの融合による新たな文化発信モデルの構築を目指しています。 【新潟酒の陣2026公式サイト】 https://niigatasakenojin.jp/2026/
笹祝酒造と彌彦村塾が手掛ける「飲めるアート」プロジェクトとは?
なるほど、志乃さん。この「飲めるアート」っていうのは、ただの日本酒じゃなくて、アートとお酒が融合した新しい試みなんですね?
しかも、限定数が302本ってかなり少ないですよね。これはかなりレアな日本酒になりそうです。
アーティストAnnie Lena Obermeier(アニー)氏のラベルデザインの魅力を語る
アニー氏のラベルデザインは、発酵過程を流動的な線と収束構図で表現しているの。これが視覚的にも味覚的にも楽しめる「飲めるアート」のコンセプトにぴったり合っているわね。
当日はアニー氏本人による制作背景の解説展示もあるから、デザインの意図や発酵の動きをより深く理解できるのが魅力的よ。
アートの視点から日本酒を楽しむって新鮮ですね。ラベルだけじゃなくて、発酵の過程まで表現しているなんて、すごくこだわりを感じます。
涼くんもその展示を見て、もっと日本酒の奥深さを知りたくなりました。
「アーティストラベル 純米生原酒 亀の尾 笹祝」の基本スペックと味わいの特徴
この日本酒は純米生原酒で、容量は720ml、価格は税込2,500円。使用している米は「亀の尾」という品種で、これは後ほど詳しく説明するわね。
純米生原酒ならではのフレッシュで豊かな味わいが特徴で、発酵の力強さを感じられるお酒よ。生原酒なので、加熱処理をしていない分、フルーティーで力強い香りが楽しめるわ。
なるほど、純米生原酒はそのままの味わいが楽しめるんですね。亀の尾米も使われていると聞いて、どんな味わいになるのか気になります。
2,500円という価格も手に取りやすい感じがして、若い人にもおすすめできそうですね。
新潟酒の陣2026での限定販売情報とイベント内容の紹介
「新潟酒の陣2026」は、3月7日から8日に万代島朱鷺メッセ新潟コンベンションセンターで開催される大規模な日本酒イベントよ。
今回の「アーティストラベル 純米生原酒 亀の尾 笹祝」は限定302本の販売で、当日はアニー氏のラベル制作背景の解説展示も行われるから、来場者は作品の裏側まで楽しめるの。詳しくは新潟酒の陣2026公式サイトをチェックしてね。
限定数が少ないので、イベントに行かないと手に入らないんですね。これは行く価値がありそうです!
志乃さん、イベントの雰囲気とかも教えてもらえますか?日本酒好きにはたまらない感じですよね?
そうね、新潟酒の陣は新潟県内外の酒蔵が集まって、多彩な日本酒を試飲できる日本酒ファンの祭典よ。地元の食材と合わせて楽しめるブースも多くて、毎年多くの人で賑わうわ。
今回のようなアートとコラボした限定酒が登場することで、より幅広い層に日本酒の魅力を伝えられる良い機会になると思うわ。
伝統産業と現代アートの融合がもたらす日本酒業界への新たな可能性
笹祝酒造が伝統的な酒造りと現代アートを融合させることで、日本酒の新たな価値創造に挑戦しているのは注目に値するわ。
日本酒業界は伝統を守りつつも、若い世代や海外市場に向けて新しいアプローチが求められているから、このようなコラボは業界全体の活性化につながる可能性が高いわね。
確かに、ラベルデザインがアート作品になることで、コレクション性も高まりますし、SNS映えも狙えそうですね。
若い人が日本酒に興味を持つきっかけにもなりそうで、業界の未来にとって良い影響が期待できそうです。
「飲めるアート」プロジェクトの今後の展望と業界への影響
この「飲めるアート」プロジェクトは第1弾としてのスタートだけど、今後も様々なアーティストとコラボしていく可能性があるわね。
伝統的な日本酒の魅力を新しい視点で伝える試みは、業界全体のイノベーションを促進すると期待されているの。
また、こうした取り組みは地域の文化振興や観光資源としても価値が高まるわ。
なるほど、志乃さん。これからも新しいアートと日本酒のコラボが増えていくと、僕たち消費者も楽しみが増えますね。
イベントや限定商品を通じて、より多くの人が日本酒の奥深さに触れられるのは素敵なことだと思います。
余談:日本酒の「亀の尾」米の歴史と特徴について
最後に少し余談だけど、「亀の尾」は日本酒用の酒米として非常に歴史がある品種よ。明治時代に誕生し、山形県を中心に栽培されてきたの。
亀の尾は粒が大きく、タンパク質が少なめで、繊細で豊かな味わいを引き出すのが特徴なの。だから、純米酒に使うとふくよかでバランスの良い味わいになるわ。
そうなんですね!亀の尾米の特徴を知ると、この日本酒の味わいもより理解できそうです。
志乃さん、今日は貴重なお話をありがとうございました。これからも日本酒の魅力をもっと学んでいきたいです。




















新潟市西蒲区の笹祝酒造株式会社が、一般社団法人彌彦村塾と連携して「飲めるアート」プロジェクトを始めたの。これは現代アーティストのAnnie Lena Obermeier(アニー)氏がデザインしたオリジナルラベルの日本酒を通じて、視覚と味覚の両方で楽しめる新しい文化発信を目指しているわ。
このプロジェクトの第1弾として、純米生原酒「亀の尾 笹祝」が作られ、2026年3月7日から8日に開催される「新潟酒の陣2026」で限定302本が販売されるのよ。