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福徳長酒類の抹茶仕立てウイスキー、和食と絶妙マッチ

こんにちは!テキエブの鳥山涼です。 こちらのニュースについて、志乃さんと話しました!
和食と合わせる焼酎蔵のウヰスキー <抹茶仕立て>(福徳長酒類)2024年9月20日発売

福徳長酒類が「和食と合わせる焼酎蔵のウヰスキー」シリーズの新商品を2024年9月20日に発売します。この商品は、スコットランド産のモルトウイスキーに京都府産の茶葉を使用した宇治抹茶焼酎ベースのスピリッツをブレンドしたブレンデッドウイスキーです。アルコール度数は40%で、抹茶のまろやかな味わいとウイスキーの奥深い味わいが特徴です。温度や度数の変化によって異なる香味が楽しめ、特に低温では抹茶の香りがシャープになり、ロックではウイスキーの風味が強く感じられます。水割りやハイボールでは、豊かな抹茶の風味が楽しめます。

和食と合わせる新たなウイスキーの登場

鳥山涼

志乃さん、こんにちは!今日は福徳長酒類から和食に合うウイスキーが出るらしいんですよ!

葉山志乃

あら、涼くん、情報早いじゃない。福徳長酒類って言うと、日本酒のイメージが強いけど、ウイスキーも出すようになったのね。どんなウイスキーなのかしら?

鳥山涼

それが、スコットランド産のモルトウイスキーに、なんと宇治抹茶焼酎ベースのスピリッツをブレンドしてるらしいんです!

葉山志乃

ええっ!?それは面白い組み合わせね。どんな味がするのかしら?想像もつかないわ。

福徳長酒類の「抹茶仕立て」ウイスキーの特徴

鳥山涼

ですよね!「和食と合わせる焼酎蔵のウヰスキー」シリーズの新商品らしくて、2024年9月20日に発売されるみたいです。アルコール度数は40%で、抹茶のまろやかさとウイスキーの奥深さを両方楽しめるって書いてありました!

葉山志乃

なるほどね。抹茶のまろやかさとウイスキーの奥深さ、どちらも両立させているなんて、どんなバランスになっているのかしら。

抹茶とウイスキーの絶妙なブレンドの秘密

葉山志乃

ところで涼くん、福徳長酒類って、焼酎蔵だったわよね?

鳥山涼

そうみたいですね!だから、ウイスキーでありながら、焼酎造りの技術も活かされてるってことでしょうか?

葉山志乃

そうかもしれないわね。もしかしたら、その辺りにブレンドの秘密が隠されているのかも。ますます気になるわ!

飲み方による香味の変化と楽しみ方

鳥山涼

飲み方によって、抹茶とウイスキーの感じ方が変わりそう!冷やすと抹茶の香りが引き立ち、ロックにするとウイスキーの風味が強くなるって書いてありましたよ!水割りやハイボールも美味しそうですね!

葉山志乃

それは試してみるしかないわね!発売されたら、一緒に飲み比べてみない?

鳥山涼

ぜひぜひ!どんな料理に合うか、一緒に考えたいです!

業界への影響と今後の展望

葉山志乃

それにしても、日本酒の蔵元がウイスキーを造るなんて、時代の流れを感じるわね。

鳥山涼

本当ですね!日本のウイスキーも世界で人気ですし、これからどんどん新しいお酒が出てきそうですね!

葉山志乃

そうね。私たちも、新しいお酒の情報をどんどん発信して、お酒の楽しさを広めていきましょう!