地元焼酎×スイーツ試食会、佐世保で新たな挑戦

涼くん、焼酎を使ったスイーツって想像できる？

長崎国際大学国際観光研究所と九州本格焼酎協議会が、地元産の焼酎を使ったスイーツの試食会を開催したらしいのよ。

佐世保市のホテルオークラJRハウステンボスで開催されたんだけど、梅ケ枝酒造、福田酒造、久保酒造場の焼酎が使われたみたいね。

ホテルの料理長が大学生の意見を取り入れて作ったらしいんだけど、斬新な組み合わせよね。

詳しい情報は分からないけど、参加した人たちは焼酎の新しい可能性を感じたって絶賛してたみたいよ。

私も試してみたかったわ…

今回みたいに、地元の焼酎とスイーツを組み合わせることで、新たな魅力を発見できるってわけね。

地域の活性化にも繋がるし、素晴らしい取り組みだと思うわ。

梅ケ枝酒造は、華やかな香りの焼酎が特徴で、福田酒造は、まろやかな口当たりが人気なの。

久保酒造場は、濃厚な味わいが特徴の焼酎を造っているわ。

ホテルオークラJRハウステンボスの料理長は、新しい素材に挑戦する姿勢が素晴らしいわよね。

大学生の意見を取り入れる柔軟性も素敵だと思うわ。

若い世代の斬新なアイデアが、焼酎業界に新しい風を吹き込んでくれるといいわね。

今回の試食会をきっかけに、焼酎の新たな魅力が発見され、消費拡大に繋がればいいわね。