こんにちは!テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました!
甘く爽やかな柑橘香に癒される! ボタニカル系麦焼酎「CHILL GREEN」の第二弾「CHILL GREEN bitter & tropical」が大注目なワケ
濵田酒造が手掛けるボタニカル系麦焼酎「CHILL GREEN」シリーズの第2弾、「CHILL GREEN bitter & tropical」が発売されました。この焼酎は、希少な「ギャラクシーホップ」を使用し、ピンクグレープフルーツのような甘く爽やかな柑橘香とほろ苦い味わいが特徴です。独自の「ボタニオール製法」と「リファインブレンド」により、ボタニカルの香りを最大限に引き出し、飲みやすさと味わいの奥行きを追求しています。炭酸割りやトニックウォーター割りなど、様々な飲み方で楽しめ、食中酒としても優秀です。健康志向の現代の食生活にも合い、クラフトビールやクラフトジンを好む層にも新感覚の焼酎として注目されています。詳細は濵田酒造の公式サイト(https://www.hamadasyuzou.co.jp/chillgreen_brand/hop/)で確認できます。
「CHILL GREEN bitter & tropical」とは?

え、そうなんですか!?あの「CHILL GREEN」ですよね!どんなお酒か教えてください!

今回は第2弾で、「CHILL GREEN bitter & tropical」っていうんだけど、希少な「ギャラクシーホップ」を使ってるんだって。ピンクグレープフルーツみたいな柑橘系の香りと、ほろ苦さが特徴みたいね。

へぇ〜、ギャラクシーホップ!どんなホップか気になります!詳しく教えてください!
ギャラクシーホップの魅力

ギャラクシーホップは、アメリカで開発された比較的新しい品種で、シトラスやトロピカルフルーツを思わせる華やかな香りが特徴なの。苦味は控えめだから、飲みやすいクラフトビールによく使われてるわね。

なるほど!苦味が少なめってことは、焼酎に使っても飲みやすそうですね!

そうね。しかも今回は、濵田酒造独自の「ボタニオール製法」と「リファインブレンド」って技術で、ホップの香りを最大限に引き出してるらしいのよ。

へぇー、面白そう!ますます飲んでみたくなってきました!
ボタニオール製法とリファインブレンドの秘密

「ボタニオール製法」っていうのは、焼酎の原酒にボタニカル素材を漬け込むんじゃなくて、蒸留の過程で抽出する方法みたい。だから、素材本来の香りが活きてるんだって。で、「リファインブレンド」っていうのは、複数の原酒をブレンドして、味と香りのバランスを整えてるらしいの。

手間暇かけて作られているんですね…!これはもう、飲むしかないですね!
おすすめの飲み方と食中酒としての可能性

公式サイトによると、炭酸割りやトニックウォーター割りがおすすめみたいね。あと、食中酒としても優秀らしいわよ。柑橘系の香りがどんな料理に合うのか、想像しただけでワクワクしちゃうわね!

確かに!爽やかな香りは、いろんな料理に合いそうですね!今度、飲み比べしてみようかな!
健康志向の現代にマッチする理由

最近は、健康志向の人が増えてるから、こういう低カロリーで糖質の低いお酒は人気出そうね。

確かに!体にも優しくて美味しいお酒なら、言うことなしですね!
クラフトビール・ジン愛好者への新提案

「CHILL GREEN」は、クラフトビールやクラフトジンが好きな人にもおすすめみたい。新しいお酒に挑戦したい人にはピッタリね!

はい!私も、新しいお酒との出会いはいつもワクワクします!濵田酒造の公式サイトで、もっと詳しく見てみます!https://www.hamadasyuzou.co.jp/chillgreen_brand/hop/
濵田酒造の公式情報と今後の展望

濵田酒造は、これからも「CHILL GREEN」シリーズで新しいお酒に挑戦していくみたいね。どんなお酒が出てくるのか楽しみね!

はい!今後の展開にも期待大ですね!
涼くん、このあいだ話してたボタニカル麦焼酎「CHILL GREEN」シリーズから新作が出たのよ。知ってた?