こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
焼酎業界に新風を吹き込む「濱田酒造」とリカマン、新コラボ。希少品種「タマアカネ」を使用した、紅茶のように香る本格芋焼酎「内緒」2025年11月1日(土)、解禁。：時事ドットコム
焼酎メーカーの濱田酒造（鹿児島県いちき串木野市）と酒専門店の株式会社リカーマウンテン（京都市）がコラボレーションし、希少なさつまいも品種「タマアカネ」を全量使用した本格芋焼酎「内緒～NAISHO～」を2025年11月1日（土）に発売します。紅茶のような華やかな香りと軽やかで甘い味わいが特徴で、炭酸割りにすると香りが一層引き立ちます。アルコール度数は25度、内容量は1800ml、価格は税込2,750円です。販売は全国のリカーマウンテン店舗（一部除く）で行われます。濱田酒造は明治元年創業の老舗で、「だいやめ～DAIYAME～」など革新的な焼酎を手掛けており、「本格焼酎を真の國酒へ、世界に冠たる酒へ」という理念のもと新たな可能性を追求しています。 【リカーマウンテン公式サイト】https://www.likaman.co.jp/
濱田酒造とリカーマウンテンの新コラボ「内緒～NAISHO～」誕生の背景
志乃さん、濱田酒造って歴史がすごく長いんですよね？明治元年創業って、もう150年以上の歴史があるってことですよね。
それにリカーマウンテンは酒専門店として全国に店舗があるから、こうしたコラボはお互いの強みを活かした良い取り組みだと思います。
希少品種「タマアカネ」とは？芋焼酎に与える影響を解説
「タマアカネ」は一般的な芋焼酎に使われるさつまいもとは一線を画す、非常に希少な品種です。紅茶のような華やかな香りが特徴で、焼酎にすると軽やかで甘みのある味わいになるのが魅力ですね。
この品種を全量使用していることが「内緒～NAISHO～」の大きな特徴で、他の芋焼酎とは一味違う仕上がりになっています。
なるほど、芋の品種でこんなに味や香りが変わるんですね。紅茶のような香りって、芋焼酎のイメージとはちょっと違う気がします。
そういう意味でも「タマアカネ」を使った焼酎は新しい体験ができそうで、興味が湧いてきました。
「内緒～NAISHO～」の味わいと香りの特徴を葉山志乃と鳥山涼が語る
「内緒～NAISHO～」はアルコール度数25度で、香りは紅茶のように華やか。味わいは軽やかで甘みが感じられ、飲みやすいのが特徴です。
芋焼酎の中でも、重厚で力強いタイプが多い中で、これは非常に繊細で女性にも好まれそうな味わいに仕上がっています。
甘みがあって軽やかだと、焼酎初心者の僕でも飲みやすそうですね。香りが華やかっていうのも、飲む前からワクワクします。
志乃さん、どんな飲み方がおすすめですか？
炭酸割りにすると香りが一層引き立つので、ぜひ試してみてほしいわ。軽やかな甘みと華やかな香りが爽やかに広がって、これまでの芋焼酎のイメージを覆すかもしれないわよ。
炭酸割りで楽しむ新感覚の芋焼酎：おすすめの飲み方とペアリング
「内緒～NAISHO～」の炭酸割りは、香りが際立つだけでなく、口当たりも軽やかになるので、暑い季節や食事中にもぴったりです。
例えば、和食の繊細な味付けや、軽めの洋食、さらにはチーズやナッツなどの軽いおつまみと合わせると相性が良いですね。
なるほど、炭酸割りで飲む芋焼酎って新鮮です。僕は友達と飲むときに、こういう爽やかな飲み方を提案してみたいです。
志乃さん、他におすすめの飲み方はありますか？
ストレートやロックでも、タマアカネの甘みと香りをしっかり楽しめるわ。ただ、最初は炭酸割りで軽やかに楽しんで、徐々にストレートやロックに移行するのも良いかもしれないわね。
濱田酒造の歴史と革新：だいやめ～DAIYAME～との比較で見るブランドの挑戦
濱田酒造は明治元年創業の老舗でありながら、革新的な焼酎造りにも積極的です。代表作の「だいやめ～DAIYAME～」は、飲みやすさと新しい味わいで人気を博しています。
「内緒～NAISHO～」もその流れを汲みつつ、希少な原料を使うことでさらに新たな可能性を追求している点が興味深いですね。
「だいやめ～DAIYAME～」は僕も聞いたことがあります。飲みやすいって評判ですよね。
「内緒～NAISHO～」はそれよりもさらに香りに特徴があるみたいで、濱田酒造の挑戦が感じられますね。
リカーマウンテンの役割と販売戦略：全国展開のポイントを解説
リカーマウンテンは京都を拠点に全国展開している酒専門店で、幅広い商品ラインナップと専門知識で知られています。
今回の「内緒～NAISHO～」はリカーマウンテンの店舗（一部除く）で販売されるため、全国の消費者に届きやすいのがポイントです。
なるほど、専門店のネットワークを活かして希少な焼酎を広める戦略なんですね。
リカーマウンテンの公式サイトもあるので、気になる方はチェックしてみると良さそうですね。リカーマウンテン公式サイト
本格焼酎の未来展望：「内緒～NAISHO～」が示す業界への新風
「内緒～NAISHO～」は、希少品種の使用や新しい飲み方の提案を通じて、本格焼酎の可能性を広げる試みです。
こうした革新的な商品が増えることで、焼酎が若い世代や海外市場にもより一層受け入れられる可能性が高まるでしょう。
確かに、伝統と革新が融合した商品は業界の活性化に繋がりますね。僕もSNSでこうした新しい焼酎の魅力を発信していきたいです。
志乃さん、これからの焼酎業界に期待したいことはありますか？
多様な原料や製法の探求、そして飲み方の提案を通じて、もっと多くの人に焼酎の魅力を伝えてほしいわね。若い世代の発信力も重要な役割を果たすと思うわ。
読者へのメッセージ：お酒好き必見の最新情報と楽しみ方の提案
今回の「内緒～NAISHO～」は、希少な「タマアカネ」を使った華やかな香りと軽やかな甘みが特徴の芋焼酎です。炭酸割りでの新しい楽しみ方もぜひ試してみてください。
全国のリカーマウンテン店舗（一部除く）で販売されるので、気になる方はお近くの店舗やリカーマウンテン公式サイトをチェックしてみてね。
志乃さん、今日は貴重なお話をありがとうございました。僕も早速「内緒～NAISHO～」を試して、SNSで感想をシェアしたいと思います！
読者の皆さんもぜひ新しい芋焼酎の世界を楽しんでくださいね。
鹿児島の老舗焼酎メーカー、濱田酒造と京都の酒専門店リカーマウンテンがタッグを組んで、新しい芋焼酎「内緒～NAISHO～」を2025年11月1日に発売するんです。
このコラボは、濱田酒造の伝統とリカーマウンテンの販売力を融合させて、希少なさつまいも品種「タマアカネ」を使った特別な焼酎を届ける狙いがあります。