八海醸造が初のウイスキー「Hakkaisan シングルグレーン 魚沼8年 ライスウイスキー 2025LIMITED」を発表しました。米を主原料とし、八海山の名水「雷電様の清水」を使用、8年熟成でバニラや花の香りが特徴です。数量限定で抽選販売され、主要都市のバーでも取り扱われる予定。今後も定期的に販売が予定されており、注目が集まります。

大分むぎ焼酎「二階堂」がアメリカのドジャースと公式パートナーシップを結び、ドジャースタジアムでの販売を開始しました。二階堂酒造は、麦100％の本格焼酎を誇りに、スポーツ観戦を通じて焼酎を「スピリッツの一つ」として世界に広める戦略を展開しています。この取り組みは、他の焼酎メーカーにも影響を与え、日本の焼酎が世界でブームになる可能性を秘めています。

大分むぎ焼酎「二階堂」がロサンゼルス・ドジャースの公式焼酎に選ばれ、ドジャースタジアムで「NIKASO（ニカソー）」や柑橘系カクテルが販売されることになりました。焼酎のソーダ割りである「ニカソー」は、すっきりとした味わいが特徴で、アメリカ市場での焼酎の新たな挑戦を象徴しています。二階堂酒造は、日本の焼酎を世界に広めるための大きな一歩を踏み出しました。

15年熟成の焼酎「KYO」は、偶然発見された特別な一本で、国産米と霧島山系の湧き水を使用し、長期間の発酵・蒸留を経て作られています。梅の木での貯蔵が香りと滑らかな口当たりを生み出し、ボトルデザインも高評価。限定347本の「KYO」は、焼酎業界に新たな価値観をもたらし、国産焼酎の国際的な注目を集める可能性を秘めています。