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ニュース

カクテル

シャンゼリゼカクテル100周年復活と新作モクテル解説

シャンゼリゼカクテルは1925年の誕生から100周年を迎え、伝統的なコニャックとシャルトルーズの絶妙なバランスが魅力です。今回の復活ではオリジナルに加え、現代風にアレンジした「シャンゼリゼ 2.0」やアルコールフリーのモクテルも登場。日本市場でも多様なニーズに応え、クラシックと革新を融合させた新たなカクテル文化の架け橋となる期待が高まっています。 ―テキエブ 鳥山涼

日本酒

大吟醸5本セット解説|加藤酒造・官兵衛の魅力とAmazon特価

「日本酒最高峰 大吟醸5本セット」がAmazonタイムセールで10%オフ、1万890円(税込)で登場。新潟・加藤酒造「マル加」と兵庫・名城酒造「官兵衛」を含む一升瓶5本セットで、飲み比べに最適です。大吟醸と純米大吟醸の違いも楽しめ、家飲みや贈り物にぴったり。業界人にも注目のトレンド商品です。—テキエブ 鳥山涼

ワイン

ロマネ・コンティ65本を吉松正三氏が終活オークションに

ロマネ・コンティ65本がワイン収集家・吉松正三氏の「終活」としてオークションに出品されました。希少なヴィンテージが市場に流通することで、新たなコレクター層の拡大やワイン文化の成熟が期待されます。保存状態の良さも価値に大きく影響し、業界に新たな風を吹き込む動きとして注目されています。―テキエブ・鳥山涼

焼酎

渋谷神泉「RINN」本格ロティサリー×50種焼酎の新店

渋谷神泉に2025年12月15日オープン予定のクラフト焼酎居酒屋「RINN(リン)」は、全国から厳選した50種類以上のクラフト焼酎と本格フランス製ロティサリーマシンを使った多国籍料理が魅力です。ミシュランビブグルマンの亀谷剛シェフが手掛ける料理と焼酎のペアリングで、新しい食体験を提供。焼酎初心者から通まで楽しめる注目の新店です。 ―テキエブ 鳥山涼

焼酎

東京ソラマチで話題「クランド酒ガチャ」限定開催速報

東京ソラマチで2025年12月23日から2026年1月8日まで開催される「クランド 酒ガチャ POP UP STORE」は、500種類以上のクラフト酒がランダムに当たる話題のイベントです。希少な50年熟成焼酎や30年熟成日本酒も含まれ、初心者から業界人まで楽しめる体験型の新しい販売スタイルとして注目されています。お正月限定の福袋や公式LINE連動企画もあり、多彩な楽しみ方が可能です。鳥山涼(テキエブ)

ジン

前橋「双子蒸留所」双子の父2人が創る地元ジン

群馬県前橋市に県内初のジン単独蒸留所「双子蒸留所」が2025年12月にオープン。双子の父親2人が地元素材を活かした「White」と「Green」の2種のクラフトジンを製造し、県内50以上の酒販店や飲食店に供給。週末限定の立ち飲みバーも運営し、夜の街の活性化と地域酒文化の多様化に貢献している。テキエブの鳥山涼がお伝えします。

ワイン

台湾商談会で注目の蔵王ウッディファーム冬宿泊プラン

山形県の蔵王ウッディファームは多品種のブドウを栽培し、多様なワインジャンルを提供。2023年からは宿泊プランも開始し、冬季には台湾からの観光客に人気です。ワインツーリズムを通じて、台湾市場との親和性を高め、地域の観光と物産の連携強化が期待されています。テキエブの鳥山涼がお伝えしました。

ウイスキー

グレンモーレンジィ アルタス25年の熟成技術と受賞歴解説

MHDモエ ヘネシー ディアジオが2026年1月28日に発売する「グレンモーレンジィ アルタス 25年」は、バーボン樽で25年熟成後、マデイラワイン樽でフィニッシュするダブルフィニッシュ技術を採用。フルーティーな香りと複雑な余韻が特徴で、国際的な品評会で複数のゴールドアワードを受賞。価格は約10万円で、先行発売は公式ヤフー店で開始される。高級シングルモルトの新たなトレンドを示す注目作だ。

ウイスキー

響21年や響BC狙い撃ち!新道くじ第14弾全貌解説

響21年や響BC、新道 エクスペリメンタルコアーズ 02が当たるウイスキーくじ第14弾が、楽天やAmazonのグランマルシェで8,290円で販売中です。限定100口で、80%近くが損しにくい内容。プレミアム銘柄を狙いつつ、ハズレでもイチローズモルトや余市が手に入るため、初心者から業界人まで楽しめる企画です。鳥山涼(テキエブ)