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ニュース

シャンパーニュ

ローラン・ペリエとキャビアの贅沢ペアリングイベント開催

東京都港区の「THE CELLAR Toranomon」で、シャンパーニュ「ローラン・ペリエ」とキャビアの贅沢なペアリングイベントが開催されます。ソムリエ角敏行氏がシャンパーニュの魅力を解説し、少人数制で特別な体験を提供。参加費は9,200円（税込）で、予約は「Otonami」サイトから可能です。高級食材とアルコールのペアリングイベントは、今後も注目されるでしょう。
ジン

ブループラネット賞受賞者が語る新幸福指標の必要性

ブループラネット賞受賞者のロバート・コスタンザ教授は、GDPに代わる新たな幸福指標の必要性を提言しました。従来の経済指標では環境問題や人々の幸福度を測れないとし、持続可能性を考慮した指標が求められています。また、IPBESのアン・ラリゴーデリー事務局長は、若者に持続可能な行動を促すことの重要性を訴えました。受賞者には約7,000万円の賞金が贈られ、表彰式は10月23日に東京で開催されます。
ビール

北海道産100％ビール「ホップの煌」誕生と試飲レビュー

国分北海道と網走ビールが共同開発した北海道産原料100％のクラフトビール「ホップの煌（きら）めき」が数量限定で登場しました。北海道の食材の魅力を活かし、華やかな香りとすっきりとした後味が特徴です。数量限定のため入手は困難ですが、地域産原料100％の取り組みが評価されれば、クラフトビール業界全体の活性化が期待されます。
ワイン

黒髪山葡萄園の新ワイン、11月に爽やかデビュー

黒髪山葡萄園が11月に新ワインを発売します。長崎県の山麓に位置するこのワイナリーは、昼夜の寒暖差が大きい気候を活かし、豊かな香りと味わいを持つワインを生産しています。今回の新ワインは、爽やかな酸味と気品ある味わいが特徴で、国産ワインの人気が高まる中、注目を集めることが期待されます。
カクテル

大分むぎ焼酎カクテル「ムギ―バック」誕生と府内町イベント開催

大分県で新たに誕生したカクテル「ムギ―バック」は、大分むぎ焼酎とジンジャエールを使った爽やかな一杯です。別府大学の学生が開発し、10月26日から11月30日まで大分市中心商店街の32店舗で提供されます。期間中、アンケートに答えると抽選でお食事券が当たるキャンペーンも実施。地域活性化を目指すこの取り組みは、多くの人々を大分に引き寄せることでしょう。
バー

「The World’s 50 Best Bars 2024」注目の新勢力と日本の健闘

「The World's 50 Best Bars 2024」が発表され、メキシコシティの「Handshake Speakeasy」が1位に輝きました。新規参入が16店と多く、世界のバーシーンの多様化が進んでいます。日本からは「Bar Benfiddich」が25位にランクインし、独創的なカクテルで注目を集めています。ランキングは700人以上のプロフェッショナルの意見を反映しており、世界中のバー文化の発展を示しています。
ビール

「おつかれっ酒」プロジェクトで3種の新ビール登場！

「おつかれっ酒」プロジェクトが始動し、KURAND株式会社のオンライン酒屋「クランド」から3種の新クラフトビールが登場しました。「ガンバイツェン」「元気だせえーる」「ドンマイピーエー」の3種類は、それぞれ異なる味わいで、頑張る人を応援します。これらは「おつかれっ酒ボックス」として購入可能で、SNSキャンペーンで無料入手のチャンスもあります。クラフトビール業界の新たな試みとして注目です。
ウイスキー

シングルモルト限定ウイスキーくじで豪華銘柄を狙え！

「シングルモルト限定ウイスキーくじ」が販売中です。グレンドロナック28年やマッカラン18年など、豪華な銘柄が当たるチャンスが魅力。価格は15,800円で、北海道・沖縄・離島は別途送料が必要です。ウイスキー愛好者にとって、特別な一本を手に入れる絶好の機会です。数量限定のため、早めの購入がおすすめです。
シャンパーニュ

シャンパーニュ祭典でパルメの特別BARが登場！

シャンパーニュの祭典「NOEL A LA MODE」に、パルメの特別ポップアップ&BARが登場します。イベントでは、貴重なミレジムのマグナムボトルの飲み比べや、ビストロ「ヴィノシティ マキシム」とのコラボによるシャンパンと料理のペアリングセットが楽しめます。パルメは、伝統と革新を兼ね備えた注目のシャンパーニュメゾンで、今回のイベントはその魅力を体験する絶好の機会です。
日本酒

中央線で楽しむ「旅する日本酒店」第3弾開催！

JR東日本スタートアップが主催する「旅する日本酒店」第3弾が中央線で開催されます。全国から厳選された50銘柄の日本酒が「日本酒一合缶(R)」で提供され、手軽に楽しめるのが魅力です。過去の開催も好評で、普段出会えない地方の銘酒を味わえることが人気の理由です。イベントを通じて地方の日本酒の魅力を再発見し、地域活性化を目指す取り組みです。