ビヨンセとモエ ヘネシーが共同開発したウイスキー「サーデイヴィス」が日本初上陸します。このウイスキーは、ビヨンセの曽祖父デイヴィス・ホーグへの敬意を込めて名付けられ、2023年のSIPアワードで最高評価を獲得しました。ライ麦51%、モルト大麦49%のレシピで、シェリー樽で2次発酵させたシルキーな味わいが特徴です。価格は700mLで1万1550円、モエ ヘネシー公式ヤフー店で予約注文が可能です。

Amazonタイムセールで、LOGOSの「森林ちょっとスモークするリッド」が3,018円で登場。手軽に燻製を楽しめるこのアイテムは、初心者にもおすすめです。また、Colemanの「ステンレススモーカーⅡ」も31％オフの8,952円で、本格的な燻製が可能。燻製とウイスキーの相性も抜群で、特にスモーキーなアイラウイスキーと燻製ナッツやチーズの組み合わせは絶品です。燻製デビューを考えている方は、この機会をお見逃しなく。

ビヨンセが新たにウイスキーブランド「Sir Davis」を発表しました。このブランドは、ビヨンセの曽祖父と息子にちなんで名付けられ、モエ・ヘネシーとビル・ラムズデン博士との提携で作られたものです。日本のウイスキーからインスピレーションを受けた「Sir Davis」は、9月に発売予定で、価格は89ドルです。ビヨンセの参入により、ウイスキー人気がさらに高まることが期待されます。

バルヴェニーとミシュランレストランがコラボした特別ポップアップ「バルヴェニーメイカーズテーブル」がソウルで開催中です。ギガスやユンソウルなど4つのレストランが参加し、バルヴェニーのシングルモルトウイスキーとシェフの料理がペアリングされます。特にギガスのチョン・ハワンシェフは自家農場の無農薬野菜を使用し、独自の「ファームトゥテーブル」方式で提供。イベントは今月31日まで、事前予約が必要です。